水曜日。この日は地元のお客様のご利用が多い日。

0

    JUGEMテーマ:北海道

     

    2018年 2月14日(水曜日) 上富良野 天候:曇り時々雪

     

    最高気温:-3.5℃

     

    最低気温:-10.9℃

     

     

    水曜日。この日は地元のお客様のご利用が多い日。

     

    団体でのご利用が多く、賑やかな雰囲気で過ごす事ができました。

    カフェラテのご注文が多く、お子様連れのお客様も多くてラテアートを皆さんで楽しみにされていた様子です。

     

    私達も持っているラテアートのネタを全て使う様に、別々の模様、絵を描いてお出ししていました。

     

    小さなお子様までカフェラテや宇治抹茶ラテをご注文いただいて、楽しく飲んでいただける様に描いていました。

     

    しかし、まだまだネタが必要に感じた今日この頃...

     

    もう少しだけ描けるネタを増やしていける様に勉強致します☆

     

     

     

     

    アッという間に夕方。

    夕方には落ち着いた雰囲気で、時間がゆっくりと流れている様に感じました。

     

    お客様にも「ゆっくりと流れる時間」を感じていただける様に雰囲気づくりを考えます。

     

    この雰囲気がいいと思われる様に、心安らぐ雰囲気づくり。

     

    その時に応じた選曲、お客様への対応、ちょうど良い温度。

     

    より良い環境にするために努力致します。

     

    今日、お客様には色々な場面で使っていただいていた様子でした。

    お友達との会話の場、食事の場、お子様連れのホッと一息つく場、団体のお客様の集まる場、お仕事のミーティングの場、お仕事で使っていただいている場、いくつもの場面があったと思います。

     

    カフェは、ただ単にコーヒーを飲む場ではなく様々な事に使う場であるもの。

     

    そして、そこから将来良い事につながる様になって欲しい。

     

    そんな事を思いながら仕事をしています。

     

    フラノカフェは、これからもお客様のお役に立てる様にしていきたいと思います☆

     

     

     

    さて、本日もフラノカフェブログをご覧いただいて有難うございます☆

     

    明日の天気は曇りのち雪。

     

    最高気温は-5℃の予報です。

     

    明日も寒い日になりそうですね!

     

    暖かくしてお過ごし下さい☆

     

    明日も良い日であります様に♪

     

     

     

     

     

    ☆ 上富良野の天気 ☆

     

    2月15日の上富良野の天気:曇り時々雪

     

     

    最高気温:-5℃


    最低気温:-13℃

     

     

     

    本日もご覧いただいて有難うございました。

     

    本日も是非、下記のボタンを押してご投票(ボタンを押すと投票になります)をお願い致します☆

     

    ​   にほんブログ村 地域生活(街) 北海道ブログ 富良野・美瑛情報へ

    2018年

    ​ フラノカフェ (Furano Cafe)

     

    営業時間 10:00〜19:00

    〒071−0543

     

    住所:北海道空知郡上富良野町中町1丁目2番22号

    電話: 0167-56-7615

     

    URL http://furanocafe.jp/ (パソコン・スマートフォン サイト)

     

    http://furanocafe.jp/mobile.html (モバイル サイト)

    furanocafe * 日記 * 23:25 * comments(0) * trackbacks(0) * -

    ここから見る富良野方面は良い景色です。

    0

      JUGEMテーマ:北海道

       

      2018年 2月13日(火曜日) 上富良野 天候:曇り時々雪

       

      最高気温:-8.1℃

       

      最低気温:-17.5℃

       

       

       

      火曜日。朝、苺を取りに上富良野の山本農園へ。

       

      苺パフェも好調で、苺スムージーも時々ご注文が入ります。

       

      富良野苺、ビタミンCもたっぷり入っている苺は、この時期にぜひ食べていただきたいもの。

       

      風邪も流行りがちなこの季節には、苺のビタミンCで体調管理をしていたけらいいなと思っています。

       

      富良野苺、この山本農園の苺はフラノマルシェのオガールでも販売しているはずですのでチェックしてみて下さいね♪

       

      美味しいです☆

       

       

       

       

      この日は苺を取りに行ってから富良野へ。

       

      ふらのチーズ工房へ向かいました。

      山本農園から富良野へ向かうところ。

       

      東4線道路。

       

      ここから見る富良野方面は良い景色です。

       

      この道は、上富良野と富良野市街地までまっすぐ続きます。

       

      少し道がデコボコなのですが、国道を通るよりも早く富良野へ着くんです。

      よく見ると、道路の少し上を気球が通っていました。

       

      見ていると楽しい富良野盆地です♪

       

      この4線道路は、まっすぐで上富良野〜中富良野〜富良野間を早く結ぶ道路ですが取り締まりも多い道路です。

       

      スピードの出し過ぎにはご注意を☆

       

       

       

       

       

      こちらは、昨日間違えていたポスターを修正したもの。

      タブレットを使って、簡単に作った物だったので完成させると修正が出来ない物でした。

       

      どうしようかな...と迷ったあげく。

       

      修正線を引いて、下に本当の価格を書きました。(アッフォガートのセット価格部分)

       

      タブレットを使って簡単に色々と作業が出来る様になりましたが、本格的に作成するにはやはりパソコンを使ってデータを残して作れる方が良いのかもしれません。

       

      ホームページ、SNS、ポスター、色々な場面で新しい画像が必要になってきます。

       

      時間をかけて作れれば良いのですが、更新する時間はどんどんスピードが速くなっている様に感じています。

       

      ひえ〜〜〜...

       

      時間が足りない...

       

       

       

       

      さて、本日もフラノカフェブログをご覧いただいて有難うございます☆

       

      明日の天気は曇り。

       

      最高気温は-4℃の予報です。

       

      明日は少し気温が高め...の様な気がします。

       

      落ち着いた天気、気温になって楽しい日になるといいですね!

       

      明日も良い日であります様に♪

       

       

       

       

       

       

      ☆ 上富良野の天気 ☆

       

      2月14日の上富良野の天気:曇り

       

       

      最高気温:-4℃


      最低気温:-12℃

       

       

       

      本日もご覧いただいて有難うございました。

       

      本日も是非、下記のボタンを押してご投票(ボタンを押すと投票になります)をお願い致します☆

       

      ​   にほんブログ村 地域生活(街) 北海道ブログ 富良野・美瑛情報へ

      2018年

      ​ フラノカフェ (Furano Cafe)

       

      営業時間 10:00〜19:00

      〒071−0543

       

      住所:北海道空知郡上富良野町中町1丁目2番22号

      電話: 0167-56-7615

       

      URL http://furanocafe.jp/ (パソコン・スマートフォン サイト)

       

      http://furanocafe.jp/mobile.html (モバイル サイト)

      furanocafe * 日記 * 23:16 * comments(0) * trackbacks(0) * -

      月曜日。フラノカフェの定休日でおみをいただきました。

      0

        JUGEMテーマ:北海道

         

        2018年 2月12日(月曜日) 上富良野 天候:曇り時々雪

         

        最高気温:-8.4℃

         

        最低気温:-11.4℃

         

         

        月曜日。フラノカフェの定休日でおみをいただきました。

         

        この日も色々としなければならない事があるのですが、少しだけ...少しだけ...

         

        ゆっくりとさせていただきました。

        お昼頃までゆっくりとさせていただいて、花を眺めていたり、コーヒーを飲んだり。

         

        お祝いにいただいた蘭の花。

         

        少しだけ元気がなくなっていたので、自宅の日当たりの良い場所で育てていると元気になってきました。

         

        「おお〜♪花芽が出て来た!」

         

        花の管理は難しいです...

         

        元気になってくれて、安心していました。

         

         

         

        昼からは家事仕事、そして日々の業務中では出来ない仕事を。

        レジシステムの補助金申請で書類不備などがあって戻ってきた申請書。

         

        新しい申請書に書き直し、不備のあった書類を用意して、発送です。

         

        1日の時間が足りない...

         

        仕事が遅いのは自分のせい...

         

        限りある時間の中で、精一杯の事をしていく。

         

        店を始めてから、やるべき事は限りなくあります。

         

        時間の大切さは身に染みてわかる様になりました。

         

        新しく覚える事は次々に出てきます。

         

        時代に乗り遅れない様に頑張りたいと思います☆

         

         

         

         

         

        こちらはポスター作り。

        このブログを書いていて、「あれっ!?アッフォガートのセット料金が違う!」

         

        アッフォガートのセット料金は780円。

         

        「100円間違えた〜...」と呟きながら、このブログを書いていました。

         

        仕事も遅い、間違いもある...

         

        時間が足りないのは、当たり前です。

         

        しかし...

         

        時間が足りないなら、ゆっくりでも休まず仕事をするだけ...

         

        遅いかもしれませんが、少しでも前へ進める様に...

         

         

         

         

         

         

        さて、本日もフラノカフェブログをご覧いただいて有難うございます☆

         

        明日の天気は曇り時々雪。

         

        最高気温は-8℃の予報です。

         

        明日も寒い日になりそうですよ!

         

        風邪が流行っているそうですので、私達もジンジャーレモネードを飲んで体温を上げて体調管理☆

         

        風邪に負けない様に頑張ります☆

         

        皆さんも、体調管理にお気をつけて。

         

        明日も元気で楽しい日になります様に♪

         

         

         

         

        ☆ 上富良野の天気 ☆

         

        2月13日の上富良野の天気:曇り時々雪

         

         

        最高気温:-8℃


        最低気温:-11℃

         

         

         

        本日もご覧いただいて有難うございました。

         

        本日も是非、下記のボタンを押してご投票(ボタンを押すと投票になります)をお願い致します☆

         

        ​   にほんブログ村 地域生活(街) 北海道ブログ 富良野・美瑛情報へ

        2018年

        ​ フラノカフェ (Furano Cafe)

         

        営業時間 10:00〜19:00

        〒071−0543

         

        住所:北海道空知郡上富良野町中町1丁目2番22号

        電話: 0167-56-7615

         

        URL http://furanocafe.jp/ (パソコン・スマートフォン サイト)

         

        http://furanocafe.jp/mobile.html (モバイル サイト)

        furanocafe * 日記 * 23:44 * comments(0) * trackbacks(0) * -

        日曜日という事もあって、観光のお客様も来ていただいていた様子。

        0

          JUGEMテーマ:北海道

           

          2018年 2月11日(日曜日) 上富良野 天候:曇り時々雪

           

          最高気温:0℃

           

          最低気温:-9.2℃

           

           

           

           

          日曜日。この日もアッという間に過ぎた1日になりました。

           

          日曜日という事もあって、観光のお客様も来ていただいていた様子。

           

          道内、富良野周辺や遠くから来ていただいた以前から良くしていただくお客様にご挨拶する事がありました。

           

          富良野周辺へドライブ。

           

          冬の観光、ウィンタースポーツなど楽しんでもらえたらいいなと思いました。

           

           

           

          気が付くと、フラノカフェ店内の花々は少しづつ成長を始めていました。

          この花は「モンステラ」

           

          もう10年以上たった花です。

           

          10年育てていますが、花は咲いていません。

           

          葉は温かくなるとどんどん、出てきます。

           

          花は咲くのかなぁ〜...

           

          そう思いながら、水やりをしている日々です。

           

           

           

          こちらも新しい葉が出てきた「セローム」

          この花ももう10年。

           

          買った頃は、約30cmほどの小さな葉が何枚かある程度のものでした。

           

          この花もまだ、花を見た事がありません...

           

          葉が大きくなり、葉が花に思える様になっています。

           

          「おお〜...また大きな葉が出てきた♪」

           

          セロームもモンステラも大きな葉が特徴。

           

          フラノカフェの観葉植物は癒しの雰囲気を出してくれている様です。

           

           

           

          こちらは、移転オープンした時にいただいたシンピジューム。

          「ハッピーチャペル」と書いてありました。

           

          大きな花を沢山咲かせてオープンから約2か月間、華やかな雰囲気を出してくれました。

           

          3本の花は少しづつ萎れてきましたが、もう1本新しい新芽が出てきました。

           

          お客様から頂いた綺麗な花々。

           

          これからも大切に育てて、次また沢山の花を咲かせてくれる時を楽しみにしたいと思います。

           

           

           

           

          さて、本日もフラノカフェブログをご覧いただいて有難うございます。

           

          明日の天気は曇りのち雪。

           

          最高気温は-8℃という事です。

           

          寒い日になりそうですよ!

           

          温かい服装でお過ごし下さい☆

           

          明日も良い日であります様に♪

           

           

           

           

          ☆ 上富良野の天気 ☆

           

          2月12日の上富良野の天気:曇りのち雪

           

           

          最高気温:-8℃


          最低気温:-10℃

           

           

           

          本日もご覧いただいて有難うございました。

           

          本日も是非、下記のボタンを押してご投票(ボタンを押すと投票になります)をお願い致します☆

           

          ​   にほんブログ村 地域生活(街) 北海道ブログ 富良野・美瑛情報へ

          2018年

          ​ フラノカフェ (Furano Cafe)

           

          営業時間 10:00〜19:00

          〒071−0543

           

          住所:北海道空知郡上富良野町中町1丁目2番22号

          電話: 0167-56-7615

           

          URL http://furanocafe.jp/ (パソコン・スマートフォン サイト)

           

          http://furanocafe.jp/mobile.html (モバイル サイト)

          furanocafe * 日記 * 23:08 * comments(0) * trackbacks(0) * -

          余裕がある時には、出来る限りのサービス、最高のサービスでお客様に対応したい。

          0

            JUGEMテーマ:北海道

             

            2018年 2月10日(土曜日) 上富良野 天候:曇り時々雪

             

            最高気温:+1.3℃

             

            最低気温:-12.3℃

             

             

             

            土曜日。ふらの牛乳を取りに富良野へ行った帰り道。

            道路を曲がると、気球が目の前に!

             

            ゆっくりと動く気球は降下している様子で、上富良野の雪原に着陸する予定の様でした。

             

            気球に乗りたいな〜...

             

            そんな事を思いながら見ていた気球の飛行。

             

            いい物が見れて嬉しい朝でした。

             

             

             

             

             

            この日は、少し静か。

             

            お客様からも旭川の雪まつりがあって、「旭川が盛り上がっているから、みんな旭川へ行っちゃったのかもね〜...」と話していました。

             

            フラノカフェのツイッターのタイムラインにも旭川雪まつりの様子がアップされていて、楽しそうな雰囲気がわかりました。

             

            芸能人のブルゾンちえみさんも来ていて、盛り上がっていた事を知り私達も行きたい感じになりました。

             

            また、旭川の駅前、買物公園通りでは氷の彫刻も飾られて沢山の人が見に行かれていた様です。

             

            夕方には、旭川で氷の彫刻を作っていた友人のM君が店に寄ってくれました。

             

            久しぶりに会う、世界で活躍している友人を見ていると大きく見えて感動。

             

            嬉しく思い、私達も頑張らないとならないと思いました。

             

            今度はM君が働く東京のホテルへ食事に行く事を約束。

             

            嬉しい日です。

             

             

             

             

            今日来ていただいたお客様は、ほとんどが日頃から良くしていただくお客様。

            今日は静かな1日でしたので、日頃から良くしていただいているお客様に支えていただいている事が改めてわかった様な気がしていました。

             

            少し時間に余裕がある日でしたので、ラテアートも少しだけ念入りに作っていた様な気がしました。

             

            余裕がある時には、出来る限りのサービス、最高のサービスでお客様に対応したい。

             

            そう思います。

             

             

             

             

             

            こちらは、ふらの牛乳のキャラメルクリームラテ。

            意外とカフェモカよりもご注文をいただいている様です。

             

            カフェモカはチョコレートを使って甘く仕上げた物。

             

            キャラメルクリームラテはキャラメルを使って甘く仕上げた物。

             

            どちらも甘いのですが、キャラメルの方が人気かもしれません。

             

            これから、少し器を変えてお出しする事を考えています。

             

            キャラメルクリームラテ、カフェモカなど見た目でも楽しんでいただける様にしたいと思います。

             

            楽しんでもらえるカフェ、フラノカフェ。

             

            そんな事を思っていただける様に努力してまいります☆

             

             

             

             

             

             

            さて、本日もフラノカフェブログをごらんいただいて有難うございます。

             

            明日の天気は雪。

             

            気温も上がって、落雪などが心配です。

             

            屋根の雪が落ちそうな場所を歩く際にはお気をつけて。

             

            皆さんにとって、明日も良い日であります様に☆

             

             

             

             

             

             

            ☆ 上富良野の天気 ☆

             

            2月11日の上富良野の天気:雪

             

             

            最高気温:0℃


            最低気温:-6℃

             

             

             

            本日もご覧いただいて有難うございました。

             

            本日も是非、下記のボタンを押してご投票(ボタンを押すと投票になります)をお願い致します☆

             

            ​   にほんブログ村 地域生活(街) 北海道ブログ 富良野・美瑛情報へ

            2018年

            ​ フラノカフェ (Furano Cafe)

             

            営業時間 10:00〜19:00

            〒071−0543

             

            住所:北海道空知郡上富良野町中町1丁目2番22号

            電話: 0167-56-7615

             

            URL http://furanocafe.jp/ (パソコン・スマートフォン サイト)

             

            http://furanocafe.jp/mobile.html (モバイル サイト)

            furanocafe * 日記 * 23:55 * comments(0) * trackbacks(0) * -

            昨日、今日と思った以上にカフェラテなどの牛乳を使う商品のご注文が入り、ふらの牛乳が品切れ。 こんな時は...

            0

              JUGEMテーマ:北海道

               

              2018年 2月9日(金曜日) 上富良野 天候:曇り時々雪

               

              最高気温:-1.2℃

               

              最低気温:-9.7℃

               

               

               

              金曜日。この日はレジでクレジット決済が出来る様になりました。

              クレジット決済は、現在「VISA」と「MasterCard」だけですが、2月下旬にはその他のほとんどのクレジットカードと電子マネーが使える様になります。

               

              今はご旅行の際にはクレジットカードのご利用が増えていると思いますし、外国のお客様もクレジットカードが使えると便利だと思います。

               

              また、電子マネーも各種使える様になり、交通系の電子マネーもご利用できると大都市圏のお客様がご旅行で来られた際に便利になると思います。

               

              ポイントも貯めているお客様も多いと思いますので、お客様のニーズに合ったサービスになるといいなと考えています。

               

              より便利に使っていただけるフラノカフェになる様に頑張ります☆

               

               

               

               

               

              今日は、金曜日。

               

              ふらの牛乳の仕入分が足りなくなっていました。

               

              昨日、今日と思った以上にカフェラテなどの牛乳を使う商品のご注文が入り、ふらの牛乳が品切れ。

               

              こんな時は...

               

              美瑛牛乳を仕入れます。

               

              フラノマルシェ内にいた頃からの経験です。

               

              ふらの牛乳はほとんどが受注生産。

               

              毎回の数量が限定されています。

               

              そのためほとんどの場合、足りないから追加注文という事は出来ません。

               

              そんな時には、美瑛牛乳が販売されている店に行って仕入れ。

               

              美瑛牛乳も限られた範囲でしか販売されていませんが、美瑛の隣町である上富良野町では販売されています。

              これが美瑛牛乳。

               

              ふらの牛乳と製法が違いますが、美味しい牛乳です。

               

              お値段も普通の牛乳と比べると3割ほど高いプレミアム牛乳。

               

              やはり、フラノカフェのこだわりは富良野周辺の食材を使う事。

               

              もし、ふらの牛乳をどうしても仕入れる事が出来ない場合は美瑛牛乳を仕入れてお客様にご案内して、許可を得てから商品をお作りしていました。

               

              この日は、少しだけ美瑛牛乳を使う事に。

               

               

               

               

              たまに美瑛牛乳のカフェラテを作るとラテアートができやすく感じます。

               

              美瑛牛乳はホモジナイズド製法、ふらの牛乳はノンホモジナイズド製法。

               

              製造の過程で成分がかなり変わっている事、日頃から牛乳を使う私達には少しの違いかもしれませんがはハッキリとわかります。

               

              ラテアートを描く時、ふらの牛乳を使ってみると...

              たぶん、難しいと思います。

               

              泡を含んだクリーミーな温めた牛乳を作るのが難しいんです。

               

              ノンホモジナイズド製法という作り方で出来上がる「ふらの牛乳」は、成分が牛から絞られた生乳に近い物。

               

              機械の圧力を使わずに作られた、自然に近い牛乳。

               

              美瑛牛乳はとても美味しい牛乳ですがフラノカフェは、生乳に近い「ふらの牛乳」を使う事にこだわりがあります。

               

              ふらの牛乳を使ったカフェラテをお出しする店は少ないと思います。

               

              これからもどうぞ、宜しくお願い致します☆

               

               

               

              さて、本日もフラノカフェブログをご覧いただいたて有難うございます☆

               

              明日の天気は雪。

               

              最高気温は+2℃の予報です。

               

              この時期にプラスの気温!?

               

              ちょっと驚きの感じがしますが、温かくて気持ち良い日になるといいですね♪

               

              明日も良い日であります様に☆

               

               

               

               

               

              ☆ 上富良野の天気 ☆

               

              2月10日の上富良野の天気:雪

               

               

              最高気温:+2℃


              最低気温:-7℃

               

               

               

              本日もご覧いただいて有難うございました。

               

              本日も是非、下記のボタンを押してご投票(ボタンを押すと投票になります)をお願い致します☆

               

              ​   にほんブログ村 地域生活(街) 北海道ブログ 富良野・美瑛情報へ

              2018年

              ​ フラノカフェ (Furano Cafe)

               

              営業時間 10:00〜19:00

              〒071−0543

               

              住所:北海道空知郡上富良野町中町1丁目2番22号

              電話: 0167-56-7615

               

              URL http://furanocafe.jp/ (パソコン・スマートフォン サイト)

               

              http://furanocafe.jp/mobile.html (モバイル サイト)

              furanocafe * 日記 * 23:24 * comments(0) * trackbacks(0) * -

              この日は、フラノカフェの少しづつ変える事が進む日。

              0

                JUGEMテーマ:北海道

                 

                2018年 2月8日(木曜日) 上富良野 天候:曇り時々雪

                 

                最高気温:-1.2℃

                 

                最低気温:-13.2℃

                 

                 

                 

                木曜日。今日もアッという間に営業時間終了の時間になっていました。

                 

                この日は、フラノカフェの少しづつ変える事が進む日。

                フラノカフェの窓の所にフラノカフェのホームページアドレスであるURLが貼られました。

                 

                フラノカフェのホームページ

                「http://furanocafe.jp/」と表示する様にしました。

                 

                実は、この窓、お客様が入り口と間違えて入ろうとしてしまう窓でした。

                 

                どうしたら、ここが入り口ではないとわかっていただけるだろうか...

                 

                考えて、お客様からのアドバイスもあって、何か張った方がいいという事になりました。

                 

                近所にこの道のプロの人がいて、いつも良くしていただいていてご相談してみると作ってくれました。

                 

                お客様にも分かっていただいて、良い雰囲気が出来る様になって嬉しい日。

                 

                まだまだ、改良しなければならない場所は沢山あります。

                 

                少しづづですが、問題点を解決して良い店を作っていけたらいいなと思います。

                 

                店の席の配置も少し変えました。

                業務用のストーブが目の前にあった席は、位置をカウンターの横にしました。

                 

                ストーブの温風が当たってお客様には不快な思いをさせてしまう席とわかっていたのですが、どうしたら良いか迷っていました。

                 

                今日、色々と考えてカウンターレジ横にして、大人数で来られたお客様には、このテーブルを付けてすぐに対応できる様に考えました。

                 

                また、グループで来られるお客様も多いので奥の席を2人掛けのテーブルをあらかじめ付けて4人掛けにしました。

                 

                少しづつですが、業務効率も良くなる様にしてお客様への対応を急いで出来る様にしたいと思います。

                 

                 

                 

                 

                 

                さて、本日もフラノカフェブログをご覧いただいて有難うございます☆

                 

                明日の天気は曇り。

                 

                最高気温は-2℃の予報です。

                 

                週末は少しづつ気温が上がるそうですね。

                 

                旭川の氷の彫刻作りが始まっているとお客様から聞きました。

                 

                氷の彫刻を作っている人で参加しているM君は、友達。

                 

                彼も頑張っている事をお客様から聞いて、写真を見せてくれました。

                 

                各方面で頑張っている友達の姿を見ると私達も頑張らなければと思います。

                 

                世界で活躍するM君、応援しています!

                 

                優勝する事を祈っています☆

                 

                皆さんにとって、明日も良い日であります様に♪

                 

                 

                 

                 

                 

                ☆ 上富良野の天気 ☆

                 

                2月9日の上富良野の天気:曇り

                 

                 

                最高気温:-2℃


                最低気温:-9℃

                 

                 

                 

                本日もご覧いただいて有難うございました。

                 

                本日も是非、下記のボタンを押してご投票(ボタンを押すと投票になります)をお願い致します☆

                 

                ​   にほんブログ村 地域生活(街) 北海道ブログ 富良野・美瑛情報へ

                2018年

                ​ フラノカフェ (Furano Cafe)

                 

                営業時間 10:00〜19:00

                〒071−0543

                 

                住所:北海道空知郡上富良野町中町1丁目2番22号

                電話: 0167-56-7615

                 

                URL http://furanocafe.jp/ (パソコン・スマートフォン サイト)

                 

                http://furanocafe.jp/mobile.html (モバイル サイト)

                furanocafe * 日記 * 23:48 * comments(0) * trackbacks(0) * -

                2月7日(水曜日)富良野-22℃、美瑛-24.6℃、周辺の街でも冷え込んでいた様です。

                0

                  JUGEMテーマ:北海道

                   

                  2018年 2月7日(水曜日) 上富良野 天候:曇り

                   

                  最高気温:-6.6℃

                   

                  最低気温:-21.7℃

                   

                   

                  2月7日(水曜日)富良野-22℃、美瑛-24.6℃、周辺の街でも冷え込んでいた様です。

                   

                  冷え込んで、玄関が凍りついていた日。

                   

                  朝が起きるのが、ちょっと辛くなっています...

                   

                   

                   

                   

                  こんな寒いでしたが、この日は沢山のお客様のご利用があって初めて満席になりました。

                   

                  地元のお客様のご利用や富良野からの昔から良くしていただいているお客様も来ていただいてご挨拶する事も多く嬉しい日です。

                   

                  ランチの時間帯に集中して、パニーニの食材が足りなくなりました。

                   

                  「トマトがもうないよ!」とキッチンから声がかかって、少し落ち着いた時間を見て仕入れに走りました。

                  食材が足りなくなる事も初めて。

                   

                  10年前のスタイルになって、約2ヶ月が経ちましたが色々な事がまだ読めなくて仕入れの量に悩む日々です。

                   

                   

                   

                  午後には、チーズケーキが売り切れました。

                  沢山のお客様にご利用いただいて嬉しい反面、品切れの商品が出てしまい楽しんでいただけない事が申し訳ない気持ちでした。

                   

                  夕方には落ち着いた時間が戻り、急いで仕込み作業、チーズケーキなどの商品を作成です。

                   

                  お客様には楽しんでいただく事が重要な事です。

                   

                  売り切れにはさせない!

                   

                  そう思いながら、仕事をしていた夕方でした。

                   

                  オーブンもフル稼働です。

                  オーブンの熱で夕方の店内は暑いくらい。

                   

                  お客様には、「ここは暖かいね〜」と声を掛けていただいていました。

                   

                  お客様が来ていただいているのは、オープンして間もない事、北海道新聞さんやワクドキフラノさんに紹介していただいている今だから。

                   

                  本当にお客様に必要とされる店になるには、これからの自分達の努力とお客様の協力があってこそだと思っています。

                   

                  これからもお客様に喜んでいただける様に、楽しんでいただける様に業務を怠らずに仕事をしていきたいと思います。

                   

                   

                   

                  さて、本日もフラノカフェブログをご覧いただいて有難うございます☆

                   

                  明日の天気は曇り。

                   

                  最高気温は-2℃の予報です。

                   

                  少し落ち着いた日になるのかもしれませんね♪

                   

                  明日も皆さんにとって良い日であります様に☆

                   

                   

                   

                   

                   

                  ☆ 上富良野の天気 ☆

                   

                  2月8日の上富良野の天気:曇り

                   

                   

                  最高気温:-2℃


                  最低気温:-11℃

                   

                   

                   

                  本日もご覧いただいて有難うございました。

                   

                  本日も是非、下記のボタンを押してご投票(ボタンを押すと投票になります)をお願い致します☆

                   

                  ​   にほんブログ村 地域生活(街) 北海道ブログ 富良野・美瑛情報へ

                  2018年

                  ​ フラノカフェ (Furano Cafe)

                   

                  営業時間 10:00〜19:00

                  〒071−0543

                   

                  住所:北海道空知郡上富良野町中町1丁目2番22号

                  電話: 0167-56-7615

                   

                  URL http://furanocafe.jp/ (パソコン・スマートフォン サイト)

                   

                  http://furanocafe.jp/mobile.html (モバイル サイト)

                  furanocafe * 日記 * 23:33 * comments(2) * trackbacks(0) * -

                  観光協会の方にご相談すると、すぐにパンフレットを渡してくれました。

                  0

                    JUGEMテーマ:北海道

                     

                    2018年 2月6日(火曜日) 上富良野 天候:曇り時々雪

                     

                    最高気温:-6.9℃

                     

                    最低気温:-14.2℃

                     

                     

                     

                     

                    火曜日。この日は、街の集まりがあった様で昼頃にランチや食後のコーヒーに寄っていただいたお客様が多かった様です。

                     

                    こうして、カフェを使っていただくとこの場所にカフェを開いた甲斐があった様に感じます。

                     

                    そして、お客様から「フェイスブックのに上がってきたから来てみたんだよ。この店は皆に良くしてもらっているね」と声を掛けていただきました。

                     

                    沢山のお客様にSNSで出していただいている様子で、お客様からその様子を聞く事が出来ました。

                     

                    皆さんが良くしていただいている事、良く思っていただいた事、このブログからですが御礼を申し上げます。

                     

                    有難うございます。

                     

                    これからも皆さんの必要とされるカフェでありたいと思います。

                     

                    どうぞ宜しくお願い致します。

                     

                     

                     

                     

                    夕方。

                    一息つく間もなく明日の仕込み作業で、パンナコッタを作っていました。

                     

                    ランチで使っていただくお客様も多い事から、毎日のパニーニの皿に添える1品を考えています。

                     

                    明日はミニサイズのパンナコッタ。

                     

                    そして山本農園さんから届く苺。

                     

                    デザート代わりにパンナコッタと苺で、美味しくビタミンCも摂取して風邪のひきやすい時期を乗り越えてもらえたらいいなと思います。

                     

                    明日もフラノカフェで一息、スタッフ一同お待ちしています☆

                     

                     

                     

                     

                    観光のお客様も少しづつ増えて、外国からのお客様も少しづつ増えてきている事で街のパンフレット、地図があればいいなと思いました。

                     

                    フラノカフェの目の前の建物が、上富良野商工会と十勝岳観光協会が入っている建物。

                    観光協会の方にご相談すると、すぐにパンフレットを渡してくれました。

                     

                    「外国の方からバスの乗り場はどこ?」「タクシー乗り場はどこ?」と聞かれる事があって、ここからだと200m以内に全てがあるのですが、場所をご案内するにはなかなか難しいと思いました。

                     

                    パンフレット、地図、バスやJRの時刻表もいただいたので、これでバッチリ☆

                     

                    観光のお客様にご案内が出来ます。

                     

                     

                     

                     

                    上富良野の観光パンフレットもカッコいいですよ〜♪

                    これは深山峠(みやまとうげ)から見た十勝岳だろうな〜☆と思いながら眺めていました。

                     

                    桜咲く時期、深山峠は桜のスポット。

                     

                    十勝岳連峰の春の様子、桜咲く温かな様子、とても良いと思いますよ♪

                     

                    今年のゴールデンウィーク辺りには、桜を見に富良野周辺に出かけてみませんか☆

                     

                    ぜひ、チェックしてみて下さいね!

                     

                     

                     

                     

                    さて、本日もフラノカフェブログをご覧いただいて有難うございます☆

                     

                    明日の天気は晴れ。

                     

                    最高気温は-7℃の予報です。

                     

                    晴れる予定ですが、最高気温が-7℃...

                     

                    寒い日になりそうですが、太陽の光が気持ち良い日になるといいですね♪

                     

                    明日も良い日であります様に☆

                     

                     

                     

                     

                     

                    ☆ 上富良野の天気 ☆

                     

                    2月7日の上富良野の天気:晴れ

                     

                     

                    最高気温:-7℃


                    最低気温:-16℃

                     

                     

                     

                    本日もご覧いただいて有難うございました。

                     

                    本日も是非、下記のボタンを押してご投票(ボタンを押すと投票になります)をお願い致します☆

                     

                    ​   にほんブログ村 地域生活(街) 北海道ブログ 富良野・美瑛情報へ

                    2018年

                    ​ フラノカフェ (Furano Cafe)

                     

                    営業時間 10:00〜19:00

                    〒071−0543

                     

                    住所:北海道空知郡上富良野町中町1丁目2番22号

                    電話: 0167-56-7615

                     

                    URL http://furanocafe.jp/ (パソコン・スマートフォン サイト)

                     

                    http://furanocafe.jp/mobile.html (モバイル サイト)

                    furanocafe * 日記 * 23:33 * comments(2) * trackbacks(0) * -

                    月曜日。この日はフラノカフェの定休日。

                    0

                      JUGEMテーマ:北海道

                       

                      2018年 2月5日(月曜日) 上富良野 天候:曇り

                       

                      最高気温:-1℃

                       

                      最低気温:-10.2℃

                       

                       

                       

                      月曜日。この日はフラノカフェの定休日。

                       

                      色々とやりたい事があるのですが、風邪をひいてしまって病院へ行って来たり、先週行けなかったゴミ捨てに行ったり、事務仕事をしたりでいっぱいいっぱいです...

                       

                      思う様に仕事も進まずにアッという間に時間が過ぎていきます。

                       

                       

                       

                      午後。

                       

                      気温はマイナスのはずですが、道路は解けていました。

                      上富良野市街地を少し抜けて、旭川方面へ行く道。

                       

                      -1℃くらいだと、沢山の車が通る道は解けていく様です。

                       

                      寒い日が続いていますが、少しづつ春が近づいているのかもしれませんね♪

                       

                       

                       

                       

                      上富良野の日新(にっしん)地区。

                      ゴミ処理場のクリーンセンターへ行ってきました。

                       

                      この地域は静か。

                       

                      とても穏やかで、静か、道の周辺には畑が広がり落ち着いた雰囲気です。

                       

                      ゴミ処理の手続きと廃棄を終えて帰り道。

                      山の向こうに太陽が見え隠れして光が眩しく見えました。

                       

                      ここは美瑛にも近い地域。

                       

                      もう美瑛の綺麗な丘の景色が始まっているのかもしれません♪

                       

                      日新という地区を抜けて美瑛方面に行くと、美瑛から行く十勝岳方面。

                       

                      富良野、上富良野から美瑛の白金(しろがね)温泉青い池にもこちらから行かれると近くなります。

                       

                      富良野・美瑛観光をお考えの方はこの道を通ると時間短縮、便利ですよ☆

                       

                      チェックしてみて下さいね〜♪

                       

                       

                       

                       

                      さて、本日もフラノカフェブログをご覧いただいて有難うございます。

                       

                      明日の天気は曇り。

                       

                      最高気温は-5℃、少し寒い日になりそうですね。

                       

                      風邪が流行っている様ですので、体調管理にはお気をつけて。

                       

                      私達もお客様に楽しんでいただける様に、体調を万全にして良いサービスが出来る様にしたいと思います!

                       

                      明日も良い日であります様に☆

                       

                       

                       

                       

                       

                      ☆ 上富良野の天気 ☆

                       

                      2月6日の上富良野の天気:曇り

                       

                       

                      最高気温:-5℃


                      最低気温:-11℃

                       

                       

                       

                      本日もご覧いただいて有難うございました。

                       

                      本日も是非、下記のボタンを押してご投票(ボタンを押すと投票になります)をお願い致します☆

                       

                      ​   にほんブログ村 地域生活(街) 北海道ブログ 富良野・美瑛情報へ

                      2018年

                      ​ フラノカフェ (Furano Cafe)

                       

                      営業時間 10:00〜19:00

                      〒071−0543

                       

                      住所:北海道空知郡上富良野町中町1丁目2番22号

                      電話: 0167-56-7615

                       

                      URL http://furanocafe.jp/ (パソコン・スマートフォン サイト)

                       

                      http://furanocafe.jp/mobile.html (モバイル サイト)

                      furanocafe * 日記 * 23:57 * comments(0) * trackbacks(0) * -
                      このページの先頭へ