もう秋の季節になってきましたが、フラノカフェではラベンダー商品に力を入れています。

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    JUGEMテーマ:北海道

     

    2018年 9月14日(金曜日) 上富良野 天候:曇り時々晴れ

     

    最高気温:+26.1℃

     

    最低気温:+15.1℃

     

     

     

     

    金曜日。夕方に富良野へ。

    ふらの牛乳を取りに富良野チーズ工房さんへ行きました。

     

    5時過ぎ、中富良野の鹿討(しかうち)付近から見た十勝岳連峰です。

     

    稲が穂を垂らして、収穫時期が近い事がわかります。

     

    収穫の秋、今年は6月の長雨から寒い日が続いて7月に少しだけですが35℃を超える猛暑。

     

    それからまた、それほど高くない気温が続いて不作という事を聞きます。

     

    農業をされている方々の中には大変な思いをされている人も多いと思います。

     

    負けないで頑張っていただきたい。

     

    そう願っています。

     

    上富良野へ戻り、国道237号線。

    上富良野の街が一望できる見晴台公園付近です。

     

    17:30

     

    もう日が暮れて、トワイライト(薄明り、黄昏時)のひと時。

     

    日が短くなってきている事を実感していました。

     

    思えばもう9月中旬、日没の時間も早くなっているはずです。

     

     

     

     

    日没も早まる時期。

     

    そんなもう秋の季節になってきましたが、フラノカフェではラベンダー商品に力を入れています。

     

    今年は移転1年目、何もかもが後手後手に回ってしまい試行錯誤の日々でラベンダーの花を準備するのも遅いかもしれませんが、店内に用意しました。

    もうラベンダーの時期は既に過ぎてはいますが、実はあちこちにポツリ、ポツリとラベンダーの花が咲いているんです。

     

    刈り取られたラベンダーの株から、時季外れに伸びてくるラベンダーの花。

     

    そんな花は、きっとどこかに咲いていると思います♪

     

    上富良野町内や周辺の花畑のラベンダー畑はもう全てが刈り取りが完了していると思いますが、きっと良い香りをさせて咲いている花があると思いますので探してみて下さいね☆

     

    フラノカフェには、咲いているラベンダーがあります。

     

    これから咲く蕾もありますので、ラベンダーを見たい方はぜひフラノカフェに来てみて下さいね♪

     

    本物のラベンダー、生の香りを楽しんで下さいね!

     

     

     

    さて、本日もフラノカフェブログをご覧いただいて有難うございます☆

     

    明日の天気は晴れ。

     

    最高気温は27℃まで上がるそうですよ♪

     

    久しぶりに暑さを感じる日になるかもしれませんね。

     

    明日も良い日であります様に☆

     

     

     

     

    ☆ 明日の上富良野の天気 ☆

     

    9月15日  上富良野の天気:晴れ

     

    最高気温:+27℃


    最低気温:+14℃

     

     

     

    本日もご覧いただいて有難うございました。

     

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    2018年

     フラノカフェ (Furano Cafe)

     

     

    営業時間 10:00〜19:00

     

    定休日:月曜日(移転1年目のため試験的に月曜日は、9月以降も 11:00〜14:00 ランチ営業を致します)

    〒071−0543

     

    住所:北海道空知郡上富良野町中町1丁目2番22号

    電話: 0167-56-7615

     

    URL http://furanocafe.jp/ (パソコン・スマートフォン サイト)

    furanocafe * 日記 * 23:43 * comments(0) * trackbacks(0) * -

    節電要請が出ていた事もあって、街の街灯が少し消えていました。

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      JUGEMテーマ:北海道

       

      2018年 9月13日(木曜日) 上富良野 天候:晴れ

       

      最高気温:+22.9℃

       

      最低気温:+8.1℃

       

       

       

      9月13日、この日は忙しい日。

       

      昼頃からお客様が途絶えずに来ていただいて、汗をかきながら働く事が出来ました。

       

      久しぶりにバタバタしながらの作業です。

       

      10年以上、富良野市で営業していたので昔から良くしていただく富良野周辺のお客様が来ていただいていた様子でした。

       

      帯広、芦別、そして旭川からも来ていただいていたと聞きました。

       

      フラノカフェを良くしていただいている事を感じて、私達も嬉しくてご挨拶する事が多い日。

       

      アッという間に1日が過ぎていった様に思えます。

       

       

       

      この日は、ブログの写真を撮る時間もなく過ぎて、帰り道に上富良野の街を見渡せる「見晴台公園」へ行って写真を撮りました。

      写真を撮る時に気が付いた事、少し暗いという事。

       

      節電要請が出ていた事もあって、街の街灯が少し消えていました。

       

      見晴台公園のある場所から十勝岳へ行く道の街灯が所々消えていました。

      2割の節電目標が出ていたので、街の店でも節電に心掛けていたと思います。

       

      道路の灯りも同じで、所々節電していたのかもしれません。

       

      街の明かりが少し少なくなっていると、十勝岳温泉の灯りがいつもより見える様に思えました。

      上の方に見える点の灯りは、十勝岳温泉の旅館や施設。

       

      北海道で一番高い場所にある温泉です。

       

      これから紅葉の季節になります。

       

      平地よりも一足先に紅葉が見られる十勝岳温泉の近く。

       

      景色は最高ですので、これからの時期は是非チェックしてみて下さいね♪

       

       

       

       

      さて、本日もフラノカフェブログをご覧いただいて有難うございます☆

       

      ご来店いただいたお客様も有難うございます。

       

      皆さんに支えていただいて今のフラノカフェがあると思います。

       

      これからも頑張ります。

       

      どうぞ宜しくお願い致します☆

       

       

       

       

       

      ☆ 明日の上富良野の天気 ☆

       

      9月14日  上富良野の天気:曇りのち晴れ

       

      最高気温:+25℃


      最低気温:+18℃

       

       

       

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      2018年

       フラノカフェ (Furano Cafe)

       

       

      営業時間 10:00〜19:00

       

      定休日:月曜日(移転1年目のため試験的に月曜日は、9月以降も 11:00〜14:00 ランチ営業を致します)

      〒071−0543

       

      住所:北海道空知郡上富良野町中町1丁目2番22号

      電話: 0167-56-7615

       

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      「自家製ティラミス」

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        JUGEMテーマ:北海道

         

        2018年 9月12日(水曜日) 上富良野 天候:曇り

         

        最高気温:+24.2℃

         

        最低気温:+5.3℃

         

         

         

        水曜日。自家製ケーキ作りで忙しい日でした。

        こちらは、「自家製ティラミス」

         

        クリームいっぱいで、マスカルポーネチーズがたっぷり入っています。

         

        エスプレッソもたっぷり使用。

        ケーキ作りにもエスプレッソマシンは活躍しています。

         

        エスプレッソをボールいっぱい抽出して、生地に入れていきます。

         

        美味しいエスプレッソの味もぜひ味わってみて下さいね♪

        横から見ると、こんな断面。

         

        エスプレッソをたっぷり含んだ生地とマスカルポーネをたっぷり使ったクリームのティラミス。

         

        甘さ控えめですが、コーヒーやカフェラテには良く合います。

         

        フラノカフェの自家製ティラミス、どうぞ宜しくお願い致します☆

         

         

         

        今日はこの他に、「自家製のイタリアンチョコレートケーキ」も作り忙しい1日です。

         

        自家製でお作りしているので、大量生産は出来ません。

         

        時間をかけて、丁寧にゆっくりと仕上げていきます。

         

        お客様には、私達がお作りするフラノカフェのケーキを楽しんでもらえたらいいなと思っています。

         

        心を込めてお作りする自家製のケーキ、ぜひ食べに来て下さいね♪

         

         

         

         

         

         

         

        ☆ 明日の上富良野の天気 ☆

         

        9月13日  上富良野の天気:晴れ

         

        最高気温:+21℃


        最低気温:+9℃

         

         

         

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        2018年

         フラノカフェ (Furano Cafe)

         

         

        営業時間 10:00〜19:00

         

        定休日:月曜日(移転1年目のため試験的に月曜日は、9月以降も 11:00〜14:00 ランチ営業を致します)

        〒071−0543

         

        住所:北海道空知郡上富良野町中町1丁目2番22号

        電話: 0167-56-7615

         

        URL http://furanocafe.jp/ (パソコン・スマートフォン サイト)

        furanocafe * 日記 * 23:14 * comments(0) * trackbacks(0) * -

        最高気温はちょうど良い気温ですが、朝晩の冷え込みは厳しくなってきました。 紅葉の時期が近いのでやはり寒くなってきているのかもしれませんね。

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          JUGEMテーマ:北海道

           

          2018年 9月11日(火曜日) 上富良野 天候:晴れのち曇り

           

          最高気温:+20.7℃

           

          最低気温:+9.7℃

           

           

           

           

          火曜日。この日は晴天の朝を迎えていました。

           

          青空。

          街中からみる十勝岳連峰も綺麗に見えました。

           

          気温は低めで、午前中は20℃を切る気温。

           

          半袖で店に立っていると、服装を間違えたと思いました。

           

          最高気温は20.7℃という事でしたが、店内は涼しく、寒いくらいに思えていました。

           

          お客様が来られると、これではいけないと思いストーブを点けました。

           

          少しストーブを点けるだけで店内はポカポカになって、やはりもうストーブが必要な時期になっていると感じました。

           

           

           

          この日は地元のお客様のご利用がほとんど。

          コーヒー豆のお買い上げもあって、嬉しい日です。

           

          地元のお客様にも、フラノカフェのコーヒー豆を日々飲んでいただける事が嬉しく思います。

           

          フラノカフェのオリジナルブレンドは、モカベースのブレンドで深煎り焙煎。

           

          苦みが強く、酸味がほとんどないのが特徴です。

           

          苦みの中に甘みを感じる味わいとなめらかな口当たりで、きっと気に入っていただけると思います。

           

          是非一度、フラノカフェのオリジナルブレンドを試してみて下さいね♪

           

          どうぞ宜しくお願い致します☆

           

           

           

           

           

          ご利用されるお客様は、地元のお客様がほとんどという事ですが雑貨コーナーのラベンダーは皆さん興味を持たれている様子です。

          フラノカフェではラベンダーに関する商品に力を入れており、お買い上げいただく事も少しづつ増えてきた感じがします。

           

          地元にいると、ラベンダーの商品はそれほど使っていないもの。

           

          地元にいるとラベンダーは小さな頃から慣れ親しんだ植物です。

           

          しかし、地元を一度離れるとこのラベンダーが懐かしくなり、愛おしくなるはず。

           

          遠くに住むご家族、ご友人にラベンダー商品を送ってみませんか。

           

          きっと喜ばれると思いますよ♪

           

          フラノカフェで、ラベンダーの商品をチェックしてみて下さいね☆

           

          お値段は比較的お安いと思います♪

           

           

           

           

          さて、本日もフラノカフェブログをご覧いただいて有難うございます☆

           

          明日の天気は晴れ。

           

          最高気温は24℃の予報です。

           

          最高気温はちょうど良い気温ですが、朝晩の冷え込みは厳しくなってきました。

           

          紅葉の時期が近いのでやはり寒くなってきているのかもしれませんね。

           

          就寝にる際には温かくしてお休み下さい。

           

          皆さんにとって、明日も良い日であります様に☆

           

           

           

           

           

          ☆ 明日の上富良野の天気 ☆

           

          9月12日  上富良野の天気:晴れ

           

          最高気温:+24℃


          最低気温:+9℃

           

           

           

          本日もご覧いただいて有難うございました。

           

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          2018年

           フラノカフェ (Furano Cafe)

           

           

          営業時間 10:00〜19:00

           

          定休日:月曜日(移転1年目のため試験的に月曜日は、9月以降も 11:00〜14:00 ランチ営業を致します)

          〒071−0543

           

          住所:北海道空知郡上富良野町中町1丁目2番22号

          電話: 0167-56-7615

           

          URL http://furanocafe.jp/ (パソコン・スマートフォン サイト)

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          この日はとても寒い日。 ランチのサラダに使うミニトマトが赤くならない...

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            JUGEMテーマ:北海道

             

            2018年 9月10日(月曜日) 上富良野 天候:曇り

             

            最高気温:+15℃

             

            最低気温:+11.4℃

             

             

             

            月曜日。この日はランチ営業の日です。11〜14時までの営業は本当にアッという間の時間です。

             

            この日はとても寒い日。

             

            ランチのサラダに使うミニトマトが赤くならない...

            本当にどうして赤くならないの?

             

            いつになったら食べれるんだい?

             

            トマトを見ながら話しかけてしまいます。

             

            いつもの年だと、暑い夏があってトマトはなり放題のはず...

             

            今年は明らかに天候が違う様におもえます。

             

            こちらはミント。

            ミントは生命力がとても強く、周りの野菜のエリアまで根を伸ばしてドンドン拡大していくほど。

             

            この生命力、強さを見習いたいものです。

             

            ミントの香りはとても良い香り。

             

            このハーブは、ケーキなどの飾り付けに使います♪

             

            ミントだけは、元気。

             

            このミントの様にお客様にも元気になってもらえたらいいなと思います☆

             

             

             

             

            この日は、業務終了後に牛乳を受け取りに富良野へ。

            富良野駅前から続く朝日通の街路樹は紅葉していました。

             

            毎年、この通りの街路樹は色づくのが早く感じましたが今年はやけに早い様に思えました。

             

            これも寒さのせいでしょうか。

             

            しかし、今月の末には「十勝岳紅葉祭り」があるのでもうそろそろ紅葉の時期になるのかもしれません。

             

            季節が巡るのは早いものですね〜。

             

            1年が早すぎる。

             

            NHKの大河ドラマももう終盤になるのかと思うと、何をどうして1年を過ごしてきたか...

             

            ほとんど仕事しかしていない、忙しい1年。

             

            試行錯誤の1年ですが、まだまだ考えて改善していかなければなりません。

             

            経営というものは難しいものです。

             

            11年続けて来れたのはお客様のおかげであって、「奇跡」

             

            支えてくれているお客様のためにも頑張らなければならない。

             

            そう思います☆

             

             

             

            さて、本日もフラノカフェブログをご覧いただいて有難うございます。

             

            明日の天気は晴れ。

             

            最高気温は21℃の予報です。

             

            涼しい日、寒い日が続きますので体調管理にお気をつけてお過ごし下さい☆

             

            明日も良い日であります様に。

             

             

             

             

            ☆ 明日の上富良野の天気 ☆

             

            9月11日  上富良野の天気:晴れ

             

            最高気温:+21℃


            最低気温:+9℃

             

             

             

            本日もご覧いただいて有難うございました。

             

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            2018年

             フラノカフェ (Furano Cafe)

             

             

            営業時間 10:00〜19:00

             

            定休日:月曜日(移転1年目のため試験的に月曜日は、9月以降も 11:00〜14:00 ランチ営業を致します)

            〒071−0543

             

            住所:北海道空知郡上富良野町中町1丁目2番22号

            電話: 0167-56-7615

             

            URL http://furanocafe.jp/ (パソコン・スマートフォン サイト)

            furanocafe * 日記 * 23:51 * comments(0) * trackbacks(0) * -

            9月9日、震災後の日曜日。

            0

              JUGEMテーマ:北海道

               

              2018年 9月9日(日曜日) 上富良野 天候:曇り時々晴れ

               

              最高気温:+21.4℃

               

              最低気温:+13.7℃

               

               

               

               

              9月9日、震災後の日曜日。

               

              ニュースでは北海道厚真町での作業が続いている事が報道されていました。

               

              スーパーでは平和な雰囲気が戻っていましたが、不足している商品はある様子で今後の食糧の供給が心配な感じがしました。

               

              しかし、停電が復旧して助かりました。

               

              電気が使えなくなると、たぶん全てがストップせざるを得なくなってしまう事がわかり、停電が長ければ長いほど、その後の食糧補給に影響する事がわかりました。

               

              また、通信にも影響がでて、光電話は通じなくなり、携帯電話は時間が経つにつれて基地局の電力が使えなくなりその影響で携帯電話として話す事、インターネットにつなぐ事も出来なくなるという事です。

               

              ガソリンも補給できなくなり、コンビニ、スーパー、ホームセンターには食料、物資が届かなくなりました。

               

              平和な日常が幸せな事。

               

              「平和」について考える事ができて、戦争などの争いごとは決してしてはいけない事なんだと思います。

               

              また、地震による2次災害などもあり、「原子力発電所」はやはり地震が多いこの日本ではあまりにも危険の様に思えました。

               

              もし厚真火力発電所が原子力発電所で、東日本大震災の時の原発事故の様になっていたとしたら、どうなるか...

               

              皆で早急に考え、決断しなければならない時期なのかもしれません。

               

               

               

               

              さて、今日のフラノカフェ。

               

              日曜日、災害後の日曜日という事ですが静かな街の様に思えました。

               

              静かな街... 「こんなに静かで、お客様は来てくれるのだろうか...」そんな事を思いながら仕事をしていました。

               

              街は静かですが、地元のお客様、そしていつも良くしていただいている北海道各地のお客様が来て下さいました。

               

              さすがに観光のお客様はほとんどなく、フラノカフェを以前から良くしていただいているお客様のおかげで持ち堪えている感じです。

               

              この日は、新メニューの「白玉クリームぜんざい」のご注文が多く感じました。

              ほとんどが日頃から来ていただいているお客様だったので、「新メニュー」という事で選んでいただいたのかもしれません。

               

              「お客様は、新しいメニューを待っていてくれるのかな...」

               

              そんな事を考えて、飽きられないメニュー作りをしなければならない様に思えました。

              甘い和のテイスト。

               

              フラノカフェの雰囲気とは少しギャップがあるかもしれませんが、何事にもチャレンジしていきたいと思います。

               

              お客様には楽しんでもらいたい。

               

              楽しんでもらったり、癒しの空間や時間であってもらいたいと考えています。

              フラノカフェの空間づくり、メニュー作り、頑張りたいと思います。

               

               

               

              さて、本日もフラノカフェブログをご覧いただいて有難うございます。

               

              震災後、まだまだ物資輸送が不安定という事を聞いています。

               

              早く元の豊かな大地、北海道に戻ってくれる事を祈っています。

               

               

               

               

              ☆ 明日の上富良野の天気 ☆

               

              9月10日  上富良野の天気:曇り

               

              最高気温:+18℃


              最低気温:+10℃

               

               

               

              本日もご覧いただいて有難うございました。

               

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              2018年

               フラノカフェ (Furano Cafe)

               

               

              営業時間 10:00〜19:00

               

              定休日:月曜日(移転1年目のため試験的に月曜日は、9月以降も 11:00〜14:00 ランチ営業を致します)

              〒071−0543

               

              住所:北海道空知郡上富良野町中町1丁目2番22号

              電話: 0167-56-7615

               

              URL http://furanocafe.jp/ (パソコン・スマートフォン サイト)

              furanocafe * 日記 * 23:01 * comments(0) * trackbacks(0) * -

              電気復旧の翌日、9月8日は比較的落ち着いた様子の上富良野の街でした。

              0

                JUGEMテーマ:北海道

                 

                2018年 9月8日(土曜日) 上富良野 天候:曇り時々晴れ

                 

                最高気温:+24.1℃

                 

                最低気温:+19.4℃

                 

                 

                 

                電気復旧の翌日、9月8日は比較的落ち着いた様子の上富良野の街でした。

                 

                中心部にあるスーパーも営業時間は13時からになっていた様ですが、落ち着いた店内。

                 

                買いに来ていた人も、皆と会って嬉しそうでした。

                比較的天気も穏やか、午後には晴れて気持ち良く感じました。

                 

                最高気温は24℃、夏のなごりを感じる日差し。

                 

                平和が戻って嬉しく思いながら店へと行く道です。

                 

                上富良野中心部にある踏切。

                 

                震災のせいか、JRの列車は通らないのですが「カンカンカンカン」と音だけが鳴っていました。

                踏切の枕木や線路の工事をする表示もあり、JRの人達もこれから復旧工事などで忙しくなるのかもしれませんね。

                 

                ニュースや新聞、SNSなどでも震災による爪痕はあちこちで見られる様子です。

                 

                復旧には時間がかかると思いますが、皆さん頑張って下さいね☆

                 

                私達も何かできる事があれば協力していきたいと思います。

                 

                こちらは、フラノカフェ前。

                上富良野駅へと続く道です。

                 

                人の姿は少なく、静かで平和な感じがしていました。

                 

                この日は「もしかしたら、だれも来てくれないんじゃないだろうか...」と思っていましたが、比較的以前と変わらない様な雰囲気で良くしていただいているお客様が来て下さいました。

                 

                「良かった」その一言に尽きる様な1日。

                 

                最後に来ていただいたお客様と会話の中で「平和が一番ですね」とお話しした事が印象的です。

                 

                災害が起きてから気づいたのは遅いのかもしれませんが、平和、何事もないという事が幸せだと思います。

                 

                 

                 

                さて、本日もフラノカフェブログをご覧いただいて有難うございます☆

                 

                明日の天気は曇り、最高気温は23℃の予報です。

                 

                少しづつ秋の気温になってきた感じがします。

                 

                朝晩の冷え込みに注意して風邪などひかない様にお気を付け下さい☆

                 

                明日も良い日であります様に♪

                 

                 

                 

                 

                 

                ☆ 明日の上富良野の天気 ☆

                 

                9月9日  上富良野の天気:曇り

                 

                最高気温:+23℃


                最低気温:+14℃

                 

                 

                 

                本日もご覧いただいて有難うございました。

                 

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                2018年

                 フラノカフェ (Furano Cafe)

                 

                 

                営業時間 10:00〜19:00

                 

                定休日:月曜日(移転1年目のため試験的に月曜日は、9月以降も 11:00〜14:00 ランチ営業を致します)

                〒071−0543

                 

                住所:北海道空知郡上富良野町中町1丁目2番22号

                電話: 0167-56-7615

                 

                URL http://furanocafe.jp/ (パソコン・スマートフォン サイト)

                furanocafe * 日記 * 23:39 * comments(0) * trackbacks(0) * -

                「やった!戻った!」 本当に嬉しい瞬間でした。

                0

                  JUGEMテーマ:北海道

                   

                  2018年 9月7日(金曜日) 上富良野 天候:曇り

                   

                  最高気温:+26.4℃

                   

                  最低気温:+16.6℃

                   

                   

                   

                  9月7日、金曜日。店に何度も何度も電気が復旧していないか確認しに行く日でした。

                   

                  朝、「もしかしたら店には電気が来ているのではないか...」そんな期待をして店に通いました。

                   

                  納品業者の方々と連絡を取り合い、店に向かい食材などを受け取る事もありました。

                  しかし、店には電気が来ない。

                   

                  午前中に、上富良野町の町立病院周辺では電気が復旧しているという知らせを聞くと、もう少しだ。もう少しだ。

                   

                  そう思い、期待をして待つ時間が過ぎました。

                   

                  事務所の電話、店の電話は光電話で通じない状態。

                   

                  頼る通信回線は携帯電話だけでした。

                   

                  33時間を過ぎた頃の2日目のお昼には携帯電話の会話やインターネット接続も出来ない状態でした。

                   

                  周囲の人からは電話が来ているのに会話が出来ず、かかってきた人にSMS(ショートメール)でメッセージを送り、やり取りができるだけになっていました。

                   

                  配送業者の人、近くに住む人から、ドコモ、Yモバイルは問題なく会話やネットが出来るという事を聞いて、使っていたauの通信回線は弱い物だったと聞きました。

                   

                  色々と災害時にわかってくる事があります。

                   

                  「まあ、これも経験か」

                  そんな事を思いながら、「なる様にしかならない」事。

                   

                  時間が経つにつれ、気持ちは落ち着いていました。

                   

                  食材の保存には、倉庫と店にある数台の冷凍ストッカーに入れてガチガチの状態。

                   

                  ストッカー内は全てが凍っているので、1日は保存が効きます。

                   

                  しかし、2日目はどうなるか...

                   

                   

                   

                   

                  夕方には食材の廃棄は覚悟する様になっていました。

                   

                  どこのお店も同じ。スーパーや卸業者でさえも食材廃棄はあり得る事。

                  どれだけの廃棄、損失がでてもやり直すしかない事を思い、今は待つのみ...

                   

                  不安、心配ですが、その日は過ぎていきました。

                   

                   

                   

                   

                  夜、ろうそくを灯し、食事をしながらラジオを聞いて過ごしていました。

                   

                  8時半過ぎ、もう寝るしかないので寝る準備をしていました。

                   

                  さて、寝ようかな...そう思っていた時に突然テレビが点き、家の中は明かりが灯り、電気が戻りました!

                   

                  「やった!戻った!」

                   

                  本当に嬉しい瞬間でした。

                   

                  通信は戻り、インターネットWi-fi接続は順調。

                   

                  電気のある暮らしが戻り、何でもできる様な気がする様でした。

                   

                   

                   

                   

                  すぐに店に向かい、店も通電しているか確認しました。

                   

                  全てが戻っている...

                   

                  ホッとした21時頃の出来事です。

                   

                  それから、食材の確認。

                   

                  仕方のない事ですが、冷蔵庫内の食材はほとんどを廃棄、冷凍庫内でも解けている物に関しては廃棄を決めました。

                   

                  冷凍ストッカー内で発泡スチロールに入れてあった、牛乳は冷えた状態で保存され、準備出来る事を確認しました。

                   

                  廃棄した食材の代わりに新しい食材を仕入れる事ができるか心配ですが、明日から営業を再開できそうです。

                   

                  長かった、そして辛かった42時間。

                   

                  地震による停電という事、こういう災害もあるという事がわかりました。

                   

                  「まさか」という事もある。

                   

                  人生の経験として役にたてていきたいと思います。

                   

                  まだ北海道胆振東部地震の余震が続いており、停電されている地域もあると思います。

                   

                  被害が広がらない事を祈っています。

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                  本日もご覧いただいて有難うございました。

                   

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                  2018年

                   フラノカフェ (Furano Cafe)

                   

                   

                  営業時間 10:00〜19:00

                   

                  定休日:月曜日(移転1年目のため試験的に月曜日は、9月以降も 11:00〜14:00 ランチ営業を致します)

                  〒071−0543

                   

                  住所:北海道空知郡上富良野町中町1丁目2番22号

                  電話: 0167-56-7615

                   

                  URL http://furanocafe.jp/ (パソコン・スマートフォン サイト)

                  furanocafe * 日記 * 23:44 * comments(0) * trackbacks(0) * -

                  9月6日、木曜日。朝の3時過ぎ、突然の「ブーブーブー」と大きな音が携帯電話から鳴り出し「緊急地震速報」で目を覚ましました。

                  0

                    JUGEMテーマ:北海道

                     

                    2018年 9月6日(木曜日) 上富良野 天候:曇り

                     

                    最高気温:+27.3℃

                     

                    最低気温:+17.7℃

                     

                     

                     

                     

                    96日、木曜日。朝の3時過ぎ、突然の「ブーブーブー」と大きな音が携帯電話から鳴り出し「緊急地震速報」で目を覚ましました。

                     

                    するとすぐ、突き上げる様な地震がきて横にも揺れて驚きました。

                     

                    1分ほど続いた地震が終わり、テレビを付けて見てみると地震速報が流れていました。

                     

                    上富良野町、震度4。富良野地方はそれほど地震はない平和な土地なので、震度4にもなる地震を経験した事が無い気がしました。

                     

                    テレビをつけてニュースの続きを見ていると、15分ほど経ってから停電で辺り一面真っ暗になりました。「まあ、すぐに直るだろう」そう思って再度眠ると、朝になりまだ停電している事に気づきました。

                     

                     

                     

                    6時過ぎ、店の状況を確認しに行くとガラスなども割れていない様子で無事でした。

                     

                    店内が無事で一安心でしたが、冷凍庫、冷蔵庫が心配。色々な事が心配ですがこんな事もあるかと半分あきらめながら清掃を終わらせました。

                    店で呆然としていながら店内を眺める事少し。

                     

                    エスプレッソマシンやウォーターボイラーの機材を見て、停電でエスプレッソやコーヒーをご提供出来ないのなら営業は出来ないと思い、この日は休業にしました。

                    長い1こんな日はない様な感じで、ゆっくりと時間が過ぎていきました。

                     

                    近所の人から聞くと、スーパー、コンビニ、ホームセンターは沢山の人が来ていてほとんどが売り切れになっていると聞き、少しですがこの地域も災害が起きていると気づき始めていました。

                     

                     

                     

                     

                    5時過ぎには暗くなり始め、心配な1日。電気がこんなに重要なものだとはそう思いました。

                    光回線の固定電話は使えなくなり、インターネット回線も不通、電気も使えず、パソコンを使う仕事も出来ません。

                     

                    温かいシャワーも使えず、トイレも下水道の関係で町から出来るだけ節水して欲しいと言われて、控えていました。

                     

                    「不便」そして、電気に頼る生活が「これで良いのか」そんな事を思いながらラジオを聞き過ごす夜。

                     

                    電池式ラジオ、ろうそくがこんなに有難いとものとは思いませんでした。

                     

                    ラジオからは北海道全体が停電している事が流れています。

                     

                    今まで経験した事ない出来事。心配の1日です。

                     

                    災害の被害が少ない事を祈っています。

                     

                     

                     

                    本日もご覧いただいて有難うございました。

                     

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                    2018年

                     フラノカフェ (Furano Cafe)

                     

                     

                    営業時間 10:00〜19:00

                     

                    定休日:月曜日(移転1年目のため試験的に月曜日は、9月以降も 11:00〜14:00 ランチ営業を致します)

                    〒071−0543

                     

                    住所:北海道空知郡上富良野町中町1丁目2番22号

                    電話: 0167-56-7615

                     

                    URL http://furanocafe.jp/ (パソコン・スマートフォン サイト)

                    furanocafe * 日記 * 23:49 * comments(0) * trackbacks(0) * -

                    9月5日、水曜日。この日は少し静かな日。ふらの牛乳を取りに行くと、富良野市の駅近く線路沿いの道にある街路樹は黄色く色づいていました。木の葉の色が変わっていく景色が秋を感じる様です。

                    0

                      JUGEMテーマ:北海道

                       

                      2018年 9月5日(水曜日) 上富良野 天候:曇り

                       

                      最高気温:+27.3℃

                       

                      最低気温:+21℃

                       

                       

                       

                      95日、水曜日。この日は少し静かな日。ふらの牛乳を取りに行くと、富良野市の駅近く線路沿いの道にある街路樹は黄色く色づいていました。木の葉の色が変わっていく景色が秋を感じる様です。

                       

                      この日はランチセットよりもシンプルな「ドリンクセット」のご注文が値段は880(税込)です。

                      ランチセットはこの他に少しのサラダとスープが付いて980(税込)です。少し小腹が空いたのでという感じでご利用があったのかもしれませんね♪

                       

                      少し小腹が空いた時やランチ時、そしてちょっとランチの時間はすぎてしまったけど、ランチの様に沢山食べたい時、フラノカフェではお客様のご要望に応じてご用意できると思います。

                       

                      今後は別メニュー、ランチセットなどにピッツァをご用意する予定です。

                       

                      以前から試作を続けて参りましたが、そろそろ完成する見込みです。

                      お客様に喜んでいただけたらいいなと思っています。どうぞ宜しくお願いいたします。

                       

                       

                       

                      今日は少し時間があったのでラテアートの「ボーイ」を練習していました。男の子には何が合うかな野球だろうか、それともサッカー?と考えながら描いていました。

                      描いた模様は、野球をする少年。ボールと帽子。帽子には北海道日本ハムファイターズの「F」かな〜

                       

                      上富良野町の西小学校の野球少年団もファイターズだったはずだよねと話しながら描いていました。

                       

                      これからもお客様に喜んでいただける様に頑張ります。どうぞ宜しくお願い致します。

                       

                      さて、本日もフラノカフェをご覧いただいて有難うございます。明日も皆さんにとって良い日であります様に☆

                       

                       

                       

                       

                      本日もご覧いただいて有難うございました。

                       

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                      2018年

                       フラノカフェ (Furano Cafe)

                       

                       

                      営業時間 10:00〜19:00

                       

                      定休日:月曜日(移転1年目のため試験的に月曜日は、9月以降も 11:00〜14:00 ランチ営業を致します)

                      〒071−0543

                       

                      住所:北海道空知郡上富良野町中町1丁目2番22号

                      電話: 0167-56-7615

                       

                      URL http://furanocafe.jp/ (パソコン・スマートフォン サイト)

                      furanocafe * 日記 * 23:37 * comments(0) * trackbacks(0) * -
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