カフェの仕事を終えて、急いで富良野へ向かいました。

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    JUGEMテーマ:北海道

     

    2018年 11月5日(月曜日) 上富良野 天候:曇り

     

    最高気温:+13.3℃

     

    最低気温:-3.1℃

     

     

     

    11月5日、月曜日。月曜日はランチ営業で11:00〜14:00までの営業です。

     

    営業時間は短いのですが、ランチの時間という事でお客様のご利用があります。

     

    こうして短い時間ですが、お客様のご利用がある事が嬉しく思う日。

     

    今日は、日頃から良くしていただくお客様と、そして団体のお客様のご利用で時間が過ぎるのが早く思えました。

     

    「上富良野ポークソーセージのピザ」やフラノカフェのオリジナル「パニーニ」、地元の食材を使っている「ふらの苺スムージー」「ふらの牛乳のカフェラテ」など、やはり地元食材を活かしたものが喜ばれている様に感じました。

    14:00、アッという間に閉店の時間です。

     

    今日は仕事以外の仕事で忙しい日です。

     

    カフェの仕事を終えて、急いで富良野へ向かいました。

     

    先に向かったのは、富良野市にある「ハローワーク ふらの」

    先週の月曜日は旭川の労働基準監督署、今週は富良野のハローワークへ労働保険の手続きで行く事にしていました。

     

    カフェを始めた頃には右も左もわからないまま、自分達で労働保険の手続きをしていました。

     

    そして2年前、富良野商工会議所で労働保険の手続きの委託をする事にして委託契約を結び、商工会議所に業務をお願いして労働保険料をお支払い。

     

    そして上富良野町へ移転してから、委託手数料の関係で労働保険の手続きは自分達で行う事にしました。

     

    その関係で、労働基準監督署とハローワークに改めて手続きをしに行きます。

     

    労働保険は、労災保険と雇用保険を合わせた総称で、支払いは一括して労働基準監督署へお支払いするのですが、手続きは労災保険が労働基準監督署、雇用保険がハローワークになっています。

     

    仕事以外にも色々とする事があり、休んでいる暇はありません...

     

     

     

    そしてもう一つ、9日に行われる「ラテアート講習」の打ち合わせで「ROJO COFFEE(ロジョ―コーヒー)」さんと話し合いました。

    11月9日(金曜日)に富良野市生涯学習センターで行う予定のラテアート講習にはフラノカフェとロジョ―コーヒーさんが講師として行かせていただく事になっています。

     

    その打ち合わせで、当日の講習の流れ、使用する機材、食材、資材などについて話し合いました。

     

    また、エスプレッソマシンやグラインダー(エスプレッソ豆を挽くコーヒーミル)はロジョ―コーヒーさんが準備していただけるので私達もあらかじめ練習させていただきました。

     

    エスプレッソマシンは、使う機材、メーカーによって様々。

     

    使い勝手が違います。

     

    コーヒー豆の粉を詰めるところから、ミルクを温める作業、全てが違うので、いきなり知らない触った事もないマシンを使って講習出来るほど機械を熟知している人は少ないと思います。

     

    今日はそのエスプレッソマシンを使った練習をさせていただく事も重要。

     

    何度かエスプレッソの抽出、ミルクのスチーミング(温める作業)をさせていただいて、上手くいきそうな感じでした。

     

    とてもパワフルでスマートなマシン。

     

    9日の講習で来ていただく皆さんにも楽しんでいただけるイメージが出来ました。

     

    講習はロジョーコーヒーさんとフラノカフェの共同作業で行います。

     

    力を合わせて、より良いものに出来る様に頑張りたいと思います☆

     

     

     

    さて、本日もフラノカフェブログをご覧いただいて有難うございます☆

     

    明日の天気は曇り。

     

    最高気温は11℃、最低気温は7℃の予報です。

     

    明日は平均、寒い1日になりそうです。

     

    温かくしてお過ごし下さい。

     

    明日も良い日であります様に♪

     

     

     

    ☆ 明日の上富良野の天気 ☆

     

    11月6日  上富良野の天気:曇り

     

    最高気温:+11℃


    最低気温:+7℃

     

     

     

    本日もご覧いただいて有難うございました。

     

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    2018年

     フラノカフェ (Furano Cafe)

     

     

    営業時間 10:00〜19:00

     

    定休日:月曜日(移転1年目のため試験的に月曜日は、9月以降も 11:00〜14:00 ランチ営業を致します)

    〒071−0543

     

    住所:北海道空知郡上富良野町中町1丁目2番22号

    電話: 0167-56-7615

     

    URL http://furanocafe.jp/ (パソコン・スマートフォン サイト)

    furanocafe * 日記 * 23:47 * comments(0) * trackbacks(0) * -

    朝の6時台の上富良野は-1.3℃で今季最低の気温になっていたそうです。

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      JUGEMテーマ:北海道

       

      2018年 11月4日(日曜日) 上富良野 天候:曇り時々晴れ

       

      最高気温:+16.8℃

       

      最低気温:-1.3℃

       

       

      日曜日。この日の朝は冷え込みました。

       

      氷点下。

       

      朝の6時台の上富良野は-1.3℃で今季最低の気温になっていたそうです。

      朝、外の水をためた桶には氷が張っていました。

       

      これは、もしかして...

       

      初氷...

       

      水溜りなどにも氷が見られる朝で、日に日に秋の深まり、冬の到来を感じます。

       

       

       

       

      今日は昨日の文化の日の続きが上富良野町ではあった様で、町内の音楽発表など様々な催しがあった様です。

       

      今日もその帰り道に寄っていただいたお客様も多かった様子で、私達も忙しく仕事が出来ました。

       

      お客様のご利用があって、私達も嬉しく1日を過ごす事が出来ます。

       

      こんな日々が続くといいな...

       

      そう思うこの頃です。

       

      今日は以前から良くしていただくお客様で、凄腕経営者のTさんから聞いていたエアレジ(タブレットを利用したレジシステム)の「カスタマーディスプレイ」というものを導入しました。

      エアレジのレジシステムは、ipad(アイパッド)を使って周辺機器をBluetooth(ブルートゥース)という無線通信でつなぐもの。

       

      キャッシュドロアと呼ばれる、お金を出し入れするものからカード決済の端末など(エアペイ)もこのシステムには組み込まれています。

       

      そして新しく導入したのは「カスタマーディスプレイ」というiphoneを使って、お客様に金額を提示するものです。

      今までは、お客様に金額をスタッフが入力したipadで金額を見せるか、口頭でご案内するしか出来ませんでした。

       

      しかし、この「カスタマーディスプレイ」はお客様にも金額をわかりやすく表示出来て、お客様も金額を確認しながら安心してお支払いが出来ます。

       

      これを使ってみると、今までお客様にはご不便をかけてしまっていたと思います。

       

      外国のお客様には、金額が目に見える方が安心してもらえるという事もあります。

       

      これからはより安心してお支払いもしていただけるはず。

       

      もっと安心、安全にフラノカフェがある事を知っていただければいいなと思いました。

       

      この事を教えていただいたTさんは、「中古で安いiphoneを買って、使えばいいんだよ」と優しく教えていただきました。

       

      教えていただいた通りに中古で購入。

       

      技術的な登録やBluetoothの接続には1日の空いた時間を全て使ってなんとか完了させました。

       

      これで、私達も一通りエアレジを使いこなす事が出来る様になりました。

       

      今後、エアレジ導入をご検討されているお店の方も私達の経験や知識でわかる事でしたら何でもご案内出来ると思います。

       

      お気軽にお声を掛けて下さいね♪

       

       

       

      私達は色々なお客様から沢山の先進の情報や役にたつ情報を教えていただく事があります。

       

      良いお客様が来ていただく事に感謝。

       

      お客様に恩返し出来る様に私達にも何かできないか考えていきたいと思いますし、より良いサービスが出来る様に頑張りたいと思います。

       

       

       

      さて、本日もフラノカフェブログをご覧いただいたお客様、有難うございます。

       

      明日の天気は曇り。

       

      最高気温は14℃の予報です。

       

      明日はランチ営業の日で11:00〜14:00までの営業です。

       

      少し営業時間は短いのですが、皆さんのご来店をお待ちしています。

       

      どうぞ宜しくお願い致します。

       

      明日も良い日であります様に☆

       

       

       

       

      ☆ 明日の上富良野の天気 ☆

       

      11月5日  上富良野の天気:曇り

       

      最高気温:+14℃


      最低気温:+6℃

       

       

       

      本日もご覧いただいて有難うございました。

       

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      2018年

       フラノカフェ (Furano Cafe)

       

       

      営業時間 10:00〜19:00

       

      定休日:月曜日(移転1年目のため試験的に月曜日は、9月以降も 11:00〜14:00 ランチ営業を致します)

      〒071−0543

       

      住所:北海道空知郡上富良野町中町1丁目2番22号

      電話: 0167-56-7615

       

      URL http://furanocafe.jp/ (パソコン・スマートフォン サイト)

      furanocafe * 日記 * 23:59 * comments(0) * trackbacks(0) * -

      快晴の空に冠雪した十勝岳連峰が見えて感動です。

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        JUGEMテーマ:北海道

         

        2018年 11月3日(土曜日) 上富良野 天候:晴れ

         

        最高気温:+16.1℃

         

        最低気温:-0.7℃

         

         

         

        今日の朝は冷え込みました。

         

        上富良野町の午前2時台で-0.7℃、富良野市麓郷(ろくごう)では午前3時台に-2.5℃という寒さ。

         

        11月に入ると寒さも「違い」が出てきました。

         

        「氷点下」「マイナス」という言葉が出てきて、言葉の響きが寒そう...

         

        地面が凍る日が近づいている感じがします。

         

         

         

        そんな寒い朝でしたが、牛乳を取りに富良野市へ行ってきました。

         

        ふらの牛乳を受け取り、帰り道。

        中富良野の北星山の駐車場。

         

        トイレタイムに寄りました。

         

        空は青く、紅葉した木々は秋の良い色を見せてくれています。

         

        ラベンダーは花は咲いていませんが、元気な葉を広げている様に見えました。

         

        夏には、ラベンダーが咲いて紫に彩られた北星山。

         

        今はラベンダーの葉の緑が見える綺麗な山です。

         

        トイレタイムに寄ったのですが、もう公衆トイレは施錠されていました。

         

        「あれっ!締まってる!ひえ〜...我慢か...」

         

        ぶつぶつと呟きながら、北星山を後にしました。

         

        氷点下になる時期ですから、水道の凍結が心配な時期。

         

        一般の公園にある公衆トイレは施錠される時期です。

         

         

         

         

        中富良野町の北星山から上富良野方面へ行くと、十勝岳がとても綺麗に見えました。

        ファーム富田さんの近く。

         

        快晴の空に冠雪した十勝岳連峰が見えて感動です。

         

        これはブログに載せなければならない。

         

        そう思って、車を止めて山の写真を撮りました。

        十勝岳には雪が積もり、その下に広がる森には紅葉の景色。

         

        少し冷たい空気ですが、とても爽やかに思える朝。

         

        春夏秋冬、富良野・美瑛のこの地域はどの季節も好きな様に思えますが、この景色が見える「秋」、「晩秋」でしょうか...

         

        今時期の秋が好きかもしれません。

         

        今日はこの秋、最高の景色が見られた日かもしれませんね♪

         

        少し嬉しい気分になりました。

         

         

         

         

        フラノカフェでは今日は午前中、寂しい感じでしたが午後からお客様のご利用があって嬉しい日になりました。

         

        今日は「文化の日」

         

        あちこちでイベントがあって、帰り道に寄っていただいた様子でした。

         

        イベントや催しがあり、楽しむ雰囲気は良いですよね♪

         

        文化を知り、楽しむ事が出来れば、それは素敵な事かもしれません。

         

        出来れば私達もイベントや催しに行ってみたい。

         

        でも今は店を開けている事、軌道に乗せる事に力を尽くしています。

         

        もう少し余裕が出来たら、積極的に参加したいと思います。

         

        さて、本日もフラノカフェブログをご覧いただいて有難うございます。

         

        明日の天気は晴れのち曇り。

         

        最高気温は14℃の予報です。

         

        明日も爽やかな日になるといいですね!

         

        皆さんにとって良い日であります様に☆

         

         

         

         

        ☆ 明日の上富良野の天気 ☆

         

        11月4日  上富良野の天気:晴れのち曇り

         

        最高気温:+14℃


        最低気温:+3℃

         

         

         

        本日もご覧いただいて有難うございました。

         

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        2018年

         フラノカフェ (Furano Cafe)

         

         

        営業時間 10:00〜19:00

         

        定休日:月曜日(移転1年目のため試験的に月曜日は、9月以降も 11:00〜14:00 ランチ営業を致します)

        〒071−0543

         

        住所:北海道空知郡上富良野町中町1丁目2番22号

        電話: 0167-56-7615

         

        URL http://furanocafe.jp/ (パソコン・スマートフォン サイト)

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        今日は午前中曇り空でしたが、午後からは晴れて良い天気。 最高気温は11.8℃という事でしたが比較的温かく感じたのかもしれません。

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          2018年 11月2日(金曜日) 上富良野 天候:曇りのち晴れ

           

          最高気温:+11.8℃

           

          最低気温:+4.7℃

           

           

           

          今日は午前中曇り空でしたが、午後からは晴れて良い天気。

           

          最高気温は11.8℃という事でしたが比較的温かく感じたのかもしれません。

           

          「ふらの苺スムージー」のご注文が多く感じました。

          ふらの苺スムージーは1年前のレシピとは違うもの。

           

          苺の量を増量して、ふらの牛乳を使わないでお作りする苺たっぷりの苺の冷たいスムージー。

           

          風邪をひきそうな季節で、ビタミン補給は大切です!

           

          ぜひ苺をたっぷり「飲んで」ビタミンCを補給していただきたいと思います☆

           

          甘く、少しだけ酸っぱい苺。

           

          そのスムージーをぜひ味わって下さいね♪

           

           

           

           

          カフェでホッと一息。

          ちょっと小腹が空いているんだけど...

           

          と、そんな時にはフラノカフェではピッタリのメニューがございます。

           

          「ダブルチーズ・フォカッチャ・トースト」

           

          ドリンクセットでお得です。

           

          フラノカフェでは、お腹いっぱいになるメニューから、少しだけ食べたいというお気持ちに応えるメニューをご用意しています。

           

          カフェですから、お一人でも気軽に楽しめるメニューとサービスがあると思いますよ♪

           

          ぜひフラノカフェで、ホッと一息、リラックスタイムを楽しんで下さいね☆

           

           

           

           

          夕方。

          気温がどんどん下がってきて寒くなっていました。

           

          ストーブも活躍していますが、ストーブだけでは冷えた体は温かくならないかもしれません。

           

          「自家製ジンジャーレモネード」が人気商品になる時期がやってきた様に思えます。

           

          お客様からのご注文、「ジンジャーレモネード」

           

          私達もおススメの商品ですから、嬉しく思いました。

           

          この商品は本物の生姜を切り、生姜のエキスをたっぷり採った辛み成分とレモンの酸味、味付けで少しの砂糖を加えて甘くして飲みやすくしています。

           

          きっとお客様に気に入っていただける味。

           

          これからの季節にはピッタリです。

           

          少しレシピも改良して生姜を増量して濃くしました。

           

          体もポカポカと温まると思いますので、どうぞ宜しくお願い致します。

           

           

           

           

           

          さて、本日もフラノカフェブログをご覧いただいて有難うございます☆

           

          明日の天気は晴れ。

           

          最高気温は15℃、最低気温は1℃という事です。

           

          明日の朝晩は冷え込みが厳しいと思いますので、温かくしてお過ごし下さい。

           

          明日も良い日であります様に。

           

           

           

           

          ☆ 明日の上富良野の天気 ☆

           

          11月3日  上富良野の天気:晴れ

           

          最高気温:+15℃


          最低気温:+1℃

           

           

           

          本日もご覧いただいて有難うございました。

           

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           フラノカフェ (Furano Cafe)

           

           

          営業時間 10:00〜19:00

           

          定休日:月曜日(移転1年目のため試験的に月曜日は、9月以降も 11:00〜14:00 ランチ営業を致します)

          〒071−0543

           

          住所:北海道空知郡上富良野町中町1丁目2番22号

          電話: 0167-56-7615

           

          URL http://furanocafe.jp/ (パソコン・スマートフォン サイト)

          furanocafe * 日記 * 21:54 * comments(0) * trackbacks(0) * -

          今日の上富良野町。今日の最高気温は14時台、10℃。最低気温は7時台、2.4℃でした。

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            JUGEMテーマ:北海道

             

            2018年 11月1日(木曜日) 上富良野 天候:曇り

             

            最高気温:+10℃

             

            最低気温:+2.4℃

             

             

             

            今日の最高気温は14時台、10℃。最低気温は7時台、2.4℃でした。

             

            この気温で2ケタの10℃...にいったの?と思う日。

             

            寒い日になりました。

             

            もうストーブがなくては店内は寒くて、お客様もゆっくりと出来ないほど。

             

            最低気温はもう少しで氷点下にせまって来ています。

             

             

             

             

            店の前に咲く花。

            春から店先に鉢を置いて、綺麗な花を咲かせてお客様にご挨拶してくれていた花達。

             

            寒さが厳しくて花はギリギリの状態で咲いてくれています。

             

            咲いている期間も短くなってきた様子で、咲いてはすぐに枯れる...

             

            その様に思えてしまいます。

             

            毎日、花の手入れをしているのですが、外の気温が低くて可愛そう。

             

            咲き終わった花を切り落とす作業が、申し訳なく思います。

            せっかく綺麗に咲いてくれた花ですが、散り際に切り落とす。

             

            スタッフのMさんは、どうして切り落とすか知りませんでした。

             

            この作業は、長く花を咲かせるための作業。

             

            花が咲き終わると、花は種を作ろうとします。

             

            種を作る事はとても栄養を使います。

             

            栄養を種に回して、自分の体の栄養を次の世代へつなげる作業に集中します。

             

            これを行わせずに、次に咲く花を咲かせる方へ集中させるのが「咲き終わった花を切り落とす作業」

             

            花に力を振り絞らせて、店の前に花を咲かせている。

             

            申し訳なく思いながらの作業でした。

             

             

             

             

            この寒さだからもう種を作り、来年咲く花の実を作らせてあげればいいじゃないか...

             

            そんな事を考えながら綺麗に咲いてくれている花を見ていました。

            フラノカフェの前を綺麗に見せてくれた花々。

             

            今年は本当にありがとう。

             

            もうすぐ雪が降りそうです。

             

            雪が降ったら...

             

            来年、また会いましょう。

             

            花と話す、言葉のない会話の昼すぎのひと時です。

             

             

             

            さて、本日もフラノカフェブログをご覧いただいて有難うございます。

             

            明日の天気は晴れ。

             

            最高気温は12℃、最低気温は0℃の予報です。

             

            明日も寒い日になりそうですが、晴れて太陽の光が見えるのが嬉しく思います。

             

            晴れて秋晴れ...

             

            気持ち良い日になるといいですね♪

             

            明日も良い日であります様に☆

             

             

             

             

             

            ☆ 明日の上富良野の天気 ☆

             

            11月2日  上富良野の天気:晴れ

             

            最高気温:+12℃


            最低気温:0℃

             

             

             

            本日もご覧いただいて有難うございました。

             

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            2018年

             フラノカフェ (Furano Cafe)

             

             

            営業時間 10:00〜19:00

             

            定休日:月曜日(移転1年目のため試験的に月曜日は、9月以降も 11:00〜14:00 ランチ営業を致します)

            〒071−0543

             

            住所:北海道空知郡上富良野町中町1丁目2番22号

            電話: 0167-56-7615

             

            URL http://furanocafe.jp/ (パソコン・スマートフォン サイト)

            furanocafe * 日記 * 22:00 * comments(0) * trackbacks(0) * -

            今日はハロウィン。 あら〜... 何もしないで終わってしまった。

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              JUGEMテーマ:北海道

               

              2018年 10月31日(水曜日) 上富良野 天候:曇り時々雨

               

              最高気温:+7.7℃

               

              最低気温:+3.8℃

               

               

               

              今日は10月31日。10月も最終日になってしまいました。

               

              アッという間の10月。

               

              何をしていたかと思い出しても思い出せない月です。

               

              よく思い出してみると...

               

              色々な事がありましたが、毎月忙しい月でバタバタと駆け足で過ごしています。

               

              今日はハロウィン。

               

              あら〜... 何もしないで終わってしまった。

               

              一応、飾り付けはしていましたがアッという間のひと時で、今日が終わってしまいました。

               

              この調子で、クリスマスも来てしまいそう。

               

              10年以上カフェをしていますが、クリスマスは特にいつもと変わらない日。

               

              反対にお客様が少ないのかもしれません。

               

              お家でゆっくりとクリスマス、そんな感じになってしまうのかもしれません...

               

              これからクリスマスの飾り付けはして雰囲気は出していこうと思いますが、今年はお客様が来てくれるかな...

               

              来ていただく事を祈っています。

               

               

              今日は、新しいパフェの撮影からスタート。

              「富良野ハスカップとベリーのパフェ」

               

              富良野市の星野果樹園さんから届くハスカップとブルーベリー、上富良野町の山本農園さんから届く苺を使ってお作りするパフェ。

               

              甘く、酸っぱく、ビタミン補給にも栄養補給にもピッタリのパフェ。

               

              富良野スペシャルです☆

               

              この商品はもう少し改良して後日メニューに登場致します。

               

              フラノカフェでパフェのひと時を楽しんで下さいね♪

               

               

              こちらは、しばらくお休みしていた「ふらのハスカップソーダ」

              フラノマルシェの店だった頃には定番の人気商品でした。

               

              あれから1年。

               

              フラノカフェのメニューに復活します。

               

              もちろん、テイクアウトも可能です。

               

              昔からの人気商品、フラノカフェの味をぜひ楽しんで下さいね!

               

              11月からメニューが変わります。

               

              どうぞ宜しくお願い致します。

               

               

               

               

              こちらは、試作品。

               

              お食事についても試行錯誤が続きます。

              フラノカフェでは、楽しく美味しい時間を過ごしていただきたい。

               

              そんな思いでメニューを考案しています。

               

              新しいメニューは、簡単ではありません。

               

              どこのお店でも考えて考えて作りだされると思います。

               

              私達も美味しさを追求して、お客様に喜んでいただける様に頑張りたいと思います☆

               

               

               

               

              さて、本日もフラノカフェブログをご覧いただいて有難うございます。

               

              明日の天気は曇り。

               

              最高気温は10℃、最低気温は0℃の予報です。

               

              0℃か...

               

              店の前の花達にブルーシートを掛けてあげればよかったのに...

               

              ちょっと後悔と心配な明日の朝の気温です。

               

              明日の朝は霜になるかもしれません。

               

              温かくしてお過ごし下さい☆

               

              明日も良い日であります様に♪

               

               

               

               

               

              ☆ 明日の上富良野の天気 ☆

               

              11月1日  上富良野の天気:曇り

               

              最高気温:+10℃


              最低気温:0℃

               

               

               

              本日もご覧いただいて有難うございました。

               

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              2018年

               フラノカフェ (Furano Cafe)

               

               

              営業時間 10:00〜19:00

               

              定休日:月曜日(移転1年目のため試験的に月曜日は、9月以降も 11:00〜14:00 ランチ営業を致します)

              〒071−0543

               

              住所:北海道空知郡上富良野町中町1丁目2番22号

              電話: 0167-56-7615

               

              URL http://furanocafe.jp/ (パソコン・スマートフォン サイト)

              furanocafe * 日記 * 22:41 * comments(0) * trackbacks(0) * -

              「あら〜...十勝岳にあんなに雪が降っている」

              0

                JUGEMテーマ:北海道

                 

                2018年 10月30日(火曜日) 上富良野 天候:曇り時々雨

                 

                最高気温:+9.6℃

                 

                最低気温:+3.8℃

                 

                 

                 

                火曜日。この日は寒い日になりました。

                 

                最高気温は9.6℃で10℃を下回る気温。

                 

                とうとう10℃を切ったか...

                 

                そんな感じに思える日になりました。

                 

                 

                朝、店へ向かう道。

                今日は、てくてくと歩いて店へ向かいました。

                 

                歩いて行くと、景色はゆっくりと眺めて行けます♪

                 

                たまには歩いて通勤も楽しい事。

                 

                「あら〜...十勝岳にあんなに雪が降っている」

                 

                呟いてしまいそうな感じで、山の景色を見ながら歩いていました。

                 

                雪は山の上から徐々に平地へと降ってきます。

                 

                お客様から「今日は寒いね。雪もかなり下まで降りてきたよ」と声を掛けていただきました。

                 

                店へ来る途中に山の景色は見ていたので、「結構下まで降りましたね〜。もうそろそろ雪でしょうかね〜」と話していると、「今日は雪になるかもしれないって」とお聞きしました。

                 

                とうとう初雪か...

                そう思いながら、雰囲気、気分も雪降る「冬」

                 

                描くラテアートも「雪だるま」でした。

                 

                店の外に咲いていた花も、一部はもう花が終わってしまいました。

                 

                花は越冬のため持ち帰るつもり。

                 

                来年はもっと大きな花で綺麗にお客様をお迎え出来る様にしたいと考えています。

                 

                今年は店の前も綺麗にしたつもりですが、もう少しよく出来なかっただろうかと反省しています。

                 

                上富良野の駅前の通りには、綺麗な花を咲かせているフラノカフェがあると思っていただける様に頑張りたいと思います☆

                 

                 

                 

                 

                こちらは、フラノカフェのオリジナルマグカップ。

                最近ではお土産に買っていただける様になってきました。

                 

                私達にとっては嬉しい事です。

                 

                「Furano Cafe」の文字が生活の一部にあって、この地域の思い出がいつまでも記憶に残ってもらえたらいいなと思います。

                 

                ご旅行の思い出だとしたら...

                 

                楽しい思い出になる事を祈っています☆

                 

                 

                 

                さて、本日もフラノカフェブログをご覧いただいて有難うございます☆

                 

                明日の天気は雨のち曇り。

                 

                最高気温は8℃、最低気温は2℃。

                 

                明日の朝方は5℃程度の予報なので雪にならない様な感じですが、寒い1日になると思います。

                 

                体調管理にお気をつけて、温かくしてお過ごし下さい☆

                 

                明日も良い日であります様に♪

                 

                 

                 

                 

                ☆ 明日の上富良野の天気 ☆

                 

                10月31日  上富良野の天気:雨のち曇り

                 

                最高気温:+8℃


                最低気温:+2℃

                 

                 

                 

                本日もご覧いただいて有難うございました。

                 

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                2018年

                 フラノカフェ (Furano Cafe)

                 

                 

                営業時間 10:00〜19:00

                 

                定休日:月曜日(移転1年目のため試験的に月曜日は、9月以降も 11:00〜14:00 ランチ営業を致します)

                〒071−0543

                 

                住所:北海道空知郡上富良野町中町1丁目2番22号

                電話: 0167-56-7615

                 

                URL http://furanocafe.jp/ (パソコン・スマートフォン サイト)

                furanocafe * 日記 * 23:09 * comments(0) * trackbacks(0) * -

                店の後片づけを終えて、1週間が終わった感じのする午後です。 少し雨が降る帰り道、駅裏の駐車場には虹が見えました。

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                  JUGEMテーマ:北海道

                   

                  2018年 10月29日(月曜日) 上富良野 天候:曇り時々雨

                   

                  最高気温:+13.3℃

                   

                  最低気温:+5.8℃

                   

                   

                  今日は月曜日でランチ営業の日。11:00〜14:00までの営業時間でした。

                   

                  ランチでの営業時間はアッという間。

                  今日は短い営業時間ですが、ご利用いただいたお客様ありがとうございます。

                   

                  14時過ぎ。

                   

                  店の後片づけを終えて、1週間が終わった感じのする午後です。

                   

                  少し雨が降る帰り道、駅裏の駐車場には虹が見えました。

                  うぉーーー!虹だ☆

                   

                  久しぶりに見る大きな虹。

                   

                  写真には見えづらいと思うのですが、虹は2重になって見えました。

                   

                  昼間の空にはこんなに綺麗な虹が見えるんだ♪

                   

                  普段は店の中で外を眺める事もなく過ごしているので、雨降る時の自然の美しい景色をあらためて思い知ったひと時でした。

                   

                  店に戻り、スタッフに「ダブルレインボーだよ!」と知らせると、もうそこには虹が消えていました。

                   

                  なんとも言えない短い綺麗な光景。

                   

                  消えている虹に寂しさを覚える様でした。

                   

                  あれ〜...もう消えちゃったの...

                   

                  虹の七色は本当に綺麗なものです。

                   

                   

                   

                   

                  この日は、仕事を終えて旭川へ向かいました。

                   

                  旭川の合同庁舎。

                  ここへは色々と手続きの関係で来る事が多いので、楽しみな気分にもなります。

                   

                  旭川の木、「ナナカマド」の木も葉が落ちています。

                   

                  これから実もなり、雪とナナカマドの実が綺麗に見える季節が来ます。

                   

                  この地域の四季折々の景色が楽しみな感じがしました。

                   

                  合同庁舎へは、労働基準監督署へ労働保険の手続きに来ました。

                   

                  店を始めてから毎年、労働保険の納付を行うために来ています。

                   

                  2年前に富良野で営業していた頃、労働保険の納付手続きを富良野商工会議所へ委託しました。

                   

                  富良野商工会議所では、労働保険の8%を手数料として納める形でお願いできたのですが上富良野へ移転し上富良野商工会では5000円の手数料。

                   

                  私達の様な小さな店では負担が大きくて以前の様に自分達で納付する形に戻しました。

                   

                  富良野市では、大きな会社になると8%という手数料は大きな負担になりますが、小さな会社、店にとっては手間を考えると負担は小さく有難いものです。

                   

                  しかし、上富良野町では一律5000円。

                   

                  大きな会社にとっては良いと思いますが、小さな店にとっては大きな金額です。

                   

                  上富良野へ店を移転し考えた末、以前の様に自分達で納付する事にしました。

                   

                  仕事をする場所も変われば、色々と変わる事もあります。

                   

                  その市町村によって一番良い方法が変わってきます。

                   

                  一つ一つ勉強。

                   

                  頑張りたいと思います。

                   

                   

                   

                  旭川は久しぶり、仕入れ先や行きたい場所が沢山あります。

                   

                  この日はあちこちへ行き、タッチ、アンド、ゴー。

                   

                  そんな感じで急いで巡る営業、仕事をしている様な感覚で時間が過ぎていきました。

                   

                  そんなに忙しくないのですが、バタバタ。

                   

                  月曜日の1日が終わります...

                   

                   

                   

                   

                  さて、本日もフラノカフェブログをご覧いただいて有難うございます。

                   

                  明日の天気は雨時々曇り。

                   

                  最高気温は7℃、最低気温は5℃の予報です。

                   

                  明日はもしかすると初雪。

                   

                  天気予報では、そんな事が言われていました。

                   

                  寒い日になりそうです。

                   

                  温かくしてお過ごし下さい。

                   

                  明日も良い日であります様に☆

                   

                   

                   

                   

                   

                  ☆ 明日の上富良野の天気 ☆

                   

                  10月30日  上富良野の天気:雨時々曇り

                   

                  最高気温:+7℃


                  最低気温:+5℃

                   

                   

                   

                  本日もご覧いただいて有難うございました。

                   

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                  2018年

                   フラノカフェ (Furano Cafe)

                   

                   

                  営業時間 10:00〜19:00

                   

                  定休日:月曜日(移転1年目のため試験的に月曜日は、9月以降も 11:00〜14:00 ランチ営業を致します)

                  〒071−0543

                   

                  住所:北海道空知郡上富良野町中町1丁目2番22号

                  電話: 0167-56-7615

                   

                  URL http://furanocafe.jp/ (パソコン・スマートフォン サイト)

                  furanocafe * 日記 * 23:57 * comments(0) * trackbacks(0) * -

                  平和な景色が続く、富良野・美瑛の地方は大好きな土地。

                  0

                    JUGEMテーマ:北海道

                     

                    2018年 10月28日(日曜日) 上富良野 天候:曇り時々雨

                     

                    最高気温:+14.2℃

                     

                    最低気温:+2.7℃

                     

                     

                     

                    今日は富良野へ牛乳の仕入に行きました。

                     

                    富良野市内。

                    日曜日の朝という事ですが、富良野市街地には車が多く感じました。

                     

                    もしかすると紅葉の観光でお客様が来られていたのかもしれませんね♪

                     

                    市街地から見る遠くの山々も紅葉が綺麗。

                     

                    もう少しの間、周辺の山の紅葉が見られそうです。

                     

                     

                     

                     

                    こちらは富良野チーズ工房近く。

                    遠くには紅葉の山。

                     

                    道路の向こうには収穫を終えた畑が見えました。

                     

                    もうそろそろ、収穫も終えて農園で作業されている方々は仕事も楽になる頃かもしれませんね♪

                     

                    今年も色々な事がありました。

                     

                    6月の長雨、7月の35℃を超す猛暑、9月の地震と停電、北海道に住む人みんなが苦労されたと思います。

                     

                    今年の収穫はどうだったのでしょうね〜...

                     

                    たぶん、収穫する人、食材を買う人、生活する皆が苦労したのではないでしょうか。

                     

                    まあ、こんな年もあります。

                     

                    良い経験をした年。

                     

                    今後の生活に役立てて、来年からは良い年になる事を祈っています。

                     

                    帰り道。

                    中富良野町新田中(しんたなか)地区。

                     

                    空も青く、収穫が終わった畑は少し静かに思えました。

                     

                    平和な景色が続く、富良野・美瑛の地方は大好きな土地。

                     

                    この地方がより良い生活が出来る地方になる事を願います。

                     

                     

                     

                    さて、本日もフラノカフェブログをご覧いただき、有難うございます。

                     

                    今日は朝6:30からHBCのテレビ番組「マイタウン旭川」に出させていただいて、お客様から「テレビ見ましたよ」と声を掛けていただく事が多い日でした。

                     

                    お客様からお声を掛けていただく事は本当に嬉しい事です。

                     

                    フラノカフェの事を見ていて下さる事、興味を持ってもらえる、思っていてもらえる事が嬉しく思いました。

                     

                    お客様のためにももっと頑張らなければならない。

                     

                    そう思えた今日の日です。

                     

                    お客様からお声を掛けていただけた事、これはテレビ局HBCの方々、旭川市広報の方々のお掛けです。

                     

                    お世話になった方々、有難うございます。

                     

                    こらからも頑張ります。

                     

                    どうぞ宜しくお願い致します☆

                     

                     

                     

                    さて、本日もフラノカフェブログをご覧いただいて有難うございます。

                     

                    明日の天気は雨時々曇り。

                     

                    最高気温は10℃という事でした。

                     

                    日に日に最高気温は低くなっています。

                     

                    11月下旬にはもう地面が凍る季節になりますので、そんな季節に近づいていくのがわかります。

                     

                    明日は寒い日になりそうです。

                     

                    温かくしてお過ごし下さい。

                     

                    明日も良い日であります様に☆

                     

                     

                     

                     

                    ☆ 明日の上富良野の天気 ☆

                     

                    10月29日  上富良野の天気:雨時々曇り

                     

                    最高気温:+10℃


                    最低気温:+6℃

                     

                     

                     

                    本日もご覧いただいて有難うございました。

                     

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                    2018年

                     フラノカフェ (Furano Cafe)

                     

                     

                    営業時間 10:00〜19:00

                     

                    定休日:月曜日(移転1年目のため試験的に月曜日は、9月以降も 11:00〜14:00 ランチ営業を致します)

                    〒071−0543

                     

                    住所:北海道空知郡上富良野町中町1丁目2番22号

                    電話: 0167-56-7615

                     

                    URL http://furanocafe.jp/ (パソコン・スマートフォン サイト)

                    furanocafe * 日記 * 18:43 * comments(0) * trackbacks(0) * -

                    私達も嬉しい日。 汗をかきながら仕事をしていました。

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                      JUGEMテーマ:北海道

                       

                      2018年 10月27日(土曜日) 上富良野 天候:雨

                       

                      最高気温:+15.5℃

                       

                      最低気温:+10.2℃

                       

                       

                       

                       

                      今日の朝、一番で仕入れに行ったのはトマト。

                       

                      パニーニに使うトマトは必需品です。

                       

                      仕入れに行ったのは近くにある、「スーバーふじ」さん。

                       

                      近くに大きなスーパーがあり、歩いて行けるという事はすごく便利です。

                       

                      ここで仕入れる物は出来るだけ、地元野菜。

                       

                      色々な食材や野菜が売っていますが、一部のスペースに地元の農園が直接持って来て納品しているブースがあります。

                       

                      そこではやはり鮮度が良い地元野菜が揃っています。

                      北海道産 四釜農園と書いてあります。

                       

                      この四釜農園さんは、上富良野町の農園(テレビや新聞にも出て活躍されている農園です。NHKドラマ 農業女子”はらぺ娘”(はらぺこ)というドラマの舞台でもあるはず)。

                       

                      沢山のトマトが入った袋は580円(税込)

                       

                      新鮮ですし、安い。

                       

                      このトマトを使い食べていただて、お客様に地元野菜の美味しさを分かっていただければいいなと思っています。

                       

                       

                       

                       

                      今日は土曜日という事もあって、お客様のご利用が多い日でした。

                       

                      私達も嬉しい日。

                       

                      汗をかきながら仕事をしていました。

                      キッチンの方でも忙しい様子。

                       

                      この日はピザのご注文も多く、熱気があり「暑い〜」と言いながら商品をお客様の席へお届けていました。

                       

                      チーズたっぷりの「3種のチーズとトマトのピザ」

                       

                      比較的お安いお値段でSサイズ800円、ドリンクセットで1080円。

                       

                      人気商品になってきました。

                       

                      Mサイズは、2名やご家族で楽しんでいただけるサイズ。

                       

                      こちらもお得なお値段なのでおススメです☆

                       

                      Mサイズ1080円、ドリンクセットで1380円(税込)です!

                       

                      ピザはご家族で食べていただくと話も弾んでより美味しく食べていただける様な気がします。

                       

                      ぜひ、フラノカフェで楽しいひと時を過ごしていただきたいと願っています。

                       

                       

                       

                      こちらは「白玉クリームぜんざい」

                      食後のデザートとしてご注文をいただく事が多いのかもしれません。

                       

                      こちらは単品600円、食後の追加ご注文では450円になっています。

                       

                      お食事の後、コーヒーと甘いスウィーツはいかがですか〜♪

                       

                      お友達、ご家族と一緒に楽しい時間を過ごしていただきたい。

                       

                      私達もお客様から「美味しいね」の一言が聞きたい。

                       

                      そのために精一杯の仕事をしていきたいと思います。

                       

                       

                       

                       

                      今日は、沢山のお客様とお話しが出来た日になりました。

                       

                      日頃から良くしていただくお客様、久しぶりに店に来ていただいたお客様、遠く九州から来ていただいたお客様、SNSで良くしていただいているお客様、以前からご利用いただいて私達に会いに来ていただいたお客様、思い返せば幸せな1日です。

                       

                      お客様と交わす挨拶、会話、お客様のお気持ちが嬉しく感じられます。

                       

                      こうして良くしていただくお客様により良いサービスが出来る様に頑張らなければならない。

                       

                      そう思い、これからも頑張りたいと思います☆

                       

                      良くしていただいているお客様、有難うございます。

                       

                       

                       

                      さて、本日もフラノカフェブログをご覧いただいて有難うございます。

                       

                      明日の天気は曇り時々雨。

                       

                      最高気温は13℃の予報です。

                       

                      明日は寒い日になりそうですので温かくしてお過ごし下さい。

                       

                      明日の朝は、午前6:30 HBCマイタウン旭川」(全道放送)にフラノカフェが出る予定です☆

                       

                      お忙しい時間、まだ寝ている時間だったりすると思いますので録画で良いのでぜひご覧になってみて下さいね♪

                       

                      全国の皆さんは、放送終了後にマイタウン旭川のユーチューブでご覧になれると思います。

                       

                      どうぞ宜しくお願い致します☆

                       

                      明日も良い日であります様に♪

                       

                       

                       

                       

                      ☆ 明日の上富良野の天気 ☆

                       

                      10月27日  上富良野の天気:曇り時々雨

                       

                      最高気温:+13℃


                      最低気温:+7℃

                       

                       

                       

                      本日もご覧いただいて有難うございました。

                       

                      本日も是非、下記のボタンを押してご投票(ボタンを押すと投票になります)をお願い致します☆

                       

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                      2018年

                       フラノカフェ (Furano Cafe)

                       

                       

                      営業時間 10:00〜19:00

                       

                      定休日:月曜日(移転1年目のため試験的に月曜日は、9月以降も 11:00〜14:00 ランチ営業を致します)

                      〒071−0543

                       

                      住所:北海道空知郡上富良野町中町1丁目2番22号

                      電話: 0167-56-7615

                       

                      URL http://furanocafe.jp/ (パソコン・スマートフォン サイト)

                      furanocafe * 日記 * 23:12 * comments(0) * trackbacks(0) * -
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