ゴールデンウィークが始まり、上富良野町にも沢山の観光のお客様が来られている様子でした。

  • 2019.04.28 Sunday
  • 23:04

JUGEMテーマ:北海道

 

2019年 4月28日(日曜日) 上富良野 天候:曇り

 

最高気温:+15.6℃

 

最低気温:-3.1℃

 

 

 

ゴールデンウィークが始まり、上富良野町にも沢山の観光のお客様が来られている様子でした。

 

フラノカフェの近く、十勝岳温泉へ向かう道には車が沢山とおり、交通量が多くなっているのが分かりました。

 

北海道一高い温泉の十勝岳温泉から美瑛町の白金温泉へとつながる十勝岳スカイラインという道路も開通して観光ルートも広がって楽しめる時期がやってきました。

 

ゴールデンウィーク期間は、沢山のお客様に楽しんでもらえたらいいなと思います♪

 

朝のフラノカフェ。

今日はお客様は来てくれるかな...

 

そんな事を思いながら店の前の清掃です。

 

 

 

 

ゴールデンウィークという事もあって、午前中からお客様のご利用があって忙しくさせていただいた日曜日。

 

アッという間に1日が過ぎました。

ゴールデンウィークの対策として、食器やグラスなどを増やしておいた事で洗い物が追い付かないという事がなく、なんとかなりました。

 

しかし、お客様をお待たせしてしまった事は申し訳なく思い、今日も反省です。

 

テレビで見ましたが、大型連休中の飲食店は人手が足りなく大手でも管理職の方々も現場にでて対応していたそうです。

 

私達も大型連休中に手伝ってもらえる人を探しましたが、見つかりませんでした。

 

やはり、その時だけ来てもらいたいという職場の都合だけ考えたスタッフ募集は今の時代は通用しなくなっています。

 

これからの時代を乗り切るにはどうしたら良いか...

 

この問題を解決できた時に、成長できるような気がします。

 

 

 

お客様へ水をお注ぎするのも忙しい日でした。

フラノカフェはフルサービスのスタイル。

 

セルフサービスで、お水をテーブルに置いたりする事にしたら...

 

それでは本格カフェを目指す「フラノカフェ」ではなくなってしまいます。

 

もっと知恵を絞り、もっと効率良く仕事をして、スムーズなお客様への対応が出来る様に問題を解決していきたいと思います。

 

 

 

さて、本日もフラノカフェブログをご覧いただいて有難うございます。

 

桜咲く時期はまだ。

 

札幌ではもう咲いているという事をニュースで見ました。

 

内陸の富良野地方はやはり、少し気温も低いのかもしれません。

 

桜咲く日を楽しみに待つ日々です。

 

明日も良い日であります様に♪

 

 

 

 

☆ 明日の上富良野の天気 ☆

 

4月29日  上富良野の天気:曇り

 

最高気温:+18℃


最低気温:-1℃

 

 

 

本日もご覧いただいて有難うございました。

 

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2019年

 フラノカフェ (Furano Cafe)

 

 

営業時間 10:00〜19:00

 

定休日:月曜日

〒071−0543

 

住所:北海道空知郡上富良野町中町1丁目2番22号

電話: 0167-56-7615

 

URL http://furanocafe.jp/ (パソコン・スマートフォン サイト)

 

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