金曜日。新商品のスタートが遅れているので試作が続いていました。

  • 2019.01.11 Friday
  • 23:34

JUGEMテーマ:北海道

 

2019年 1月11日(金曜日) 上富良野 天候:曇り

 

最高気温:-5℃

 

最低気温:-14.5℃

 

 

 

金曜日。新商品のスタートが遅れているので試作が続いていました。

 

こちらはパンケーキの生地。

焼くのには時間がかかりすぎる...

 

どうしたらもっと効率良く商品を作る事が出来るのか。

 

確認しながら作業を進めていました。

 

「クラシック・パンケーキ」

商品名は「ふらの牛乳のクラシック・パンケーキ」に決まりそう。

 

出来上がって、試食を繰り返しています。

 

あともう少し... あともう少し。

 

空く時間は全て試作に費やしています。

 

来週にはスタートさせたいと思いながら、最終確認です。

 

 

 

 

こちらは「ツナポテト・パニーニ」

中身は新しくなりました。ツナポテトはもちろん、野菜とタマゴも入っています。

 

お肉は苦手という方にはピッタリだと思います。

 

ベジタリアンのお客様にも喜んでいただける商品で、「タマゴなし」や「ツナなし」にも出来ます。

 

もし、野菜だけがご希望でしたらスタッフにお声を掛けて下さいね♪

 

お客様のご希望に沿ってお作りい足しますので、どうぞ宜しくお願い致します。

 

 

 

さて、本日もフラノカフェブログをご覧いただいて有難うございます。

 

明日の天気は曇り。

 

最高気温は-6℃で寒い日になりそうです。

 

温かくしてお過ごし下さい。

 

明日から、パニーニは新商品に変わります。

 

今日ご紹介した「ツナポテト・パニーニ」と「合鴨スモークと自家製ベリーソースのパニーニ」が登場します。

 

これにより、「エビとアボカドのパニーニ」と「照り焼きチキンのパニーニ」が降板します。

 

パニーニは入れ替わりますが、新しい味を楽しんでいただけたらいいなと思います。

 

お客様には飽きがこない様に違う味をご用意していきたいと思っています。

 

「パンケーキ」ももう少しで始めます。

 

今後のフラノカフェもどうぞ宜しくお願い致します。

 

明日12日(土曜日)は6時から宴会のご予約があり、貸し切り営業になります。

 

その関係で、準備作業もあって3時で通常営業は終了させていただきます。

 

どうぞ宜しくお願い致します。

 

皆さんにとって、明日も良い日であります様に☆

 

 

 

 

 

☆ 明日の上富良野の天気 ☆

 

1月12日  上富良野の天気:曇り

 

最高気温:-6℃


最低気温:-12℃

 

 

 

本日もご覧いただいて有難うございました。

 

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2019年

 フラノカフェ (Furano Cafe)

 

 

営業時間 10:00〜19:00

 

定休日:月曜日

〒071−0543

 

住所:北海道空知郡上富良野町中町1丁目2番22号

電話: 0167-56-7615

 

URL http://furanocafe.jp/ (パソコン・スマートフォン サイト)

 

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