毎日の店のメンテナンスはもちろんですが、細かいメンテナンスも必要です。

  • 2018.09.20 Thursday
  • 23:06

JUGEMテーマ:北海道

 

2018年 9月20日(木曜日) 上富良野 天候:晴れ

 

最高気温:+21.4℃

 

最低気温:+7.6℃

 

 

 

木曜日。この日は静かな1日でした。

 

晴れていましたが、最高気温は21.4℃。

 

それほど気温が上がらないので、この日もストーブを点火していました。

 

静かな店内には、スピーカーからゆっくりとした音楽が流れてピアノの高音が響いていました。

 

 

 

 

静かな雰囲気。

 

静かな日には... バックヤードでは、日頃できないメンテナンス。

 

毎日の店のメンテナンスはもちろんですが、細かいメンテナンスも必要です。

 

店ではカトラリーは金属製。

金属の物はご家庭でも同じですが、使っているうちに霞んだ色がついてしまいます。

 

これを防ぐには定期的に金属磨きで磨く必要があります。

 

お客様にはいつも曇りがない光輝くスプーンやフォークでカフェの時間を気持ち良く過ごしていただきたい。

 

フラノカフェのスタッフは皆、その様に考えています。

 

カップ類も同じ。

コーヒーやカプチーノ、カフェラテを淹れて使っているうちに、どうしても茶渋の様なシミが付いてきます。

 

この様なシミを付けない様にするには、食器用の漂白剤を使います。

 

カップ一杯に水を入れて、少量の漂白剤を入れておくと少しの時間でシミはとれます。

 

時間が出来た時にはスタッフ皆でチェック。

 

メンテナンスはスタッフの意識の高さから日々、行われています。

 

 

 

植物の手入れ。

これも一つのメンテナンス。

 

ラベンダーの花。

 

もうギリギリですが、お客様に楽しんで見てもらうために葉が黄色くなっていると取り、花が終わったら切り取る。

 

植物は生き物、毎日変化しています。

 

そして、生きているので水やり、肥料を入れる。

 

そんな作業もしています。

 

 

 

お客様に良い状態で商品をお出ししたい。

 

フラノカフェでの時間を楽しんでもらいたい。

 

そう思いながら、仕事をしています。

 

もし、至らない点、気を付けなければならない点がありましたら、是非私達スタッフにご指導ください。

 

お客様からの声によって私達はより良いサービスが出来る様に頑張ります。

 

どうぞ宜しくお願い致します☆

 

 

 

さて、本日もフラノカフェブログをご覧いただいて有難うございます。

 

明日の天気は晴れ。

 

最高気温は22℃の予報です。

 

明日も晴れて気持ち良い日になるといいですね♪

 

皆さんにとって、明日も良い日であります様に。

 

 

 

☆ 明日の上富良野の天気 ☆

 

9月21日  上富良野の天気:晴れ

 

最高気温:+22℃


最低気温:+6℃

 

 

 

本日もご覧いただいて有難うございました。

 

本日も是非、下記のボタンを押してご投票(ボタンを押すと投票になります)をお願い致します☆

 

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2018年

 フラノカフェ (Furano Cafe)

 

 

営業時間 10:00〜19:00

 

定休日:月曜日(移転1年目のため試験的に月曜日は、9月以降も 11:00〜14:00 ランチ営業を致します)

〒071−0543

 

住所:北海道空知郡上富良野町中町1丁目2番22号

電話: 0167-56-7615

 

URL http://furanocafe.jp/ (パソコン・スマートフォン サイト)

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