<< この日は食器やテイクアウト用の容器などがもう少し必要という事もあって、旭川の専門のお店に行ってきました。 | main | 今日は少し静かな1日。 コーヒーの香りと静かなジャズが流れる時間がありました。 >>

移転オープンして約2ヶ月が過ぎました。 この日、セルフサービスの時には無かった作業の「シルバー磨き」をしました。

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    JUGEMテーマ:北海道

     

    2018年 3月6日(火曜日) 上富良野 天候:曇り時々雪

     

    最高気温:-3.7℃

     

    最低気温:-9.4℃

     

     

    移転オープンして約2ヶ月が過ぎました。

     

    この日、セルフサービスの時には無かった作業の「シルバー磨き」をしました。

    フルサービスになるとやはり、仕事はより丁寧になった様に思えます。

     

    カフェなのでお客様にリラックスしてもらう様に心掛けていますが、する事は多くなります。

     

    シルバー磨き(金属磨き)は、金属の食器などに出てくるクモリ、黒ずんだ影のような物を取り除く作業。

     

    専用のワックスの様なものでスプーンやフォーク、ナイフを磨きます。

     

    この作業をすると、金属で出来ている物はみなピカピカになります。

     

    難しくはない作業で、それほど大変な作業ではありませんが、ピカピカになった食器を見ると仕事をした達成感があるほどです。

     

    スタッフ皆で、「おお〜...ピカピカですね!」と話しながら作業をしていました。

     

     

     

    ピカピカになった食器を使って、する仕事は気分が違うほど。

    ご注文いただいたカフェラテのラテアートにも力が入っていました。

     

    輝くスプーンと一緒に、少し時間をかけて描くラテアート。

     

    分かってもらえないかもしれませんが、お客様の心に私達のサービスと気持ちが伝わればいいなと思いました。

     

    ラテアート 左「ガール(女の子)」 右「猫2匹」

     

     

     

    最近では、猫を描く事が多くなっています。

    こちらは「猫」

     

    スタッフの描く模様には各自、特徴があります。

     

    スタッフ皆で研究して、これからより楽しい色々な模様を描いていきますのでどうぞ宜しくお願い致します。

     

    フラノカフェのラテアート。

     

    お客様にホッと一息、リラックス、笑顔、感動、沢山のものをお届け出来る様に頑張りたいと思います。

     

     

     

    さて、本日もフラノカフェブログをご覧いただいて有難うございます。

     

    明日の天気は曇りのち晴れ。

     

    最高気温は-4℃の予報です。

     

    雪降る日、そして太陽の光の見える日、どの様な日になるかわかりませんが、春を感じられる日になるといいですね!

     

    明日も良い日であります様に♪

     

     

     

     

     

     

    ☆ 上富良野の天気 ☆

     

    3月7日の上富良野の天気:曇りのち晴れ

     

    最高気温:-4℃


    最低気温:-14℃

     

     

     

    本日もご覧いただいて有難うございました。

     

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    2018年

    フラノカフェ (Furano Cafe)

     

    営業時間 10:00〜19:00

    〒071−0543

     

    住所:北海道空知郡上富良野町中町1丁目2番22号

    電話: 0167-56-7615

     

    URL http://furanocafe.jp/ (パソコン・スマートフォン サイト)

     

    http://furanocafe.jp/mobile.html (モバイル サイト)

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