冬から春へ、一進一退のこの頃。

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    JUGEMテーマ:北海道

     

    2018年 2月24日(土曜日) 上富良野 天候:雪

     

    最高気温:-3.4℃

     

    最低気温:-8.1℃

     

     

     

    24日、土曜日。朝にふらの牛乳を取りに富良野へ。

    富良野市内を通ると富良野市のあちこちで雪山が目立ちました。

     

    上の写真は富良野駅前。

     

    歩道を除雪する小さな除雪車もフル稼働の様子でした。

     

    上富良野もそうですが、富良野も雪が多くて、道路は見通しがきかなくなっています。

     

    交差点など道路を渡る際には車にご注意下さい。

     

    また、車を運転される方も市街地の運転はお気をつけて。

     

     

     

     

     

    フラノカフェでは、時間の合間をみて次期商品の準備が進んでいます。

     

    苺を使ったパンケーキは先日ご紹介したと思いますが、もう一品も試作しています。

    こちらは「チョコとバナナのパンケーキ」

     

    色々と試行錯誤しながら試作を重ねていますが、もう少し。

     

    甘く、お腹がいっぱいになり、出来るだけ喜んでいただける値段...

     

    満足していただけるか、それともイマイチか...

     

    お客様に喜んでいただける様に頑張りたいと思います☆

     

     

     

     

    こちらは、「抹茶アッフォガート」

    お客様には、あまりなじみのない物になっている様子。

     

    普通のアッフォガートは、アイスクリームにエスプレッソ。

     

    こちらは、アイスクリームに抹茶。

     

    アイスクリームの甘さに抹茶の苦みが混ざり、ちょうど良い味わになります。

     

    たまに違ったデザートはいかがでしょうか♪

     

    フラノカフェでお待ちしています☆

     

     

     

     

    さて、本日もフラノカフェブログをご覧いただいて有難うございます☆

     

    明日の天気は曇り。

     

    最高気温は-5℃。

     

    最低気温は-10℃で少しだけ最低気温も緩んできた気がします♪

     

    冬から春へ、一進一退のこの頃。

     

    景色は変わらない様に見えますが、少しづつ変化を感じているんですよ♪

     

    最高、最低気温の変化、店内の花々の成長など...

     

    もしかしたら、気のせい!?かもしれませんが、春に近づいている気がします☆

     

    明日も曇りの日になりそうですが、良い日になるといいですね!

     

    皆さんにとって良い日であります様に☆

     

     

     

     

     

    ☆ 上富良野の天気 ☆

     

    2月25日の上富良野の天気:曇り

     

     

    最高気温:-5℃


    最低気温:-10℃

     

     

     

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    2018年

    ​ フラノカフェ (Furano Cafe)

     

    営業時間 10:00〜19:00

    〒071−0543

     

    住所:北海道空知郡上富良野町中町1丁目2番22号

    電話: 0167-56-7615

     

    URL http://furanocafe.jp/ (パソコン・スマートフォン サイト)

     

    http://furanocafe.jp/mobile.html (モバイル サイト)

    furanocafe * 日記 * 15:25 * comments(0) * trackbacks(0) * -

    春の足音、近づいて来ていますね♪

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      JUGEMテーマ:北海道

       

      2018年 2月23日(金曜日) 上富良野 天候:曇り時々雪

       

      最高気温:+1.8℃

       

      最低気温:-6.3℃

       

       

       

      今日はプラスの気温になって、久しぶりに温かく思える日。

       

      休憩室から見える屋根から落ちてくる雨だれも春を思わせるものがありました。

       

      最近は落ち着いた雰囲気の店内。

       

      お客様は、ゆっくりと楽しんでいただいている様子です。

       

      人気商品はやはり「ふらの牛乳のカフェラテ」

      スタッフはお客様に喜んでいただける様に、沢山の模様を描いていました。

       

      エスプレッソマシンから聞こえてくる蒸気の音。

       

      「プシュー、プシュー」と何度も聞こえて店内に響いていました。

       

      スタッフのMさんは、猫が好きの様子で猫を描くとスタッフの中で一番。

      お客様も喜んでいただいていた様子でした。

       

      スタッフが描く猫もそれそれ違いがあり、特徴があります。

       

      その時々のスタッフが描く模様、特徴を楽しんでもらえたらいいなと思います♪

       

       

       

       

      こちらは、次期商品のフラノカフェ・オリジナル商品。

       

      「ふらの苺のパンケーキ」

      試作を重ねて、ほぼお客様にお出しできる形が出来上がりました。

       

      このパンケーキは、フォークとナイフを使って食べていただくもの。

       

      私達のパンケーキは他で食べていただくパンケーキとは少し違うオリジナルです☆

       

      フラノカフェの味、ここでしか食べられない味をぜひお楽しみ下さい。

       

       

       

       

      さて、本日もフラノカフェブログをご覧いただいて有難うございます。

       

      明日の天気は曇り。

       

      最高気温は-3℃の予報です。

       

      明日からは最高気温が0℃前後に近くなっていく様ですね!

       

      もう「真冬日」という言葉も聞こえない時期が近づいてくる様です。

       

      春の足音、近づいて来ていますね♪

       

      それでは、明日も良い日であります様に。

       

       

       

       

       

      ☆ 上富良野の天気 ☆

       

      2月24日の上富良野の天気:曇り

       

       

      最高気温:-3℃


      最低気温:-8℃

       

       

       

      本日もご覧いただいて有難うございました。

       

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      2018年

      ​ フラノカフェ (Furano Cafe)

       

      営業時間 10:00〜19:00

      〒071−0543

       

      住所:北海道空知郡上富良野町中町1丁目2番22号

      電話: 0167-56-7615

       

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      地震の予兆のアラームか!?

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        JUGEMテーマ:北海道

         

        2018年 2月22日(木曜日) 上富良野 天候:曇り時々晴れ

         

        最高気温:-2.6℃

         

        最低気温:-22.3℃

         

         

         

         

        2月22日、上富良野-22.3℃、富良野-23.1℃、南富良野-21.6℃、美瑛-19.3℃

         

        今日の朝も富良野周辺の地域は冷え込んだ様です。

         

         

         

        そんな寒い日。

         

        お昼頃から上富良野町では防災訓練がありました。

         

        時間はランチ時。

         

        店内では「チャララララ〜ン、チャララララ〜ン」と一斉に携帯電話から大きめの音が鳴りだしました。

         

        な、な、何事!?

         

        地震の予兆のアラームか!?

         

        そんな事を考えながら、仕事をしていました。

         

        アラームが鳴って、携帯電話を見る暇もなく仕事をしていると、お客様から「訓練だわ〜、防災無線で言っていたよね」と声が聞こえて来ました。

         

        ああ〜良かった〜☆

         

        仕事をしていながら、そう思いました。

         

        少し時間が出来て、携帯電話を見てみると「訓練」と書いてあります。

        訓練で良かった...

         

        この訓練は十勝岳噴火による避難訓練。

         

        三浦綾子さんの小説にある「泥流地帯」は、雪がある時に起きた十勝岳噴火による災害を乗り越えていく物語。

         

        この小説の舞台、上富良野は噴火による災害で甚大な被害がありました。

         

        その時の事を教訓に、現在の上富良野では噴火による被害はもう出さない様に訓練が行われています。

         

        ふと、外を見ると警察や消防の方々が訓練を行っている様子でした。

         

        沢山の人達。

        私達は仕事をしながら見ていたので、どの様な訓練かわかりませんでしたが皆さん真剣な表情でした。

         

        警察の青いバスも遠くにあって、ちょっといつもと違う緊張した雰囲気。

         

        外には、何事かと見ている人達があちこちにいました。

        本当は私達も訓練に参加した方がいいのかもしれませんが、お客様もゆっくりとしたカフェタイムを楽しんでいただいている時間。

         

        申し訳ないのですが、仕事に集中させていただきました。

         

        でも、安全に対する町の姿勢は実感しています。

         

        一度、災害から復興した町。上富良野。

         

        色々な面で、町の安全に対する取り組みは日本の中でも光るものがあるのかもしれません☆

         

         

         

        さて、本日もフラノカフェブログをご覧いただいて有難うございます☆

         

        本日のお客様で、日頃から良くしていただくお客様でAさんがフラノカフェの事を紹介してくれました。

         

        紹介していただいているブログがこちら→→→ 旅の宿ステラブログ

         

        チェックしてみて下さいね♪

         

        沢山のお客様に支えていただいて今のフラノカフェがあると思います。

         

        皆さんのお気持ち、嬉しく感じています。

         

        支えていただいているお客様のためにも、この地域に貢献できるフラノカフェになるように努力致します。

         

        どうぞ宜しくお願い致します☆

         

         

         

         

         

         

        ☆ 上富良野の天気 ☆

         

        2月23日の上富良野の天気:曇り

         

         

        最高気温:+1℃


        最低気温:-7℃

         

         

         

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        2018年

        ​ フラノカフェ (Furano Cafe)

         

        営業時間 10:00〜19:00

        〒071−0543

         

        住所:北海道空知郡上富良野町中町1丁目2番22号

        電話: 0167-56-7615

         

        URL http://furanocafe.jp/ (パソコン・スマートフォン サイト)

         

        http://furanocafe.jp/mobile.html (モバイル サイト)

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        仕事の合間、時間が出来ると次期商品の試作をしていました。

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          JUGEMテーマ:北海道

           

          2018年 2月21日(水曜日) 上富良野 天候:雪

           

          最高気温:-5.9℃

           

          最低気温:-12.8℃

           

           

           

           

          仕事の合間、時間が出来ると次期商品の試作をしていました。

           

          こちらは、試作品のパンケーキ。

          改良はまだまだ必要ですが「富良野苺のパンケーキ」は近日登場予定です。

           

          フラノカフェは出来るだけ地元の食材を使って「美味しい」物をお作りする店を目指しています。

           

          フラノカフェへ行くと、美味しい物が食べられる。

           

          そう思っていただける様に頑張りたいと思います。

           

           

           

          休憩には、ふらの牛乳のカフェラテ。

          自分達の休憩用に飲むアイス・カフェラテですから少し小さめのグラス。

           

          冷たいカフェラテを飲みながら、ここをこうしたらいい、ああしたらいいんじゃないかと意見を交換させて試作を続けます。

           

          アイスカフェラテもパンケーキには合う様子です。

           

          ホットもアイスもカフェラテは合いそうです。

           

          ラテアートと一緒に楽しんでいただけたらいいなと思いながら試作は続いていました。

           

          こちらはふらの牛乳。

          ふらの牛乳の仕入は、小さなサイズは一口サイズから仕入れる事が出来るそうですが、私達はマルシェの頃から10L単位で仕入れています。

           

          このビニールの袋に入っている量で10Lです。

           

          この仕入れが一番お得な物で、業務用です。

           

          私達のお作りするお飲み物や食べ物の中には沢山のふらの牛乳が使われています。

           

          フラノカフェは、ふらの牛乳と共に。

           

          ふらの牛乳、富良野苺など、地元の食材を活かして美味しいモノづくりを考えて参ります☆

           

           

           

           

          さて、本日もフラノカフェブログをご覧いただいて有難うございます。

           

          明日の天気は曇り。

           

          最高気温は-4℃。最低気温は-14℃の予報です。

           

          あれ...プラスの気温にならないな...

           

          たまにはプラスの気温になってもいい様な気もしますが、厳寒期はもうすぐ終わり。

           

          これから温かくなり始めます。

           

          桜咲く春...

           

          楽しみですね!

           

          桜咲く時期はあと2か月後くらいでしょうか。

           

          寒さに耐えて、楽しみながら冬を越せる様に頑張りましょう☆

           

          明日も良い日であります様に♪

           

           

           

           

           

          ☆ 上富良野の天気 ☆

           

          2月22日の上富良野の天気:曇り

           

           

          最高気温:-4℃


          最低気温:-14℃

           

           

           

          本日もご覧いただいて有難うございました。

           

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          2018年

          ​ フラノカフェ (Furano Cafe)

           

          営業時間 10:00〜19:00

          〒071−0543

           

          住所:北海道空知郡上富良野町中町1丁目2番22号

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          火曜日。ふらの牛乳を取りに富良野へ。

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            JUGEMテーマ:北海道

             

            2018年 2月20日(火曜日) 上富良野 天候:曇り時々雪

             

            最高気温:-4.4℃

             

            最低気温:-12.3℃

             

             

             

            火曜日。ふらの牛乳を取りに富良野へ。

             

            いつもの道を通り、富良野市の市街地を通り郊外の富良野チーズ工房へと向かいます。

            フラノマルシェの側を通り、行ってきました。

             

            今年はやはり雪の量が多い様子。

             

            帰り道も同じ道。この道が最短の時間で行ける道。

             

            帰り道、富良野駅前の道で東4条通り。

            最初の写真、隣の道の5条通りは比較的広い通り道で除雪がされていましたが、この道はまだ少し雪が多め。

             

            雪の多さがわかります。

             

            今年は雪が多いという事と、除雪が間に合っていないという事を各地で聞きます。

             

            除雪の重機もダンプカーもオペレーターや運転手、人手が足りないという事が問題で都市部に行くほど深刻になってきているそうです。

             

            人手不足という問題は、私達の生活に大きな影響を与える事になるのかもしれません。

             

            富良野駅前

            夏も冬も観光でお客様のご利用が多い場所です。

             

            バスを待つお客様も多く見かけますが、バスの運転手も不足しているそうです。

             

            北海道内の観光バスも不足していて、観光時期にはツアーにも影響が出ているそうです。

             

            皆さん!北海道で働きませんか〜☆

             

            富良野周辺は、良い場所、楽しい場所です♪

             

            移住計画の相談も各市町村(上富良野の移住相談はこちら→→上富良野移住相談窓口)でしてくれるはずですよ☆

             

            私達に相談していただいても大丈夫です!

             

            メッセージ下さいね♪

             

            お待ちしています☆

             

             

             

            さて、本日もフラノカフェブログをご覧いただいて有難うございます☆

             

            明日の天気は雪のち曇り。

             

            最高気温は-7℃の予報です。

             

            明日も寒い日になりそうですが、雪の降り方や量は少しづつ減ってきています。

             

            少しづつ春に近づいているんですね♪

             

            気がつけばもう2月も下旬。

             

            3月になると雪解けも進んでいくと思います。

             

            3月は卒業シーズン。

             

            季節が巡るのは早いですね〜...

             

            時間が過ぎていくのがとても早く感じます。

             

            時間を大切にしてしっかりと仕事をしていきたいと思います☆

             

            皆さんにとって、明日も良い日でありあります様に♪

             

             

             

             

             

            ☆ 上富良野の天気 ☆

             

            2月21日の上富良野の天気:雪のち曇り

             

             

            最高気温:-7℃


            最低気温:-12℃

             

             

             

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            2018年

            ​ フラノカフェ (Furano Cafe)

             

            営業時間 10:00〜19:00

            〒071−0543

             

            住所:北海道空知郡上富良野町中町1丁目2番22号

            電話: 0167-56-7615

             

            URL http://furanocafe.jp/ (パソコン・スマートフォン サイト)

             

            http://furanocafe.jp/mobile.html (モバイル サイト)

            furanocafe * 日記 * 23:18 * comments(0) * trackbacks(0) * -

            今日は月曜日。フラノカフェの定休日です。 今日はグリーストラップの清掃。

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              JUGEMテーマ:北海道

               

              2018年 2月19日(月曜日) 上富良野 天候:曇り時々晴れ

               

              最高気温:-3.5℃

               

              最低気温:-18.8℃

               

               

               

              今日は月曜日。フラノカフェの定休日です。

               

              今日はグリーストラップの清掃。

               

              本格的にする事を決めていました。

              今日はグリーストラップ内の水を全て抜き取り、水槽内を洗剤で洗う作業をしました。

               

              専門業者にお願いする事も考えていましたが、見積もりをお願いして帰ってきた金額が40000円。

               

              水槽内洗浄と汚物搬出処理を含めて40000円という事でした。

               

              今の私達にとっては40000円という金額は大きなもの。

               

              これからまだ考えている支出はまだまだあるので、出来る事は自分達で行う事にしました。

               

              まずは、水槽内の水を全て抜く作業。

               

              ホームセンターに売っている灯油のポンプ(手動のスポイトの様なもので約200円〜〜300円)を使って全て抜き取ります。

               

               

               

               

              底にはどうしても取り切れなかったヘドロがたっぷり。

              このヘドロは脂分をたっぷりと含んでいて触るとゴム手袋もベトベトになってしまうものです。

               

              ヘドロを全て取り除き、水槽内を洗剤で洗います。

               

              洗っていると、陰にはクリームの様な油の塊があちこちにありました。

               

              グリーストラップの水槽内清掃は、これで2回目。

               

              コマメにする必要はないと思いますが定期的に行わなければ、嫌な臭いの原因になります。

               

              それに備え付けの古いグリーストラップなので、私達がきちんと管理していかなければすぐに詰まってしまいそうです。

               

              飲食店を経営する上で衛生管理というのは一番大切な事。

               

              まだまだ清掃、修理しなければならない箇所が沢山ありますが、少しづつ少しづつ綺麗にしていきたいと思います。

               

               

               

               

              今日はグリーストラップの清掃で約4時間半、水槽内に手を伸ばして清掃をする作業は厳しい物がありました。

               

              お昼前から始めて、もう夕方の感じ...

              ヘトヘトになりました。

               

              帰って風呂に入って、ビールを飲もう♪

               

              少し早いのですが、ビールを飲んでゆっくりできる事が嬉しい気分の夕方でした。

               

               

               

               

              さて、本日もフラノカフェブログをご覧いただいて有難うございます☆

               

              明日の天気は雪。

               

              最高気温は-5℃、最低気温は-9℃の予報です。

               

              最低気温は比較的暖かい方かもしれませんね♪

               

              雪降る日になりそうですが、過ごしやすい日になるといいですね!

               

              明日も良い日であります様に☆

               

               

               

               

               

              ☆ 上富良野の天気 ☆

               

              2月20日の上富良野の天気:雪

               

               

              最高気温:-5℃


              最低気温:-9℃

               

               

               

              本日もご覧いただいて有難うございました。

               

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              2018年

              ​ フラノカフェ (Furano Cafe)

               

              営業時間 10:00〜19:00

              〒071−0543

               

              住所:北海道空知郡上富良野町中町1丁目2番22号

              電話: 0167-56-7615

               

              URL http://furanocafe.jp/ (パソコン・スマートフォン サイト)

               

              http://furanocafe.jp/mobile.html (モバイル サイト)

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              お客様が来られたら、「いらっしゃいませ」と声をかけます。外国のお客様には「Hello」 その次は...

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                JUGEMテーマ:北海道

                 

                2018年 2月18日(日曜日) 上富良野 天候:曇り時々

                 

                最高気温:-6.7℃

                 

                最低気温:-18.7℃

                 

                 

                 

                 

                お客様が来られたら、「いらっしゃいませ」と声をかけます。外国のお客様には「Hello」

                 

                その次は...

                 

                日本のお客様には「お好きなお席へどうぞ」「空いているお席へどうぞ」とご案内しています。

                 

                その表現はどうしたらいいのか...

                 

                色々と調べていましたが、外国のお客様に教えていただきました☆

                 

                すると、紙に書いてくれました♪

                こちらがその英語でのご案内。

                 

                日本語でも外国語でもシンプルな物が一番わかりやすいですよね!

                 

                「Please sit where you like」

                 

                素晴らしい☆

                 

                これでまた、外国のお客様にご案内する時に気持ちを伝えられる様な気がしました。

                 

                教えていただいたお客様には、本当に感謝です☆

                 

                 

                 

                 

                さて、こちらは今日のラテアート。

                スタッフのMさんが描いていました。

                 

                文字を白い泡で描くには少し時間がかかります。

                 

                茶色のクレマと呼ばれるエスプレッソの泡で白い部分に描く方が簡単なんですけど、白い泡で描いていました。

                 

                この様な形で、言葉を書いてご注文いただいた事やご来店いただいた事に感謝している気持ちを伝える時もあります。

                 

                気持ちを伝える事は難しい事。

                 

                「有難うございます」という基本はあるのですが、そこに気持ちがあるかないか...

                 

                その気持ちを伝える事、どう伝える事ができるか...

                 

                スタッフ皆の感謝の気持ち、伝わる事が出来ればいいなと思います。

                 

                 

                 

                こちらは「ふらの苺のパフェ」

                ご注文も好調で、新鮮な地元の上富良野で採れた苺はどんどん消費されていました。

                 

                フラノカフェの苺パフェには苺がたっぷり入っています。

                 

                苺の層は、上に乗っている苺を合わせると3層。

                 

                ビタミンC、アントシアニンもバッチリ♪

                 

                美味しく、この時期に必要な成分を取ってもらえたらいいと思っています☆

                 

                フラノカフェの苺パフェは「680円」

                 

                ドリンクセット「980円」です☆

                 

                ホッと一息、フラノカフェで美味しいひと時をお過ごし下さい♪

                 

                 

                 

                 

                さて、本日もフラノカフェブログをご覧いただいて有難うございます☆

                 

                明日の天気は曇り。

                 

                最高気温は-3℃、最低気温は-21℃の予報です。

                 

                最高気温はそれほど低くないので落ち着いた日になるといいですね♪

                 

                明日も良い日であります様に。

                 

                 

                 

                 

                 

                ☆ 上富良野の天気 ☆

                 

                2月19日の上富良野の天気:曇り

                 

                 

                最高気温:-3℃


                最低気温:-21℃

                 

                 

                 

                本日もご覧いただいて有難うございました。

                 

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                ​ フラノカフェ (Furano Cafe)

                 

                営業時間 10:00〜19:00

                〒071−0543

                 

                住所:北海道空知郡上富良野町中町1丁目2番22号

                電話: 0167-56-7615

                 

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                http://furanocafe.jp/mobile.html (モバイル サイト)

                furanocafe * 日記 * 23:27 * comments(0) * trackbacks(0) * -

                コーヒーやカフェラテのご注文が多く、店内はコーヒーの香りがしていました。

                0

                  JUGEMテーマ:北海道

                   

                  2018年 2月17日(土曜日) 上富良野 天候:曇り時々雪

                   

                  最高気温:-2.3℃

                   

                  最低気温:-15.5℃

                   

                   

                   

                  今日は晴れたり曇ったり、雪が降ったりの忙しい天気。

                   

                  この日は少し静か。

                   

                  日頃から良くしていただくお客様のご利用があって、店内は静かなジャズが流れていて会話を楽しむお客様、本を読むお客様、お仕事をされているお客様、落ち着いた雰囲気。

                   

                   

                   

                  コーヒーやカフェラテのご注文が多く、店内はコーヒーの香りがしていました。

                   

                  こちらはカフェラテ。

                  フラノカフェでは、定番の人気商品になっています。

                   

                  カフェラテは、エスプレッソと牛乳でお作りするもの。

                   

                  とてもシンプルなお飲み物です。

                   

                  コーヒーと牛乳でお作りするカフェオレよりもコクがあって私達はオススメです。

                   

                  地元の牛乳「ふらの牛乳」を使って、ここでしか飲めないフラノカフェのオリジナル。

                   

                  沢山のお客様に楽しんでもらえたらいいなと思っています。

                   

                   

                   

                  こちらはコーヒー、オリジナルブレンド。

                  コーヒーは鮮度が命。

                   

                  フラノカフェのコーヒーは、店を始める前にカフェ修行をしていた「ケンズカフェ」という場所と同じもの。

                   

                  ケンズカフェは、札幌市西区にあるカフェ。

                   

                  そのオーナーが焙煎しているもので、発注して焙煎、工場直送です。

                   

                  鮮度良い、モカベースの深煎り焙煎の味は、酸味なく苦みが特徴のコーヒー。

                   

                  私達はこの味が、昔から勉強してきた味。

                   

                  フラノカフェのオリジナルブレンド、ぜひ味わってみて下さいね♪

                   

                   

                   

                   

                  こちらは、エスプレッソでお作りする「アメリカーノ」のコーヒー。

                  エスプレッソのシングル約30ml(ソロ)をお湯で割ってお作りするコーヒー。

                   

                  オーストラリアや韓国のお客様はこちらの味が親しみがあって、こちらのご注文がほとんどです。

                   

                  エスプレッソは少量ですが、濃い物ですのでお湯で割るとちょうど良い味わいのある物になります。

                   

                  たまにエスプレッソを使ったコーヒーの味も良いと思いますよ♪

                   

                  日本ではドリップするタイプのコーヒーが一般的。

                   

                  海外で飲む味という感じで外国を思って飲んでみると楽しいかもしれません☆

                   

                  フラノカフェでは、スタッフに声を掛けていただくとアメリカーノをお作りする事も出来ますので、お気軽にお声を掛けて下さいね♪

                   

                  どうぞ宜しくお願い致します☆

                   

                   

                  さて、本日もフラノカフェブログをご覧いただいて有難うございます☆

                   

                  明日の天気は晴れ。

                   

                  最高気温は-9℃...

                   

                  天気は良いそうですが、最高気温が低く寒い日になりそうです。

                   

                  寒い日になりそうですが、アウトドア、ウィンタースポーツが楽しい日になるといいですね!

                   

                  明日も良い日であります様に☆

                   

                   

                   

                   

                  ☆ 上富良野の天気 ☆

                   

                  2月18日の上富良野の天気:晴れ

                   

                   

                  最高気温:-9℃


                  最低気温:-17℃

                   

                   

                   

                  本日もご覧いただいて有難うございました。

                   

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                  2018年

                  ​ フラノカフェ (Furano Cafe)

                   

                  営業時間 10:00〜19:00

                  〒071−0543

                   

                  住所:北海道空知郡上富良野町中町1丁目2番22号

                  電話: 0167-56-7615

                   

                  URL http://furanocafe.jp/ (パソコン・スマートフォン サイト)

                   

                  http://furanocafe.jp/mobile.html (モバイル サイト)

                  furanocafe * 日記 * 23:14 * comments(2) * trackbacks(0) * -

                  金曜日。カフェラテのご注文が多い日。

                  0

                    JUGEMテーマ:北海道

                     

                    2018年 2月16日(金曜日) 上富良野 天候:曇り時々晴れ。

                     

                    最高気温:-3℃

                     

                    最低気温:-14.3℃

                     

                     

                     

                    金曜日。カフェラテのご注文が多い日。

                     

                    お客様もラテアートを楽しみに来ていただいている様子でした。

                    綺麗なラテアートを描くには、エスプレッソの抽出がとても大事。

                     

                    良いクレマのちょうど良い味わいのエスプレッソが抽出されないと描く事が難しくなります。

                     

                    スタッフ皆、新しいラテアートに挑戦しており、練習しています。

                    同じ模様になれてしまっては、お客様に感動がなくなってしまいます。

                     

                    お客様には新鮮な気持ちになってもらいたい。

                     

                    そう思いながら挑戦しています。

                     

                    出来上がったのは...こちら。

                    お客様に、分かっていただける様になるといいんですけど...

                     

                    これは...「ひつじ」です。

                     

                    お客様が笑顔になってもらえる様に。

                     

                    頑張りたいと思います☆

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                    さて、本日もフラノカフェブログをご覧いただいて有難うございます☆

                     

                    明日の天気は、雪。

                     

                    最高気温は-2℃の予報です。

                     

                    明日も雪が降る日になりそうですが、気温は少し高め。

                     

                    車の運転は少し滑るかもしれないのでお気をつけて。

                     

                    それでは、明日も良い日であります様に♪

                     

                     

                     

                     

                     

                    ☆ 上富良野の天気 ☆

                     

                    2月17日の上富良野の天気:雪

                     

                     

                    最高気温:-2℃


                    最低気温:-11℃

                     

                     

                     

                    本日もご覧いただいて有難うございました。

                     

                    本日も是非、下記のボタンを押してご投票(ボタンを押すと投票になります)をお願い致します☆

                     

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                    2018年

                    ​ フラノカフェ (Furano Cafe)

                     

                    営業時間 10:00〜19:00

                    〒071−0543

                     

                    住所:北海道空知郡上富良野町中町1丁目2番22号

                    電話: 0167-56-7615

                     

                    URL http://furanocafe.jp/ (パソコン・スマートフォン サイト)

                     

                    http://furanocafe.jp/mobile.html (モバイル サイト)

                    furanocafe * 日記 * 23:28 * comments(0) * trackbacks(0) * -

                    パフェのご注文は、ほとんどがセットでご注文をいただいていました。

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                      JUGEMテーマ:北海道

                       

                      2018年 2月15日(木曜日) 上富良野 天候:曇り時々雪

                       

                      最高気温:-4.3℃

                       

                      最低気温:-10.6℃

                       

                       

                       

                       

                      朝、富良野。

                       

                      ふらの牛乳を取りに行ってきました。

                      ふらのワイン工場の近く。

                       

                      毎日が氷点下の真冬日が続いている富良野。

                       

                      国道はアスファルトの路面が出ている所が多くなっていますが、それ以外は雪で覆われている道がほとんどです。

                       

                      しかし、寒い日が続いているので朝晩は雪が締まり、滑りにくくなっているので比較的、車の運転はしやすくなっています。

                       

                      今が一番寒い時期。

                       

                      この時期が過ぎれば、少しづつ雪解けが進んでいく様になります。

                       

                       

                       

                       

                      こちらはフラノカフェ。

                       

                      地元のお客様のご利用が多く、皆さんのご利用で冬も何とか忙しく仕事が出来ています。

                       

                      冬の時期は、お客様のご利用が少なくなる時期。

                       

                      皆さんのご利用が嬉しく思いました。

                       

                      「ふらの苺のパフェ」

                      苺パフェが人気です☆

                       

                      上富良野の山本農園さんの苺をご存知のお客様も多く、「山本さんの苺は美味しいからね〜」と声が聞こえていました。

                       

                      苺はたっぷりと使っているので、皆さんに苺の感触、味を楽しんでもらえると思います☆

                       

                      パフェのご注文は、ほとんどがセットでご注文をいただいていました。

                       

                      甘いパフェに合うのは、やはりコーヒーでしょうか。

                      フラノカフェのオリジナルブレンド。

                       

                      酸味がなく、苦みが特徴のコーヒーです。

                       

                      甘さには苦みが合います。

                       

                      甘さと苦みの調和は、味わいを豊かにしてくれます。

                       

                      フラノカフェのパフェのセット、980円です☆

                       

                      どうぞ宜しくお願い致します♪

                       

                       

                       

                       

                      さて、本日もフラノカフェブログをご覧いただいて有難うございます。

                       

                      明日の天気は曇り時々雪。

                       

                      最高気温は-3℃の予報です。

                       

                      2月下旬にもなると、最高気温がプラスの日も出てくると思います。

                       

                      今が一番寒い時期。

                       

                      この時期の楽しみ方、富良野周辺には氷でできた物、雪でできた物など楽しめる物が沢山あると思いますよ♪

                       

                      色々と楽しんでみてはいいかがでしょうか♪

                       

                      明日も良い日であります様に☆

                       

                       

                       

                       

                       

                      ☆ 上富良野の天気 ☆

                       

                      2月16日の上富良野の天気:曇り時々雪

                       

                       

                      最高気温:-3℃


                      最低気温:-11℃

                       

                       

                       

                      本日もご覧いただいて有難うございました。

                       

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                      営業時間 10:00〜19:00

                      〒071−0543

                       

                      住所:北海道空知郡上富良野町中町1丁目2番22号

                      電話: 0167-56-7615

                       

                      URL http://furanocafe.jp/ (パソコン・スマートフォン サイト)

                       

                      http://furanocafe.jp/mobile.html (モバイル サイト)

                      furanocafe * 日記 * 23:58 * comments(0) * trackbacks(0) * -
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