仕事の合間、時間が出来ると次期商品の試作をしていました。

0

    JUGEMテーマ:北海道

     

    2018年 2月21日(水曜日) 上富良野 天候:雪

     

    最高気温:-5.9℃

     

    最低気温:-12.8℃

     

     

     

     

    仕事の合間、時間が出来ると次期商品の試作をしていました。

     

    こちらは、試作品のパンケーキ。

    改良はまだまだ必要ですが「富良野苺のパンケーキ」は近日登場予定です。

     

    フラノカフェは出来るだけ地元の食材を使って「美味しい」物をお作りする店を目指しています。

     

    フラノカフェへ行くと、美味しい物が食べられる。

     

    そう思っていただける様に頑張りたいと思います。

     

     

     

    休憩には、ふらの牛乳のカフェラテ。

    自分達の休憩用に飲むアイス・カフェラテですから少し小さめのグラス。

     

    冷たいカフェラテを飲みながら、ここをこうしたらいい、ああしたらいいんじゃないかと意見を交換させて試作を続けます。

     

    アイスカフェラテもパンケーキには合う様子です。

     

    ホットもアイスもカフェラテは合いそうです。

     

    ラテアートと一緒に楽しんでいただけたらいいなと思いながら試作は続いていました。

     

    こちらはふらの牛乳。

    ふらの牛乳の仕入は、小さなサイズは一口サイズから仕入れる事が出来るそうですが、私達はマルシェの頃から10L単位で仕入れています。

     

    このビニールの袋に入っている量で10Lです。

     

    この仕入れが一番お得な物で、業務用です。

     

    私達のお作りするお飲み物や食べ物の中には沢山のふらの牛乳が使われています。

     

    フラノカフェは、ふらの牛乳と共に。

     

    ふらの牛乳、富良野苺など、地元の食材を活かして美味しいモノづくりを考えて参ります☆

     

     

     

     

    さて、本日もフラノカフェブログをご覧いただいて有難うございます。

     

    明日の天気は曇り。

     

    最高気温は-4℃。最低気温は-14℃の予報です。

     

    あれ...プラスの気温にならないな...

     

    たまにはプラスの気温になってもいい様な気もしますが、厳寒期はもうすぐ終わり。

     

    これから温かくなり始めます。

     

    桜咲く春...

     

    楽しみですね!

     

    桜咲く時期はあと2か月後くらいでしょうか。

     

    寒さに耐えて、楽しみながら冬を越せる様に頑張りましょう☆

     

    明日も良い日であります様に♪

     

     

     

     

     

    ☆ 上富良野の天気 ☆

     

    2月22日の上富良野の天気:曇り

     

     

    最高気温:-4℃


    最低気温:-14℃

     

     

     

    本日もご覧いただいて有難うございました。

     

    本日も是非、下記のボタンを押してご投票(ボタンを押すと投票になります)をお願い致します☆

     

    ​   にほんブログ村 地域生活(街) 北海道ブログ 富良野・美瑛情報へ

    2018年

    ​ フラノカフェ (Furano Cafe)

     

    営業時間 10:00〜19:00

    〒071−0543

     

    住所:北海道空知郡上富良野町中町1丁目2番22号

    電話: 0167-56-7615

     

    URL http://furanocafe.jp/ (パソコン・スマートフォン サイト)

     

    http://furanocafe.jp/mobile.html (モバイル サイト)

    furanocafe * 日記 * 16:54 * comments(0) * trackbacks(0) * -

    火曜日。ふらの牛乳を取りに富良野へ。

    0

      JUGEMテーマ:北海道

       

      2018年 2月20日(火曜日) 上富良野 天候:曇り時々雪

       

      最高気温:-4.4℃

       

      最低気温:-12.3℃

       

       

       

      火曜日。ふらの牛乳を取りに富良野へ。

       

      いつもの道を通り、富良野市の市街地を通り郊外の富良野チーズ工房へと向かいます。

      フラノマルシェの側を通り、行ってきました。

       

      今年はやはり雪の量が多い様子。

       

      帰り道も同じ道。この道が最短の時間で行ける道。

       

      帰り道、富良野駅前の道で東4条通り。

      最初の写真、隣の道の5条通りは比較的広い通り道で除雪がされていましたが、この道はまだ少し雪が多め。

       

      雪の多さがわかります。

       

      今年は雪が多いという事と、除雪が間に合っていないという事を各地で聞きます。

       

      除雪の重機もダンプカーもオペレーターや運転手、人手が足りないという事が問題で都市部に行くほど深刻になってきているそうです。

       

      人手不足という問題は、私達の生活に大きな影響を与える事になるのかもしれません。

       

      富良野駅前

      夏も冬も観光でお客様のご利用が多い場所です。

       

      バスを待つお客様も多く見かけますが、バスの運転手も不足しているそうです。

       

      北海道内の観光バスも不足していて、観光時期にはツアーにも影響が出ているそうです。

       

      皆さん!北海道で働きませんか〜☆

       

      富良野周辺は、良い場所、楽しい場所です♪

       

      移住計画の相談も各市町村(上富良野の移住相談はこちら→→上富良野移住相談窓口)でしてくれるはずですよ☆

       

      私達に相談していただいても大丈夫です!

       

      メッセージ下さいね♪

       

      お待ちしています☆

       

       

       

      さて、本日もフラノカフェブログをご覧いただいて有難うございます☆

       

      明日の天気は雪のち曇り。

       

      最高気温は-7℃の予報です。

       

      明日も寒い日になりそうですが、雪の降り方や量は少しづつ減ってきています。

       

      少しづつ春に近づいているんですね♪

       

      気がつけばもう2月も下旬。

       

      3月になると雪解けも進んでいくと思います。

       

      3月は卒業シーズン。

       

      季節が巡るのは早いですね〜...

       

      時間が過ぎていくのがとても早く感じます。

       

      時間を大切にしてしっかりと仕事をしていきたいと思います☆

       

      皆さんにとって、明日も良い日でありあります様に♪

       

       

       

       

       

      ☆ 上富良野の天気 ☆

       

      2月21日の上富良野の天気:雪のち曇り

       

       

      最高気温:-7℃


      最低気温:-12℃

       

       

       

      本日もご覧いただいて有難うございました。

       

      本日も是非、下記のボタンを押してご投票(ボタンを押すと投票になります)をお願い致します☆

       

      ​   にほんブログ村 地域生活(街) 北海道ブログ 富良野・美瑛情報へ

      2018年

      ​ フラノカフェ (Furano Cafe)

       

      営業時間 10:00〜19:00

      〒071−0543

       

      住所:北海道空知郡上富良野町中町1丁目2番22号

      電話: 0167-56-7615

       

      URL http://furanocafe.jp/ (パソコン・スマートフォン サイト)

       

      http://furanocafe.jp/mobile.html (モバイル サイト)

      furanocafe * 日記 * 23:18 * comments(0) * trackbacks(0) * -

      今日は月曜日。フラノカフェの定休日です。 今日はグリーストラップの清掃。

      0

        JUGEMテーマ:北海道

         

        2018年 2月19日(月曜日) 上富良野 天候:曇り時々晴れ

         

        最高気温:-3.5℃

         

        最低気温:-18.8℃

         

         

         

        今日は月曜日。フラノカフェの定休日です。

         

        今日はグリーストラップの清掃。

         

        本格的にする事を決めていました。

        今日はグリーストラップ内の水を全て抜き取り、水槽内を洗剤で洗う作業をしました。

         

        専門業者にお願いする事も考えていましたが、見積もりをお願いして帰ってきた金額が40000円。

         

        水槽内洗浄と汚物搬出処理を含めて40000円という事でした。

         

        今の私達にとっては40000円という金額は大きなもの。

         

        これからまだ考えている支出はまだまだあるので、出来る事は自分達で行う事にしました。

         

        まずは、水槽内の水を全て抜く作業。

         

        ホームセンターに売っている灯油のポンプ(手動のスポイトの様なもので約200円〜〜300円)を使って全て抜き取ります。

         

         

         

         

        底にはどうしても取り切れなかったヘドロがたっぷり。

        このヘドロは脂分をたっぷりと含んでいて触るとゴム手袋もベトベトになってしまうものです。

         

        ヘドロを全て取り除き、水槽内を洗剤で洗います。

         

        洗っていると、陰にはクリームの様な油の塊があちこちにありました。

         

        グリーストラップの水槽内清掃は、これで2回目。

         

        コマメにする必要はないと思いますが定期的に行わなければ、嫌な臭いの原因になります。

         

        それに備え付けの古いグリーストラップなので、私達がきちんと管理していかなければすぐに詰まってしまいそうです。

         

        飲食店を経営する上で衛生管理というのは一番大切な事。

         

        まだまだ清掃、修理しなければならない箇所が沢山ありますが、少しづつ少しづつ綺麗にしていきたいと思います。

         

         

         

         

        今日はグリーストラップの清掃で約4時間半、水槽内に手を伸ばして清掃をする作業は厳しい物がありました。

         

        お昼前から始めて、もう夕方の感じ...

        ヘトヘトになりました。

         

        帰って風呂に入って、ビールを飲もう♪

         

        少し早いのですが、ビールを飲んでゆっくりできる事が嬉しい気分の夕方でした。

         

         

         

         

        さて、本日もフラノカフェブログをご覧いただいて有難うございます☆

         

        明日の天気は雪。

         

        最高気温は-5℃、最低気温は-9℃の予報です。

         

        最低気温は比較的暖かい方かもしれませんね♪

         

        雪降る日になりそうですが、過ごしやすい日になるといいですね!

         

        明日も良い日であります様に☆

         

         

         

         

         

        ☆ 上富良野の天気 ☆

         

        2月20日の上富良野の天気:雪

         

         

        最高気温:-5℃


        最低気温:-9℃

         

         

         

        本日もご覧いただいて有難うございました。

         

        本日も是非、下記のボタンを押してご投票(ボタンを押すと投票になります)をお願い致します☆

         

        ​   にほんブログ村 地域生活(街) 北海道ブログ 富良野・美瑛情報へ

        2018年

        ​ フラノカフェ (Furano Cafe)

         

        営業時間 10:00〜19:00

        〒071−0543

         

        住所:北海道空知郡上富良野町中町1丁目2番22号

        電話: 0167-56-7615

         

        URL http://furanocafe.jp/ (パソコン・スマートフォン サイト)

         

        http://furanocafe.jp/mobile.html (モバイル サイト)

        furanocafe * 日記 * 23:49 * comments(0) * trackbacks(0) * -

        お客様が来られたら、「いらっしゃいませ」と声をかけます。外国のお客様には「Hello」 その次は...

        0

          JUGEMテーマ:北海道

           

          2018年 2月18日(日曜日) 上富良野 天候:曇り時々

           

          最高気温:-6.7℃

           

          最低気温:-18.7℃

           

           

           

           

          お客様が来られたら、「いらっしゃいませ」と声をかけます。外国のお客様には「Hello」

           

          その次は...

           

          日本のお客様には「お好きなお席へどうぞ」「空いているお席へどうぞ」とご案内しています。

           

          その表現はどうしたらいいのか...

           

          色々と調べていましたが、外国のお客様に教えていただきました☆

           

          すると、紙に書いてくれました♪

          こちらがその英語でのご案内。

           

          日本語でも外国語でもシンプルな物が一番わかりやすいですよね!

           

          「Please sit where you like」

           

          素晴らしい☆

           

          これでまた、外国のお客様にご案内する時に気持ちを伝えられる様な気がしました。

           

          教えていただいたお客様には、本当に感謝です☆

           

           

           

           

          さて、こちらは今日のラテアート。

          スタッフのMさんが描いていました。

           

          文字を白い泡で描くには少し時間がかかります。

           

          茶色のクレマと呼ばれるエスプレッソの泡で白い部分に描く方が簡単なんですけど、白い泡で描いていました。

           

          この様な形で、言葉を書いてご注文いただいた事やご来店いただいた事に感謝している気持ちを伝える時もあります。

           

          気持ちを伝える事は難しい事。

           

          「有難うございます」という基本はあるのですが、そこに気持ちがあるかないか...

           

          その気持ちを伝える事、どう伝える事ができるか...

           

          スタッフ皆の感謝の気持ち、伝わる事が出来ればいいなと思います。

           

           

           

          こちらは「ふらの苺のパフェ」

          ご注文も好調で、新鮮な地元の上富良野で採れた苺はどんどん消費されていました。

           

          フラノカフェの苺パフェには苺がたっぷり入っています。

           

          苺の層は、上に乗っている苺を合わせると3層。

           

          ビタミンC、アントシアニンもバッチリ♪

           

          美味しく、この時期に必要な成分を取ってもらえたらいいと思っています☆

           

          フラノカフェの苺パフェは「680円」

           

          ドリンクセット「980円」です☆

           

          ホッと一息、フラノカフェで美味しいひと時をお過ごし下さい♪

           

           

           

           

          さて、本日もフラノカフェブログをご覧いただいて有難うございます☆

           

          明日の天気は曇り。

           

          最高気温は-3℃、最低気温は-21℃の予報です。

           

          最高気温はそれほど低くないので落ち着いた日になるといいですね♪

           

          明日も良い日であります様に。

           

           

           

           

           

          ☆ 上富良野の天気 ☆

           

          2月19日の上富良野の天気:曇り

           

           

          最高気温:-3℃


          最低気温:-21℃

           

           

           

          本日もご覧いただいて有難うございました。

           

          本日も是非、下記のボタンを押してご投票(ボタンを押すと投票になります)をお願い致します☆

           

          ​   にほんブログ村 地域生活(街) 北海道ブログ 富良野・美瑛情報へ

          2018年

          ​ フラノカフェ (Furano Cafe)

           

          営業時間 10:00〜19:00

          〒071−0543

           

          住所:北海道空知郡上富良野町中町1丁目2番22号

          電話: 0167-56-7615

           

          URL http://furanocafe.jp/ (パソコン・スマートフォン サイト)

           

          http://furanocafe.jp/mobile.html (モバイル サイト)

          furanocafe * 日記 * 23:27 * comments(0) * trackbacks(0) * -

          コーヒーやカフェラテのご注文が多く、店内はコーヒーの香りがしていました。

          0

            JUGEMテーマ:北海道

             

            2018年 2月17日(土曜日) 上富良野 天候:曇り時々雪

             

            最高気温:-2.3℃

             

            最低気温:-15.5℃

             

             

             

            今日は晴れたり曇ったり、雪が降ったりの忙しい天気。

             

            この日は少し静か。

             

            日頃から良くしていただくお客様のご利用があって、店内は静かなジャズが流れていて会話を楽しむお客様、本を読むお客様、お仕事をされているお客様、落ち着いた雰囲気。

             

             

             

            コーヒーやカフェラテのご注文が多く、店内はコーヒーの香りがしていました。

             

            こちらはカフェラテ。

            フラノカフェでは、定番の人気商品になっています。

             

            カフェラテは、エスプレッソと牛乳でお作りするもの。

             

            とてもシンプルなお飲み物です。

             

            コーヒーと牛乳でお作りするカフェオレよりもコクがあって私達はオススメです。

             

            地元の牛乳「ふらの牛乳」を使って、ここでしか飲めないフラノカフェのオリジナル。

             

            沢山のお客様に楽しんでもらえたらいいなと思っています。

             

             

             

            こちらはコーヒー、オリジナルブレンド。

            コーヒーは鮮度が命。

             

            フラノカフェのコーヒーは、店を始める前にカフェ修行をしていた「ケンズカフェ」という場所と同じもの。

             

            ケンズカフェは、札幌市西区にあるカフェ。

             

            そのオーナーが焙煎しているもので、発注して焙煎、工場直送です。

             

            鮮度良い、モカベースの深煎り焙煎の味は、酸味なく苦みが特徴のコーヒー。

             

            私達はこの味が、昔から勉強してきた味。

             

            フラノカフェのオリジナルブレンド、ぜひ味わってみて下さいね♪

             

             

             

             

            こちらは、エスプレッソでお作りする「アメリカーノ」のコーヒー。

            エスプレッソのシングル約30ml(ソロ)をお湯で割ってお作りするコーヒー。

             

            オーストラリアや韓国のお客様はこちらの味が親しみがあって、こちらのご注文がほとんどです。

             

            エスプレッソは少量ですが、濃い物ですのでお湯で割るとちょうど良い味わいのある物になります。

             

            たまにエスプレッソを使ったコーヒーの味も良いと思いますよ♪

             

            日本ではドリップするタイプのコーヒーが一般的。

             

            海外で飲む味という感じで外国を思って飲んでみると楽しいかもしれません☆

             

            フラノカフェでは、スタッフに声を掛けていただくとアメリカーノをお作りする事も出来ますので、お気軽にお声を掛けて下さいね♪

             

            どうぞ宜しくお願い致します☆

             

             

            さて、本日もフラノカフェブログをご覧いただいて有難うございます☆

             

            明日の天気は晴れ。

             

            最高気温は-9℃...

             

            天気は良いそうですが、最高気温が低く寒い日になりそうです。

             

            寒い日になりそうですが、アウトドア、ウィンタースポーツが楽しい日になるといいですね!

             

            明日も良い日であります様に☆

             

             

             

             

            ☆ 上富良野の天気 ☆

             

            2月18日の上富良野の天気:晴れ

             

             

            最高気温:-9℃


            最低気温:-17℃

             

             

             

            本日もご覧いただいて有難うございました。

             

            本日も是非、下記のボタンを押してご投票(ボタンを押すと投票になります)をお願い致します☆

             

            ​   にほんブログ村 地域生活(街) 北海道ブログ 富良野・美瑛情報へ

            2018年

            ​ フラノカフェ (Furano Cafe)

             

            営業時間 10:00〜19:00

            〒071−0543

             

            住所:北海道空知郡上富良野町中町1丁目2番22号

            電話: 0167-56-7615

             

            URL http://furanocafe.jp/ (パソコン・スマートフォン サイト)

             

            http://furanocafe.jp/mobile.html (モバイル サイト)

            furanocafe * 日記 * 23:14 * comments(2) * trackbacks(0) * -

            金曜日。カフェラテのご注文が多い日。

            0

              JUGEMテーマ:北海道

               

              2018年 2月16日(金曜日) 上富良野 天候:曇り時々晴れ。

               

              最高気温:-3℃

               

              最低気温:-14.3℃

               

               

               

              金曜日。カフェラテのご注文が多い日。

               

              お客様もラテアートを楽しみに来ていただいている様子でした。

              綺麗なラテアートを描くには、エスプレッソの抽出がとても大事。

               

              良いクレマのちょうど良い味わいのエスプレッソが抽出されないと描く事が難しくなります。

               

              スタッフ皆、新しいラテアートに挑戦しており、練習しています。

              同じ模様になれてしまっては、お客様に感動がなくなってしまいます。

               

              お客様には新鮮な気持ちになってもらいたい。

               

              そう思いながら挑戦しています。

               

              出来上がったのは...こちら。

              お客様に、分かっていただける様になるといいんですけど...

               

              これは...「ひつじ」です。

               

              お客様が笑顔になってもらえる様に。

               

              頑張りたいと思います☆

               

               

               

               

               

               

              さて、本日もフラノカフェブログをご覧いただいて有難うございます☆

               

              明日の天気は、雪。

               

              最高気温は-2℃の予報です。

               

              明日も雪が降る日になりそうですが、気温は少し高め。

               

              車の運転は少し滑るかもしれないのでお気をつけて。

               

              それでは、明日も良い日であります様に♪

               

               

               

               

               

              ☆ 上富良野の天気 ☆

               

              2月17日の上富良野の天気:雪

               

               

              最高気温:-2℃


              最低気温:-11℃

               

               

               

              本日もご覧いただいて有難うございました。

               

              本日も是非、下記のボタンを押してご投票(ボタンを押すと投票になります)をお願い致します☆

               

              ​   にほんブログ村 地域生活(街) 北海道ブログ 富良野・美瑛情報へ

              2018年

              ​ フラノカフェ (Furano Cafe)

               

              営業時間 10:00〜19:00

              〒071−0543

               

              住所:北海道空知郡上富良野町中町1丁目2番22号

              電話: 0167-56-7615

               

              URL http://furanocafe.jp/ (パソコン・スマートフォン サイト)

               

              http://furanocafe.jp/mobile.html (モバイル サイト)

              furanocafe * 日記 * 23:28 * comments(0) * trackbacks(0) * -

              パフェのご注文は、ほとんどがセットでご注文をいただいていました。

              0

                JUGEMテーマ:北海道

                 

                2018年 2月15日(木曜日) 上富良野 天候:曇り時々雪

                 

                最高気温:-4.3℃

                 

                最低気温:-10.6℃

                 

                 

                 

                 

                朝、富良野。

                 

                ふらの牛乳を取りに行ってきました。

                ふらのワイン工場の近く。

                 

                毎日が氷点下の真冬日が続いている富良野。

                 

                国道はアスファルトの路面が出ている所が多くなっていますが、それ以外は雪で覆われている道がほとんどです。

                 

                しかし、寒い日が続いているので朝晩は雪が締まり、滑りにくくなっているので比較的、車の運転はしやすくなっています。

                 

                今が一番寒い時期。

                 

                この時期が過ぎれば、少しづつ雪解けが進んでいく様になります。

                 

                 

                 

                 

                こちらはフラノカフェ。

                 

                地元のお客様のご利用が多く、皆さんのご利用で冬も何とか忙しく仕事が出来ています。

                 

                冬の時期は、お客様のご利用が少なくなる時期。

                 

                皆さんのご利用が嬉しく思いました。

                 

                「ふらの苺のパフェ」

                苺パフェが人気です☆

                 

                上富良野の山本農園さんの苺をご存知のお客様も多く、「山本さんの苺は美味しいからね〜」と声が聞こえていました。

                 

                苺はたっぷりと使っているので、皆さんに苺の感触、味を楽しんでもらえると思います☆

                 

                パフェのご注文は、ほとんどがセットでご注文をいただいていました。

                 

                甘いパフェに合うのは、やはりコーヒーでしょうか。

                フラノカフェのオリジナルブレンド。

                 

                酸味がなく、苦みが特徴のコーヒーです。

                 

                甘さには苦みが合います。

                 

                甘さと苦みの調和は、味わいを豊かにしてくれます。

                 

                フラノカフェのパフェのセット、980円です☆

                 

                どうぞ宜しくお願い致します♪

                 

                 

                 

                 

                さて、本日もフラノカフェブログをご覧いただいて有難うございます。

                 

                明日の天気は曇り時々雪。

                 

                最高気温は-3℃の予報です。

                 

                2月下旬にもなると、最高気温がプラスの日も出てくると思います。

                 

                今が一番寒い時期。

                 

                この時期の楽しみ方、富良野周辺には氷でできた物、雪でできた物など楽しめる物が沢山あると思いますよ♪

                 

                色々と楽しんでみてはいいかがでしょうか♪

                 

                明日も良い日であります様に☆

                 

                 

                 

                 

                 

                ☆ 上富良野の天気 ☆

                 

                2月16日の上富良野の天気:曇り時々雪

                 

                 

                最高気温:-3℃


                最低気温:-11℃

                 

                 

                 

                本日もご覧いただいて有難うございました。

                 

                本日も是非、下記のボタンを押してご投票(ボタンを押すと投票になります)をお願い致します☆

                 

                ​   にほんブログ村 地域生活(街) 北海道ブログ 富良野・美瑛情報へ

                2018年

                ​ フラノカフェ (Furano Cafe)

                 

                営業時間 10:00〜19:00

                〒071−0543

                 

                住所:北海道空知郡上富良野町中町1丁目2番22号

                電話: 0167-56-7615

                 

                URL http://furanocafe.jp/ (パソコン・スマートフォン サイト)

                 

                http://furanocafe.jp/mobile.html (モバイル サイト)

                furanocafe * 日記 * 23:58 * comments(0) * trackbacks(0) * -

                水曜日。この日は地元のお客様のご利用が多い日。

                0

                  JUGEMテーマ:北海道

                   

                  2018年 2月14日(水曜日) 上富良野 天候:曇り時々雪

                   

                  最高気温:-3.5℃

                   

                  最低気温:-10.9℃

                   

                   

                  水曜日。この日は地元のお客様のご利用が多い日。

                   

                  団体でのご利用が多く、賑やかな雰囲気で過ごす事ができました。

                  カフェラテのご注文が多く、お子様連れのお客様も多くてラテアートを皆さんで楽しみにされていた様子です。

                   

                  私達も持っているラテアートのネタを全て使う様に、別々の模様、絵を描いてお出ししていました。

                   

                  小さなお子様までカフェラテや宇治抹茶ラテをご注文いただいて、楽しく飲んでいただける様に描いていました。

                   

                  しかし、まだまだネタが必要に感じた今日この頃...

                   

                  もう少しだけ描けるネタを増やしていける様に勉強致します☆

                   

                   

                   

                   

                  アッという間に夕方。

                  夕方には落ち着いた雰囲気で、時間がゆっくりと流れている様に感じました。

                   

                  お客様にも「ゆっくりと流れる時間」を感じていただける様に雰囲気づくりを考えます。

                   

                  この雰囲気がいいと思われる様に、心安らぐ雰囲気づくり。

                   

                  その時に応じた選曲、お客様への対応、ちょうど良い温度。

                   

                  より良い環境にするために努力致します。

                   

                  今日、お客様には色々な場面で使っていただいていた様子でした。

                  お友達との会話の場、食事の場、お子様連れのホッと一息つく場、団体のお客様の集まる場、お仕事のミーティングの場、お仕事で使っていただいている場、いくつもの場面があったと思います。

                   

                  カフェは、ただ単にコーヒーを飲む場ではなく様々な事に使う場であるもの。

                   

                  そして、そこから将来良い事につながる様になって欲しい。

                   

                  そんな事を思いながら仕事をしています。

                   

                  フラノカフェは、これからもお客様のお役に立てる様にしていきたいと思います☆

                   

                   

                   

                  さて、本日もフラノカフェブログをご覧いただいて有難うございます☆

                   

                  明日の天気は曇りのち雪。

                   

                  最高気温は-5℃の予報です。

                   

                  明日も寒い日になりそうですね!

                   

                  暖かくしてお過ごし下さい☆

                   

                  明日も良い日であります様に♪

                   

                   

                   

                   

                   

                  ☆ 上富良野の天気 ☆

                   

                  2月15日の上富良野の天気:曇り時々雪

                   

                   

                  最高気温:-5℃


                  最低気温:-13℃

                   

                   

                   

                  本日もご覧いただいて有難うございました。

                   

                  本日も是非、下記のボタンを押してご投票(ボタンを押すと投票になります)をお願い致します☆

                   

                  ​   にほんブログ村 地域生活(街) 北海道ブログ 富良野・美瑛情報へ

                  2018年

                  ​ フラノカフェ (Furano Cafe)

                   

                  営業時間 10:00〜19:00

                  〒071−0543

                   

                  住所:北海道空知郡上富良野町中町1丁目2番22号

                  電話: 0167-56-7615

                   

                  URL http://furanocafe.jp/ (パソコン・スマートフォン サイト)

                   

                  http://furanocafe.jp/mobile.html (モバイル サイト)

                  furanocafe * 日記 * 23:25 * comments(0) * trackbacks(0) * -

                  ここから見る富良野方面は良い景色です。

                  0

                    JUGEMテーマ:北海道

                     

                    2018年 2月13日(火曜日) 上富良野 天候:曇り時々雪

                     

                    最高気温:-8.1℃

                     

                    最低気温:-17.5℃

                     

                     

                     

                    火曜日。朝、苺を取りに上富良野の山本農園へ。

                     

                    苺パフェも好調で、苺スムージーも時々ご注文が入ります。

                     

                    富良野苺、ビタミンCもたっぷり入っている苺は、この時期にぜひ食べていただきたいもの。

                     

                    風邪も流行りがちなこの季節には、苺のビタミンCで体調管理をしていたけらいいなと思っています。

                     

                    富良野苺、この山本農園の苺はフラノマルシェのオガールでも販売しているはずですのでチェックしてみて下さいね♪

                     

                    美味しいです☆

                     

                     

                     

                     

                    この日は苺を取りに行ってから富良野へ。

                     

                    ふらのチーズ工房へ向かいました。

                    山本農園から富良野へ向かうところ。

                     

                    東4線道路。

                     

                    ここから見る富良野方面は良い景色です。

                     

                    この道は、上富良野と富良野市街地までまっすぐ続きます。

                     

                    少し道がデコボコなのですが、国道を通るよりも早く富良野へ着くんです。

                    よく見ると、道路の少し上を気球が通っていました。

                     

                    見ていると楽しい富良野盆地です♪

                     

                    この4線道路は、まっすぐで上富良野〜中富良野〜富良野間を早く結ぶ道路ですが取り締まりも多い道路です。

                     

                    スピードの出し過ぎにはご注意を☆

                     

                     

                     

                     

                     

                    こちらは、昨日間違えていたポスターを修正したもの。

                    タブレットを使って、簡単に作った物だったので完成させると修正が出来ない物でした。

                     

                    どうしようかな...と迷ったあげく。

                     

                    修正線を引いて、下に本当の価格を書きました。(アッフォガートのセット価格部分)

                     

                    タブレットを使って簡単に色々と作業が出来る様になりましたが、本格的に作成するにはやはりパソコンを使ってデータを残して作れる方が良いのかもしれません。

                     

                    ホームページ、SNS、ポスター、色々な場面で新しい画像が必要になってきます。

                     

                    時間をかけて作れれば良いのですが、更新する時間はどんどんスピードが速くなっている様に感じています。

                     

                    ひえ〜〜〜...

                     

                    時間が足りない...

                     

                     

                     

                     

                    さて、本日もフラノカフェブログをご覧いただいて有難うございます☆

                     

                    明日の天気は曇り。

                     

                    最高気温は-4℃の予報です。

                     

                    明日は少し気温が高め...の様な気がします。

                     

                    落ち着いた天気、気温になって楽しい日になるといいですね!

                     

                    明日も良い日であります様に♪

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                    ☆ 上富良野の天気 ☆

                     

                    2月14日の上富良野の天気:曇り

                     

                     

                    最高気温:-4℃


                    最低気温:-12℃

                     

                     

                     

                    本日もご覧いただいて有難うございました。

                     

                    本日も是非、下記のボタンを押してご投票(ボタンを押すと投票になります)をお願い致します☆

                     

                    ​   にほんブログ村 地域生活(街) 北海道ブログ 富良野・美瑛情報へ

                    2018年

                    ​ フラノカフェ (Furano Cafe)

                     

                    営業時間 10:00〜19:00

                    〒071−0543

                     

                    住所:北海道空知郡上富良野町中町1丁目2番22号

                    電話: 0167-56-7615

                     

                    URL http://furanocafe.jp/ (パソコン・スマートフォン サイト)

                     

                    http://furanocafe.jp/mobile.html (モバイル サイト)

                    furanocafe * 日記 * 23:16 * comments(0) * trackbacks(0) * -

                    月曜日。フラノカフェの定休日でおみをいただきました。

                    0

                      JUGEMテーマ:北海道

                       

                      2018年 2月12日(月曜日) 上富良野 天候:曇り時々雪

                       

                      最高気温:-8.4℃

                       

                      最低気温:-11.4℃

                       

                       

                      月曜日。フラノカフェの定休日でおみをいただきました。

                       

                      この日も色々としなければならない事があるのですが、少しだけ...少しだけ...

                       

                      ゆっくりとさせていただきました。

                      お昼頃までゆっくりとさせていただいて、花を眺めていたり、コーヒーを飲んだり。

                       

                      お祝いにいただいた蘭の花。

                       

                      少しだけ元気がなくなっていたので、自宅の日当たりの良い場所で育てていると元気になってきました。

                       

                      「おお〜♪花芽が出て来た!」

                       

                      花の管理は難しいです...

                       

                      元気になってくれて、安心していました。

                       

                       

                       

                      昼からは家事仕事、そして日々の業務中では出来ない仕事を。

                      レジシステムの補助金申請で書類不備などがあって戻ってきた申請書。

                       

                      新しい申請書に書き直し、不備のあった書類を用意して、発送です。

                       

                      1日の時間が足りない...

                       

                      仕事が遅いのは自分のせい...

                       

                      限りある時間の中で、精一杯の事をしていく。

                       

                      店を始めてから、やるべき事は限りなくあります。

                       

                      時間の大切さは身に染みてわかる様になりました。

                       

                      新しく覚える事は次々に出てきます。

                       

                      時代に乗り遅れない様に頑張りたいと思います☆

                       

                       

                       

                       

                       

                      こちらはポスター作り。

                      このブログを書いていて、「あれっ!?アッフォガートのセット料金が違う!」

                       

                      アッフォガートのセット料金は780円。

                       

                      「100円間違えた〜...」と呟きながら、このブログを書いていました。

                       

                      仕事も遅い、間違いもある...

                       

                      時間が足りないのは、当たり前です。

                       

                      しかし...

                       

                      時間が足りないなら、ゆっくりでも休まず仕事をするだけ...

                       

                      遅いかもしれませんが、少しでも前へ進める様に...

                       

                       

                       

                       

                       

                       

                      さて、本日もフラノカフェブログをご覧いただいて有難うございます☆

                       

                      明日の天気は曇り時々雪。

                       

                      最高気温は-8℃の予報です。

                       

                      明日も寒い日になりそうですよ!

                       

                      風邪が流行っているそうですので、私達もジンジャーレモネードを飲んで体温を上げて体調管理☆

                       

                      風邪に負けない様に頑張ります☆

                       

                      皆さんも、体調管理にお気をつけて。

                       

                      明日も元気で楽しい日になります様に♪

                       

                       

                       

                       

                      ☆ 上富良野の天気 ☆

                       

                      2月13日の上富良野の天気:曇り時々雪

                       

                       

                      最高気温:-8℃


                      最低気温:-11℃

                       

                       

                       

                      本日もご覧いただいて有難うございました。

                       

                      本日も是非、下記のボタンを押してご投票(ボタンを押すと投票になります)をお願い致します☆

                       

                      ​   にほんブログ村 地域生活(街) 北海道ブログ 富良野・美瑛情報へ

                      2018年

                      ​ フラノカフェ (Furano Cafe)

                       

                      営業時間 10:00〜19:00

                      〒071−0543

                       

                      住所:北海道空知郡上富良野町中町1丁目2番22号

                      電話: 0167-56-7615

                       

                      URL http://furanocafe.jp/ (パソコン・スマートフォン サイト)

                       

                      http://furanocafe.jp/mobile.html (モバイル サイト)

                      furanocafe * 日記 * 23:44 * comments(0) * trackbacks(0) * -
                      このページの先頭へ