まあ... こんな事もあります。(*_*)

JUGEMテーマ:富良野市

 

2017年 5月24日(水曜日) 天候:曇り

 

最高気温:+16.6℃

 

最低気温:+11.3℃

 

 

午前中、フラノカフェのカウンター前。

 

フラノマルシェの商品が雑誌に出るという事で写真撮影が行われていました。

 

パシャパシャというシャッターの音が聞こえて、さすがに本格的だな〜と見ていました。

しばらくするとフラノマルシェ内の商品が次々に撮られていました。

 

しかし...

 

フラノカフェの商品の撮影は...

 

ありませんでした...

 

まあ、7年間もここで仕事をしているとよくある事なんですけど、慣れる事ができず悲しい気持ち。

 

まあ...     こんな事もあります。(*_*)

 

 

 

 

今日は少し静か。

静かに音楽が流れている様でした。

 

14時過ぎの気温は約16℃

 

長袖シャツで十分な感じでした。しかし朝晩はジャケットなどが必要。

 

一枚上に着る服を準備しておくと良いと思います。

 

 

 

今日は気温のわりに冷たいお飲み物のご注文が多い日です。

「ふらの牛乳の宇治抹茶ラテ」こちらも冷たくしたものです。

 

五月も下旬ですから、もうそろそろメニューも変わる時期です。

 

次のメニューもどうぞ宜しくお願い致します☆

 

 

さて、本日もフラノカフェをご利用いただいたお客様、有難うございます。

 

明日の天気は晴れのち雨。

 

最高気温は23℃の予報です。

 

雨降る天気になりそうですが、気温は高めの様ですよ♪

 

明日も楽しい日になります様に☆

 

 

 

 

 

☆ 富良野の天気 ☆

 

5月25日の富良野の天気:晴れのち雨

 

最高気温:+23℃


最低気温:+11℃

 

 

 

本日もご覧いただいて有難うございました。

 

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2017年

フラノカフェ (Furano Cafe)

〒076−0024

 

住所:富良野市幸町13番1号フラノマルシェ カフェ・サボール

電話: 0167-22-1498

 

URL http://furanocafe.jp/ (パソコン・スマートフォン サイト)

 

http://furanocafe.jp/mobile.html (モバイル サイト)

furanocafe | 日記 | 16:36 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

こんな日には、「自家製 ジンジャーレモネード」のご注文が増えます。

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2017年 5月23日(火曜日) 天候:曇り

 

最高気温:+16.9℃

 

最低気温:+11.1℃

 

 

火曜日。曇り空で少し風が強い日でした。

 

気温はそれほど低くはありませんが、風が強く肌寒く感じていました。

 

こんな日には、「自家製 ジンジャーレモネード」のご注文が増えます。

ご注文が入るので、急いで仕込み作業です。

 

 

生姜とレモン。

煮込んで生姜の辛みたっぷりのソースを作ります。

 

辺りは生姜の香りでいっぱいです。

 

香りを嗅いでいると香りだけで温まる感じがしてきます。

 

地元のお客様、観光のお客様にも人気商品です。

 

どうぞ宜しくお願い致します。

 

 

 

今日は地元のお客様の団体がご利用いただいた様子です。

温泉に行かれて、街でおそばを食べてからフラノカフェに寄っていただいたそう。

 

楽しまれていて、私達まで楽しくなってきました。

 

ご注文をいただいたものは、ほとんどが「カフェラテ」

 

「ふらの牛乳のカフェラテ」は定番の人気商品です。

 

 

 

さて、本日もフラノカフェをご利用いただいたお客様有難うございます☆

 

明日の天気は曇り時々雨。

 

富良野周辺の畑には少し雨が降っても良いのかもしれません。

 

雨降る日になるかもしれませんが、良い日であります様に☆

 

 

 

 

☆ 富良野の天気 ☆

 

5月24日の富良野の天気:曇り時々雨

 

最高気温:+20℃


最低気温:+12℃

 

 

 

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今日は忙しいのか、それとも忙しくないのか...

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2017年 5月22日(月曜日) 天候:曇り時々雨

 

最高気温:+16.1℃

 

最低気温:+12.9℃

 

 

 

 

今日は曇り。

 

時々雨が降って、雨宿りに寄っていただいたお客様も多かったと思います。

 

バイクや自転車で来ていただいたお客様、雨が降って驚いたと思います。

 

今日の天気が雨になるとは思えなかったですよね〜...

 

私達も驚きでした。

 

 

 

 

今日は忙しいのか、それとも忙しくないのか...

 

よくわからない1日でした。

 

お客様のご利用はそこそこ...

 

私達は苺の仕込み作業を行いながら、ご注文をお受けしていました。

昨日の夕方に仕入れた苺。

 

苺のへたを取って、苺スムージーの分量を計量です。

 

 

 

美味しそうな苺。

上富良野の山本農園さんから仕入れた苺は美味しい苺です。

 

このまま食べても美味しい♪

 

地元 LOVE ふらの苺、最高です☆

 

 

 

今日は、雨交じりの天気でやはり寒かったのかもしれません。

 

カフェラテが人気です。

地元のお客様も観光のお客様も「ふらの牛乳のカフェラテ」をご注文されていました。

 

テイクアウトのお客様が多く、それほど店内は混んではいませんでしたがご注文は多い方でした。

 

賑やかでもなく、静かにお客様はゆっくりされている様子。

 

忙しいのか...忙しくないのか...

 

よくわからない1日...

 

しかし、ご利用いただいたお客様のお陰でスタッフ一同、笑顔で仕事する事が出来ました。

 

お客様に感謝。

 

今日一日、平和で充実した仕事が出来た事が嬉しく思えます。

 

 

 

 

さて、本日もフラノカフェをご利用いただいたお客様、有難うございます。

 

夜になり、富良野市郊外ではカエルの鳴き声が聞こえていました。

 

カエルの合唱。

 

ああ、遠くでカエルの鳴き声が聞こえる時期になったんだ...

 

そんな事を思いながら家に帰りました。

 

季節は春から夏へ、もう夏に入っているのかもしれません。

 

富良野の明日の気温、最高気温は20℃の予報です。

 

太陽の光が見える、温かい日になるといいですね!

 

明日も良い日になります様に☆

 

 

 

 

 

☆ 富良野の天気 ☆

 

5月23日の富良野の天気:曇り

 

最高気温:+20℃


最低気温:+12℃

 

 

 

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日曜日。晴れて心地よい天気。 富良野は平和です。

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2017年 5月21日(日曜日) 天候:晴れ

 

最高気温:+25.3℃

 

最低気温:+12℃

 

 

 

日曜日。晴れて心地よい天気。

 

富良野は平和です。

富良野市 東中学校前。

 

日曜日ですが校舎には生徒が部活で来ている様で楽し気な声が聞こえていました。

 

長かった冬が終わり、春から夏へと季節が変わろうとしています。

 

街には楽しい声、雰囲気が出ている様に感じました。

 

 

 

 

こちらはフラノマルシェの駐車場。

バイクで来られているお客様も増えている様子。

 

駐輪場にはバイクの数が多くなっています。

 

 

 

苺を仕入れに行く途中。

 

中富良野。

富良野に向かうバイクの団体がすれ違いました。

 

ブロロロ....という音、ヒュン、ヒュン、ヒュンと何台もすれ違う時に聞こえる音が印象に残り、皆でバイクの旅もいいだろうな〜と思いました。

 

これからの季節、気温も上がって風を感じながら旅するのもいいかもしれませんね♪

 

富良野の旅が楽しいものであります様に☆

 

 

 

さて、本日もフラノカフェをご利用いただいたお客様、有難うございます☆

 

明日の天気は曇り。

 

最高気温は20℃...

 

おや?少し低めかもしれません。

 

着る服も少し厚手の物、一枚多く着る様にした方が良さそうです。

 

体調管理にお気をつけて楽しい日であります様に☆

 

 

 

 

☆ 富良野の天気 ☆

 

5月22日の富良野の天気:曇り

 

最高気温:+20℃


最低気温:+11℃

 

 

 

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furanocafe | 日記 | 23:23 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

昨日の夜、エスプレッソマシンのメンテナンスをしてもらいました。

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2017年 5月20日(土曜日) 天候:晴れ

 

最高気温:+28.2℃

 

最低気温:+9.5℃

 

 

 

 

昨日の夜、エスプレッソマシンのメンテナンスをしてもらいました。

 

年に1度のメンテナンス

交換部品も数か所あった様で新しくなった感じがしていました。

 

エスプレッソマシンには消耗品がいくつもあります。

 

車と同じように交換部品は出てきます。

 

業務用エスプレッソマシンは、業務用の車と同じように稼働時間も長い物。

 

そう考えると、配送業者のトラックと同じように思えました。

 

部品はいくつか変えてもらいましたが、目で見える所ではエスプレッソを抽出する時に押すボタン。

手前のボタンは7年前と変わらないもの。ボタンの模様がすれて消えています。

 

奥(左)のボタンは新品。ボタンの基盤ごと変えてもらいました。

 

長い月日を使っていると、ボタンの基盤と表のパネルを止めているビスが折れてしまうそうです。エスプレッソマシンは高温を維持して使い続けるのでプラスチック部分は劣化してしまいます。

 

エスプレッソマシンの内部や抽出部分、蒸気が出る部分などはとても熱くなっていますので劣化する場所は出てきて、交換する作業は必ず出てくるものなのです。

 

私達も日々のケアやメンテナンスを怠らず、長く使える様に大切に使っていきたい。

 

そして、お客様に美味しいエスプレッソやカフェラテをお作り出来る様に頑張っていきたいと思います。

 

 

 

今日も暑い日でした。

 

アイスコーヒーのご注文も多かった1日。

エスプレッソでお作りする「アイス・アメリカーノ」のご注文も多い日でした。

 

メンテナンスを終えて抽出したエスプレッソはいつもより美味しい感じ。

 

アイスアメリカーノも美味しく仕上げる事が出来る気がしました。

 

 

 

さて、本日もフラノカフェをご利用いただいたお客様、有難うございます。

 

明日の天気は晴れのち曇り。

 

最高気温は27℃の予報です。

 

明日も暑い日になりそうですね♪

 

皆さんにとって楽しい日であります様に☆

 

 

 

 

☆ 富良野の天気 ☆

 

5月21日の富良野の天気:晴れのち曇り

 

最高気温:+27℃


最低気温:+10℃

 

 

 

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木々には葉が広がり、緑豊かな景色が見られるようになっています。

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2017年 5月19日(金曜日) 天候:晴れ

 

最高気温:+28.3℃

 

最低気温:+7℃

 

 

 

今日は快晴。

 

少しの風がありますが、心地よく感じる日です。

富良野駅へと続く朝日通。

 

木々には葉が広がり、緑豊かな景色が見られるようになっています。

 

郊外から富良野の市街地を眺めてみると、スキー場の雪も消えていました。

いつの間にか雪が消えていた...

 

そんな感じで山を眺めていました。

 

最高気温が20℃を超える日が続く様になって、高い山の山頂付近には雪が残る程度。

 

そろそろ夏を感じられる様になってきましたね♪

 

 

 

さて、フラノカフェでは今日も冷たいお飲み物のご注文がほとんどです。

しかし今日は外国のお客様のご利用は少なく、あれ?どうしたんだろう...

 

と思うくらいでした。

 

先日まで外国のお客様のご利用も増えてきたな〜と思っていましたが、ツアーで日程が決まっていたのかもしれません。

 

...こんな日もあります。

 

地元のお客様にも観光のお客様にも、いつ来ていただいても喜んでいただける様に頑張りたいと思います☆

 

 

 

さて、本日もフラノカフェをご利用いただいたお客様、有難うございます☆

 

明日の天気は晴れ。

 

最高気温は25℃の予報。

 

明日も良い日になりそうですね!

 

皆さんにとって楽しい日であります様に☆

 

 

 

 

☆ 富良野の天気 ☆

 

5月20日の富良野の天気:晴れ

 

最高気温:+25℃


最低気温:+10℃

 

 

 

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furanocafe | 日記 | 17:16 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

外国からのお客様もどんどん増えてきた感じがします。

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2017年 5月18日(木曜日) 天候:晴れ

 

最高気温:+25℃

 

最低気温:+6.6℃

 

 

 

昨日、今日と良い天気に恵まれて、お客様のご利用も増えました。

 

外国からのお客様もどんどん増えてきた感じがします。

 

ツアーガイドさんもいて、団体のお客様も来られている様子です。

 

まだ富良野は花の季節には早いのですが、観光名所は沢山ありますので楽しんでもらえればいいなと思いました。

 

 

 

 

「カフェモカ」 ふらの牛乳のカフェモカ

気温が高くなり、地元のお客様に人気商品になっています。

 

このカフェモカは、以前と比べるとクリームの量が増えています。

 

今までのカフェモカは平らのふたを閉めていたため、クリームが盛り上がらない様にしていました。

 

今年に入ってから、ドーム型のふたをする事にしてクリームを山盛りにするようにしました。

 

エスプレッソを使っていますがチョコレートを使い、甘く美味しい味わい。

 

以前と変わっているカフェモカ。

 

どうぞ宜しくお願い致します。

 

 

 

今日はフラノカフェのおすすめ商品が好調。

 

ハスカップ・ソーダ

「泡まで美味しい」

 

富良野産のハスカップ、富良野市山部の星野果樹園さん直送です☆

 

アントシアニンの補給、バッチリです!

 

 

 

 

ふらのメロン・スムージー

外国から来ていただいたお客様にも人気商品です☆

 

「富良野メロン」は海外でもブランドになっているのかもしれませんね♪

 

富良野メロンの味をそのまま味わえると喜んでいただいています。

 

富良野は「食」を考えて観光にも力を入れています。

 

富良野に来た時にはぜひ、この味を楽しんで下さいね〜☆

 

 

 

 

さて、本日もフラノカフェをご利用いただいたお客様、有難うございます☆

 

明日の天気は晴れ。

 

最高気温は25℃

 

明日も良い天気の日になりそうです。

 

天気が良いと色々と出来そうな気分になりますね☆

 

皆さんにとって、楽しく良い日になります様に♪

 

 

 

 

☆ 富良野の天気 ☆

 

5月19日の富良野の天気:晴れ

 

最高気温:+25℃


最低気温:+8℃

 

 

 

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今日は温かい日。 長袖シャツ一枚で快適に過ごす事が出来ました。

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2017年 5月17日(水曜日) 天候:曇り時々晴れ

 

最高気温:+20.6℃

 

最低気温:+7.4℃

 

 

今日は温かい日。

 

長袖シャツ一枚で快適に過ごす事が出来ました。

(上富良野 山本農園の近くから富良野を眺めて)

 

フラノカフェのユニフォームも変わり、青のストライプシャツに変わりました。

 

シャツで外に出ても心地よく、風もぬるく感じる平和な日。

 

空気も良く、爽やかです。

 

フラノカフェのユニフォームは、タブリエと呼ばれるカフェエプロンも来週に変わる予定です。

 

色は紺色。

 

来週には、スタッフの色は青と紺に変わる予定です。

 

 

 

 

こちらは上富良野の日の出公園のラベンダー畑。

 

畑を整備する人の姿が見えました。

ラベンダーが成長を始める頃。

 

6月に入ると少しづつ花芽をつけた茎がどんどん長く成長してきます。

 

そんな季節もあと少しです。

 

日の出公園のバックには雄大な十勝岳連峰。

 

今日は少し雲がかかっていたので残念。

 

ラベンダーが咲く時期、ここから見るラベンダー畑と十勝岳はとても綺麗です。

 

周辺にあるパークゴルフ場には沢山の人がいました。

 

パークゴルフをする人は沢山いるんですね♪

 

楽しそうな雰囲気でした。

 

 

 

道端にはタンポポの花が咲いていました。

タンポポがあちこちで花開き、黄色い色がとても平和に思えます。

 

周辺の畑ではこのタンポポは困りものかもしれません。

 

しかし近くでゆっくりと見ていると心安らぐ気がしました。

 

 

 

 

さて、本日もフラノカフェをご利用いただいたお客様、有難うございます。

 

明日の天気は晴れ。

 

最高気温は+24℃。

 

明日は今日よりも気温が上がり、夏を感じられる日になるかもしれません。

 

皆さんにとって、楽しい日になります様に☆

 

 

 

 

☆ 富良野の天気 ☆

 

5月18日の富良野の天気:晴れ

 

最高気温:+24℃


最低気温:+8℃

 

 

 

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furanocafe | 日記 | 22:35 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

窓の外、雨が降っていて寒そうです。

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2017年 5月16日(火曜日) 天候:雨

 

最高気温:+12.2℃

 

最低気温:+5.7℃

 

 

 

今日も肌寒い日。

窓の外、雨が降っていて寒そうです。

 

お客様も「寒い寒い」と言って店内に入られて温かいお飲み物をご注文されていました。

 

こんな天気ですから、お客様は少し少なめ。

 

しかし、日頃から良くしていただくお客様や外国からのお客様のお陰で少し賑やかな時もありました。

 

外国からのお客様が増えて、観光の季節を感じてきました。

 

ラベンダーの咲く時期は、約1ヶ月後。

 

あともう少しです。

 

 

 

 

さて、フラノカフェでは苺の仕込みや販売用のコーヒー豆の準備などが行われていました。

苺は良い色。

 

赤が目立ちアントシアニン、ビタミンCといった栄養タップリ感があります。

 

寒い日が続いていますが、「ふらの苺スムージー」も好調です。

 

フラノカフェのスムージーで体の中からリフレッシュして下さいね♪

 

 

 

少しづつ観光のお客様が増えて、お土産にコーヒー豆「フラノマルシェ・ブレンド」を選んでいただける機会も増えている様子です。

販売していただいている、フラノマルシェ内のカゼールさんと富良野物産センターさんにも納品する数量が増えてきました。

 

お土産に、そして富良野の思い出にいかがでしょうか。

 

100g 600円(税込)

200g 1000円(税込)

 

200gの方が少しお得ですので、ぜひチェックしてみて下さいね♪

 

どうぞ宜しくお願い致します。

 

 

 

さて、本日もフラノカフェをご利用いただいたお客様、有難うございます。

 

明日の天気は晴れ。

 

明日から温かい日が続くそうですよ♪

 

桜は散りましたが綺麗な景色が見れる時期です。

 

田んぼに水が張られて、水面に山々が映る景色はとっても綺麗です。

 

写真を撮ると素晴らしいと思いますので、写真好きの人はそんな場所を探してみても良いと思います☆

 

それでは明日も楽しい日であります様に♪

 

 

 

 

 

 

☆ 富良野の天気 ☆

 

5月17日の富良野の天気:晴れ

 

最高気温:+20℃


最低気温:+8℃

 

 

 

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furanocafe | 日記 | 15:27 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

今日はとても寒い日。 最高気温は+9.2℃でした。

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2017年 5月15日(月曜日) 天候:曇り時々雨

 

最高気温:+9.2℃

 

最低気温:+4.9℃

 

 

 

今日はとても寒い日。

 

最高気温は+9.2℃でした。

 

こんな寒い日ですから、アスパラ畑のアスパラも成長が遅かったかもしれません。

苺の仕入れに行く途中の景色。

 

アスパラが沢山出ているのが見えました。

 

今は美味しいアスパラが食べられる時期。

 

アスパラも柔らかく甘い美味しい味です。

 

今の時期、富良野へ来られたらぜひアスパラをチェックしてみて下さいね〜☆

 

 

 

 

さてフラノカフェでは、こんな寒い日ですが「富良野メロンスムージー」のご注文をいただいていました。

皆さんご一緒に、富良野メロン・スムージー

 

私達も嬉しいご注文です☆

 

富良野に観光で来られるお客様も増えてきました。

 

フラノカフェで富良野メロンの味を楽しんでもらえればいいなと思いました。

 

 

 

こちらは「ふらの牛乳のカプチーノ」

寒い日ですので、こちらの商品もご注文をいただいていました。

 

とにかく風が強く寒い日。

 

モコモコになった富良野牛乳の泡の甘さや新鮮な牛乳の味を楽しんで、ホッと一息していただきたいと思います。

 

そして心も体も温まってもらえたら、フラノカフェの役目も完了です。

 

しっかりと役目を果たせるように頑張りたいと思います☆

 

 

 

さて、本日もフラノカフェをご利用いただいたお客様、有難うございます☆

 

明日の天気は曇りのち雨。

 

最高気温は13℃...

 

ひえ〜...

 

ちょっと厳しい寒さの日になりそうです。

 

雪がある寒さとは違って、服装も薄手になっているので体感温度は真冬の寒い日よりも寒いかもしれません。

 

温かい服装でお過ごし下さい☆

 

明日も良い日であります様に。

 

 

 

 

☆ 富良野の天気 ☆

 

5月16日の富良野の天気:曇りのち雨

 

最高気温:+13℃


最低気温:+6℃

 

 

 

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  • 最近では会議や打ち合わせで使っていただく事も多くなっている様です。
    furanocafe (05/18)
  • 最近では会議や打ち合わせで使っていただく事も多くなっている様です。
    Cielbleu (05/18)
  • 富良野の街中、フラノマルシェのある場所は標高約170m
    furanocafe (04/02)
  • 富良野の街中、フラノマルシェのある場所は標高約170m
    矢田@医療職兼業トレーダー (04/01)
  • 本日はお隣のオガール(JAふらのさんの直売所)からゆり根を仕入れました。
    furanocafe (03/17)
  • 本日はお隣のオガール(JAふらのさんの直売所)からゆり根を仕入れました。
    furanocafe (03/16)
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