アッという間に季節は夏になっていたような気がします。

  • 2020.06.01 Monday
  • 22:49

JUGEMテーマ:北海道

 

JUGEMテーマ:北海道

 

2020年 6月1日(月曜日) 上富良野 天候:晴れ

 

最高気温:+28.6℃

 

最低気温:+7.5℃

 

 

 

今日から6月。

 

アッという間に季節は夏になっていたような気がします。

 

今日は、カフェの2階の「ゲストハウス ステイカミフラノ」の準備を少し進めて廃棄するゴミを上富良野町のクリーンセンターに持って行きました。

 

クリーンセンターの場所は、どちらかというと山に近い事もあってセミの鳴き声が沢山聞こえました。

 

「セミの鳴き声がこんなに...」と思うほど、車から降りた時の驚きというか、感動というか。

 

気温も上がっていた事もあり、夏の雰囲気に嬉しくなりました。

 

 

 

 

 

さて、フラノカフェでは6月から新メニューに変わりました。

変わったと言っても少しだけですが...

 

変わったメニューは、ピザの2種類「マルゲリータ」と「上富良野産豚サガリとアスパラのピザ」が登場した事と、セットドリンクに「自家製ジンジャーレモネード」が加わった事です。

 

私達もおススメの自家製ジンジャーレモネードは、本物の生姜を使っているので辛み成分が本格です♪

 

今までは温かくして飲んでいただく事で辛み成分の効果が引き立ち、体を温めてくれるお飲み物でした。

 

しかし、これからの暑い季節は冷たくして美味しく飲んでいただける様に「アイス ジンジャーレモネード」もご用意しました。

 

冷たくしても生姜の辛み成分を楽しんでいただける様に、アイスの場合にはホットよりも少し生姜とレモンを増量しています。

 

生姜の「ショウガオール」とレモンの「ビタミンC」の成分は体にも良いと思いますよ☆

 

セットメニューの際にはぜひチェックしてみて下さいね♪

 

テイクアウトメニューは店内、ホームページなどで確認していただけます。

 

どうぞ宜しくお願い致します☆

 

 

 

 

昨日まで5月でしたが、6月になるにつれてお客様のご利用が少しづつ増えてきた感じがします。

 

店内では、ご利用できるテーブルの数を少なくして新型コロナウイルス対策をしていて、昨年までの様なサービスや雰囲気は出来ないかもしれません。

しかし、お客様にはフラノカフェの雰囲気を楽しんでもらいたいと願っています。

 

フラノカフェの外には椅子とテーブルを増やしました。

 

テイクアウトのお客様にも、店の雰囲気が伝わるといいなと思って設置しました。

 

富良野産牛乳を使った「ふらの牛乳のカフェラテ」、上富良野産苺を使った「ふらの苺スムージー」、中富良野産のメロンを使った「富良野メロンスムージー」などを...

ドライブで寄っていただいたお客様には、店内をご利用いただけない時でも少しのあいだ外にある椅子に腰かけていただいて、この地域の味と雰囲気で楽しんでいただければいいなと思います。

 

 

 

店内は現在5つテーブルしか使えないようになっています。

写真は南側のスペース。

 

5つあるテーブルのうち、間隔を空けるため3つだけしかご利用出来ません。

 

写真には写っていない北側のスペースの2つのテーブルはご利用出来ます。

 

合わせて5テーブルです。

 

広めでゆったりとした雰囲気は少し寂しいような気がして...

 

私達としては賑やかに使っていただく事が、思い描くコンセプトの「街の社交場」なんですけど...

 

いつまでこのようなスタイルで行くか見通せなくて苦しいのですが、お客様に楽しんでいただけるように精一杯のサービスで頑張りたいと思います☆

 

 

 

 

☆ 明日の上富良野の天気 ☆

 

6月2日  上富良野の天気:曇り

 

最高気温:23℃


最低気温:14℃

 

 

 

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2020年

 フラノカフェ (Furano Cafe)

 

 

営業時間 11:00〜17:00

(2019年8月より、営業時間が変更になっています。店主の体調、通院によっては時間の変更や急なお休みいただく事があると思います。1年ほどはこの様な形でご迷惑をおかけすると思いますが、どうぞ宜しくお願い致します)

 

定休日:月曜日

〒071-0543

 

住所:北海道空知郡上富良野町中町1丁目2番22号

電話: 0167-56-7615

 

URL https://furanocafe.jp/ (パソコン・スマートフォン サイト)

ゲストハウス STAY KAMIFURANO 久しぶりの更新です!

  • 2020.05.24 Sunday
  • 23:36

JUGEMテーマ:北海道

 

2020年 5月24日(日曜日) 上富良野 天候:晴れ

 

最高気温:+24.2℃

 

最低気温:+9.6℃

 

 

こんにちは、kayoです。

 

新型コロナウイルスは少し落ち着いてきたようにも思いますが、まだまだ油断できない時期ですね。

 

フラノカフェでも色々な面で自粛営業中。

 

お客様にぜひ来て下さい!...と言えないのを心苦しく思うこの頃です。

 

そんな中、フラノカフェの仕事とは別に、少しずつ進めている「ゲストハウス ステイカミフラノ」の準備。

 

本当にゆっくりですが、前へ進めています。

大きな工事の電気や水回り、暖房は専門の業者さんへお願いすることにしていますが、まずは自分達で出来ることをしています。

 

といっても... まだまだ掃除や整理くらいしか出来ていないんですけどね。

 

カフェの作業が落ち着くと、主人が2階に行き、大工作業をしています。

 

主人は大工仕事に目覚めた様子で、楽しそうに作業をしています^^

 

こちらは、各部屋のドアを一度取り外しました。

このドアは、どうするかというと...

 

壊れているガラスを入れ替えたり、色を塗って綺麗にしようと考えています。

 

フラノカフェのテラスの椅子やテーブルを修理して色を塗ったことを思い出して、色を塗るだけでも違うはず!と思いました。

 

ここはどんな色にしようかな?と考えながら作業するのは楽しいですね。

 

清掃をしていて、少しずつイメージが出来上がってきたような気がします。

 

コンセプトは「町の寮」ですから、気持ち良く上富良野の生活を楽しんでもらえたらいいなと思います。

 

これから綺麗にして良いものにしたい!きっと出来ると思いながら作業を進めています。

 

こちらは、たぶん昔に使っていた洗面台。

綺麗に磨いて、色を塗って掃除用のシンクにしたいと考えています。

 

お金はないけど、時間はある。

 

今できる事をコツコツとやっていきたいと思います!

 

 

 

 

 

☆ 明日の上富良野の天気 ☆

 

5月25日  上富良野の天気:雨

 

最高気温:+19℃


最低気温:+11℃

 

 

 

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今日は晴れの天気でしたが、寒い1日でした。(今日から通常営業)

  • 2020.05.19 Tuesday
  • 23:31

JUGEMテーマ:北海道

 

2020年 5月19日(火曜日) 上富良野 天候:晴れ

 

最高気温:+16.6℃

 

最低気温:+2.2℃

 

 

 

 

今日は晴れの天気でしたが、寒い1日でした。(今日から通常営業)

 

店の前のコンクリートの補修などをしていましたが寒くて寒くて...

 

風邪をひきそうな寒さでしたから、修理や補修は無理しないように半分で今日は止める事にしました。

 

今は風邪をひいても大変な時期です。

 

新型コロナウイルス感染症対策もあり、今は病気にかからない事が大切。

 

健康維持が基本だと思って仕事をしています。

 

 

 

 

こちらは先週、富良野市山部(やまべ)の星野果樹園さんへハスカップの実を仕入れに行った時の様子です。

星野果樹園さんでは、ブルーベリーやハスカップを主に収穫されています。

 

今はまだ木々をお手入れされている頃だったかもしれません。

 

星野さんは忙しそうにお仕事されていました。

 

久しぶりにお顔が見れて、お元気そうで嬉しくなりました。

 

昨年は私自身が病気で入院、そして体調の関係で営業時間を短縮していたので農園の皆さんから仕入れる量も少なくなっていました。

 

今年は沢山仕入れて星野さんの美味しいブルーベリーやハスカップをお客様に食べてもらおうと思いながらご挨拶していた気がします。

 

現在の私の状態は、脳血管の損傷した場所から細かい血管ができ始めて血流が出来てきているらしく、一応回復しているという事でした。

 

一度損傷した血管は元に戻る場合と戻らない場合があるらしく、どうなるかは人それぞれのようです。

 

血圧を下げる薬をいただいているので、毎日朝に1回飲む事で血圧が上が100~110、下が60~70くらいになっています。

 

塩分は出来るだけ控えめに、そしてお酒は飲まない生活をしています。

 

美味しいものやお酒を沢山食べて飲む事ができないのが残念なところですが、店を続ける事ができる今に感謝しています。(私のようにならないために、皆さんは頭痛や目の奥の痛み、過労などはまず休養をとって下さいね)

 

今後、富良野周辺の美味しい食材を沢山のお客様に伝えられるように頑張りたいと思います。

 

 

 

 

ハスカップを仕入れてから、帰ろうを思った時に目に入った桜の木。

5月16日に見た、桜の様子です。

 

「もう老木なんですよ」と星野さんから教えていただきました。

 

この辺では見た事がない木の太さと貫禄の桜の量。

 

近くでみると圧巻でした。

 

星野さんにも会えて、大きな桜の木と花を眺める事ができて嬉しい気持ちになれた春の日です♪

 

 

 

 

桜が咲き、その後すぐにチューリップが咲いた5月中旬。

新型コロナウイルスのニュースが毎日放送されて世の中は一変し静かですが、花が咲き始めている景色はいつもの年と変わらず平和です。

 

 

 

 

さて、6月からスタートする新商品のお知らせです!

 

「上富良野スペシャル!豚さがりとアスパラのピザ」

上富良野の名物のひとつ、豚さがり。

 

豚さがりを使ったメニューを作りたいと、ずっと思っていました。

 

営業自粛をしていた期間、時間があるときにいろいろ試作をしていたのですが、ようやく完成しました!

 

豚さがりは上富良野町の多田精肉店さんの豚さがりを使用しています。

 

多田さんにもご相談をして、豚さがりの美味しい調理についてのアドバイスをいただきました^^

 

アスパラはしまねずみファームさんのものです。とっても甘くて美味しいアスパラです。

 

こうして「上富良野スペシャル」が出来上がりました!

 

良かったらぜひお試しください。

 

 

 

 

 

☆ 明日の上富良野の天気 ☆

 

5月20日  上富良野の天気:晴れ

 

最高気温:+15℃


最低気温:+4℃

 

 

 

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営業時間 11:00〜17:00

(2019年8月より、営業時間が変更になっています。店主の体調、通院によっては時間の変更や急なお休みいただく事があると思います。1年ほどはこの様な形でご迷惑をおかけすると思いますが、どうぞ宜しくお願い致します)

 

定休日:月曜日

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富良野・美瑛周辺にお住まいの皆さんも桜を見に出かけられたのではないでしょうか♪

  • 2020.05.12 Tuesday
  • 23:05

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2020年 5月12日(火曜日) 上富良野 天候:晴れ

 

最高気温:+21.2℃

 

最低気温:+9.1℃

 

 

 

先週は桜が咲き始めて綺麗な様子があちこちで見られました。

 

富良野・美瑛周辺にお住まいの皆さんも桜を見に出かけられたのではないでしょうか♪

 

ニュースでは「ステイホーム」という言葉をよく聞いたゴールデンウィークでしたが、私達もそっと桜を見て今年の桜を楽しんでいました。

 

5月6日、ふらの牛乳を受け取りに富良野市へ。

ふらのチーズ工房で牛乳を受け取った帰り道。

 

富良野市の市街地から空知川の向こう側にある「なまこやま(朝日ケ丘公園)」で桜が綺麗に咲いていました。

 

そして、空知川の堤防を散歩やウォーキングしている人の姿が見えました。

 

桜が咲く山の向こうには残雪がある高い山。

 

富良野スキー場の富良野西岳がある山々です。

 

いい景色でウォーキングも最高だろうな〜... と思いながらブログ用に写真を撮りました。

 

 

 

富良野市から上富良野町へ戻る途中、中富良野町から見る十勝岳です。

山の様子がいつもと違う事に気づきました。

 

富良野市では、ほとんど風がなかったのですが中富良野町に入った頃から風が強くなっているのが分かりました。

 

木々が揺れ、道端にある旗や草が風でなびいていました。

 

「あれ〜こんなに風が強かったら桜の花が散ってしまうよ〜」と独り言をいいながら十勝岳の写真を一枚。

 

 

 

 

上富良野町に戻るとやはり風が強く、咲き始めた桜が心配でした。

新型コロナウイルスのニュースばかりで暗いイメージのこの時期だったので、明るいイメージの桜がいつもの年よりも綺麗にみえていた気がします。

 

先週の桜から今日の桜を思い出すと花がいつもより多く、満開に咲いた桜はボリュームがある様に感じました♪

 

そんなふうに感じたのは私だけでしょうか...

 

今年の桜は最高、良い感じでした♪

 

 

 

さて、こちらはフラノカフェのメニュー。

もうすぐ新しいメニューになるので新メニューの撮影をしていた、5月8日です。

 

「マルゲリータ」

 

ピザの定番といえばマルゲリータで、お客様もご存知だと思います。

 

今の時期にバジルを「しまねずみファーム」さんにお願いしていたので手に入れる事ができました☆

 

上富良野産のバジルを使ってハーブの良い香りとモッツァレラチーズやトマトの酸味や甘みも楽しんでもらえたらいいなと思っています♪

 

5月下旬には、上富良野産の豚さがりを使ったメニューも登場予定ですよ☆

 

お客様に楽しんでいただける様に頑張りますね!

 

どうぞ宜しくお願い致します☆

 

 

 

 

 

☆ 明日の上富良野の天気 ☆

 

5月13日  上富良野の天気:曇り時々雨

 

最高気温:+18℃


最低気温:+8℃

 

 

 

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(2019年8月より、営業時間が変更になっています。店主の体調、通院によっては時間の変更や急なお休みいただく事があると思います。1年ほどはこの様な形でご迷惑をおかけすると思いますが、どうぞ宜しくお願い致します)

 

定休日:月曜日

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本当でしたら、張り切ってお客様をお迎えする事を考えているところでしたが...

  • 2020.05.04 Monday
  • 22:34

JUGEMテーマ:北海道

 

2020年 5月4日(月曜日) 上富良野 天候:曇り時々雨

 

最高気温:+23.0℃

 

最低気温:+14.6℃

 

 

 

 

今日は月曜日でいつもだと、定休日でした。

 

しかし、先週はゴールデンウィークの営業自粛で6日間もお休みをいただいたので「少しでも売り上げを取り戻さないと...」という気持ちもあって店を開けていました。

 

本当でしたら、張り切ってお客様をお迎えする事を考えているところでしたが...

 

やはり自粛しなければならないという雰囲気が日本中であるので、静かに店を開ける形です。

 

いつもの年ならゴールデンウィークという事なので、観光のお客様が富良野・美瑛周辺に沢山来ていただいたはず。

 

しかし、街は静か。

 

「こんなゴールデンウィークってないよな〜...」と話していました。

 

お昼頃にはテイクアウトでのご注文も少しあり、観光で来ていただいたお客様も少し。

 

ご利用があって、「開けていて良かった」と思えていました。

 

 

 

 

お昼が過ぎると、ピタッと静かに。

 

さて、今日はホームページの背景に使うイラストを描こうか...

 

そう思ってイラストを描いていました。

イラストのプロに依頼するとカッコイイものが描かれてホームページも本格的になると思うのですが、お金をかけれないので自分達で描いています。

 

最近はレジに使っているアイパッドを利用して、「ibisPaint X」という無料のアプリで描いています。

 

使いやすくて細かく描けるので、描き始めるとハマってしまいそうでした。

 

「こんなにゆっくりと絵を書いたのは久しぶりだ〜」「肩凝った〜」「目が痛い〜」「首が痛い〜」

 

そんな事をぼやきながら、ゆっくりと時間が過ぎていた様に感じました。

 

最近の店内でかけている音楽は、ハワイアンミュージック。

音量は少し大きめにしていますが、ゆっくりとした穏やかなリズムとウクレレの音色は心地よく感じました。

 

イラストを描きながら、小さい頃に夏の富良野周辺で聞こえていたドラマ北の国からの曲「北の国から〜遥かなる大地より」に似ていると思い、「ハワイアンミュージックと北の国からの曲はどこか似てるよね」と話していました。

 

「やっぱりいいね〜♪」

 

「癒されるね、ハワイと富良野は似てるのかな?」

 

そんな話をしながらの仕事です。

 

 

 

さて、もうそろそろ帰る準備をしようかな...と思い外を見ると...

目の前の建物、セントラルプラザの横にある桜の木に花が咲いているのが見えました。

 

朝見た時にはまだ咲いていなかったはず。

 

今日も20℃以上になっていたので、一気に花が咲いたようです。

 

とうとう咲いた!

咲いてくれました。

 

桜の花。

 

世の中は新型コロナウイルスのニュースばかりで大変な時期ですが、桜の花は気持ちを明るくさせてくれました。

 

まだ富良野川周辺の桜は咲いていませんが、これから咲き始めると思います♪

 

あちこちで桜が咲く時期が始まりますね!

 

深山峠にある桜園の桜も楽しみです☆

 

 

 

 

 

☆ 明日の上富良野の天気 ☆

 

5月5日  上富良野の天気:晴れ

 

最高気温:+12℃


最低気温:+5℃

 

 

 

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テーブルと椅子の色を塗りました。

  • 2020.05.02 Saturday
  • 23:18

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2020年 5月2日(土曜日) 上富良野 天候:曇り時々晴れ

 

最高気温:+20.1℃

 

最低気温:-5.5℃

 

 

 

前回のブログでは、ボロボロだったテーブルの修理をするという事を書きました。

 

先週は新型コロナウイルス感染症拡大防止対策、ゴールデンウィークの営業自粛で5日間のお休みをしましたので、時間をかけて修理が出来ましたよ♪

 

修理が完了したテーブル椅子がこちら。

テーブルと椅子の色を塗りました。

 

テーブルと椅子の天板を粗さの違うサンドペーパー3種類で磨きました。

 

天板は表面が雨風でボロボロになっていて、木が剥がれている所がある感じでした。

 

最初は目の粗いサンドペーパーでガリガリ磨いて剥がれている木を削り、その後に中間ぐらいの目の粗さのサンドペーパーで磨きました。

 

そして仕上げを目の細かなサンドペーパーで磨いて、手で触ると凹凸がなくサラサラな状態になるまで磨いきました。

 

磨いたあとに残る細かな粉をタオルで綺麗に取り除いて、その後に茶色の油性塗料を2度塗りました。(塗料の乾燥には、気温の低い北海道では2日間くらいは必要かもしれません)

 

修理に使用したものは、サンドペーパーを3枚(3枚で約100円)、0.2Lの油性塗料(約700円)、色を塗る刷毛(はけ)(約150円)、ホームセンターで合計1000円くらいで買えましたよ♪

時間が出来た事で、ゆっくりと修理ができました。

 

お客様にも喜んでいただけたらいいな〜と思いながら毎日テーブルを店の前に置いています。

 

ゴールデンウィーク「ステイホーム」の時期は、皆さんもお家やお庭の修理をしてみてはいかがでしょうか♪

 

けっこうはまってしまい、出来上がった時には達成感があるかもしれません☆

 

お一人でもいいですし、ご家族で協力してやってみるのもいいかもしれませんよ♪

 

 

 

 

さて、こちらはフラノカフェのカウンターです。

少し前に、準備してあったビニールの幕。

 

5月1日から使用する事にしました。

 

もうすでに、あちこちで見られる様になっているので意外と違和感はなく使っている様子です。

 

お客様も安心していただいている様子なので、これで良かったかもしれないなと思いました。

 

ニュースや街の様子も1週間前と比べるとどんどん変化していると感じています。

 

新型コロナウイルス感染症対策で日本中の人々が色々と考えて生活している事がわかります。

 

皆の対策で早くコロナウイルスを心配する事がない生活に戻るといいですね!

 

これから先も周辺のお店の対策や良い所を見習いながら私達も対策していきたいと思います☆

 

(ゴールデンウィーク期間中、5月6日までは「テイクアウトのみ」で営業しています。北海道の状況によって「テイクアウトのみ」の営業が延長になる可能性があります。フラノカフェのホームページ、SNSなどでその都度ご案内していきますので、どうぞ宜しくお願い致します)

 

☆ 明日の上富良野の天気 ☆

 

5月3日  上富良野の天気:曇り時々晴れ

 

最高気温:+25℃


最低気温:+10℃

 

 

 

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今月は15日からテイクアウトのみの営業をして、25日からゴールデンウィークの営業自粛でお休みにしています。

  • 2020.04.27 Monday
  • 23:58

JUGEMテーマ:北海道

 

2020年 4月27日(月曜日) 上富良野 天候:曇り

 

最高気温:+7.0℃

 

最低気温:+0.3℃

 

 

 

 

今月は15日からテイクアウトのみの営業をして、25日からゴールデンウィークの営業自粛でお休みにしています。

 

新型コロナウイルス感染症対策の関係で難しい状況が続いていますが、上富良野町では町内の商工業者へ無利子融資奨励助成金が実施されて少し安心感がある状況になってきました。

 

テイクアウトのみの営業では店のご利用がなくなり、お電話でテイクアウトのご連絡をいただくと、とても嬉しく感じる日々です。

 

そして、25日の少し前からは東京都知事が「ステイ ホーム(STAY HOME)」と呼び掛けていて、関東周辺の様子をニュースでを見ていた私達も北海道の上富良野町ですがゴールデンウィークは営業自粛した方が良いと考えるようになっていました。

 

周辺もお休みしている店や施設がほとんどで、みんな感染拡大防止の事を考えている事がわかります。

 

 

 

 

店を休業にしてからはゆっくりとした時間が過ぎていますが、これからどうして良いか悩んでいて、いてもたってもいられない気分です。

 

店の修理、補修、清掃...

テイクアウトだけの営業が続くとすると...

 

フラノマルシェの店だった頃のオペレーションで対応するか...

 

そうするともっと効率よく仕事が出来る様にしないといけないねと相談しながら清掃作業などをしていました。

 

これも試練、もっと良くなるための試練で、町や国からの補助があるだけ有難い事だよと自分達を言い聞かせています。

 

思えば店を始めてから何度も何度も色んな危機は訪れました。

 

大丈夫、きっと大丈夫。

 

そう考えながら、こもりながらの仕事です。

 

 

 

先日はエスプレッソマシンの定期点検で、専門業者の人にメンテナンスをお願いしました。

このマシンを使ってから10年です。

 

定期的にメンテナンスに来ていただいているので、故障という故障はありません。

 

使っていて使いやすく、安心できるマシンです。

 

もうこのマシンは販売終了になっていて、新型が出ています。

 

メンテナンスをしていただいた人からは「今の新型はフルオートなのか、セミオートなのか分からなくなってきていますよ、新型どうですか」と教えていただきました。

 

エスプレッソマシンは、どんどん進化している様子です。

 

車と同じでデザインも中身も進化しているのでしょうね。

 

今のこの苦境を乗り越えて、店が良い方向へ向いていたら新型に出来たらいいな〜と、そんな希望を考えながらメンテナンス作業を眺めていました。

 

 

 

休業期間はもう少しあります。

明日からは外に出してあったボロボロのテラスのテーブルを、表面塗装して修理しようと考えています。

 

お客様にまた気持ち良く使っていただけるように、あともう少し。

 

巣ごもりで店のメンテナンスに励みたいと思います。

 

 

 

 

 

 

☆ 明日の上富良野の天気 ☆

 

4月28日  上富良野の天気:曇り

 

最高気温:+9℃


最低気温:+2℃

 

 

 

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(2019年8月より、営業時間が変更になっています。店主の体調、通院によっては時間の変更や急なお休みいただく事があると思います。1年ほどはこの様な形でご迷惑をおかけすると思いますが、どうぞ宜しくお願い致します)

 

定休日:月曜日

〒071-0543

 

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先週は慌ただしい1週間だった様に思えます。

  • 2020.04.21 Tuesday
  • 23:55

JUGEMテーマ:北海道

 

2020年 4月21日(火曜日) 上富良野 天候:曇り

 

最高気温:+14.4℃

 

最低気温:+4.5℃

 

 

 

 

先週は慌ただしい1週間だった様に思えます。

 

衝撃を受けた情報は、ちょうど前回のブログをアップした後に発表された、北海道の会見や夕方のニュース。

 

そして翌日知らされたニュースや新聞など。

 

新型コロナウイルスに感染された方がお世話になった人だった事などです。

 

昨年の春か夏、店にコーヒーやデザートを食べに来てくれた事もあり、昔から良くしていただいていた事を思うと言葉に出来ない気持ちでした。

 

あれから1週間が経ち、今は落ち着いて考える事が出来る様になりました。

 

コロナウイルスに感染されて大変な思いをしていると思いますが今はとにかく病気を治して、またお元気な姿を見れる事を祈っています。

 

そして復帰される時には、出来る限りの協力をしたいと考えています。

 

今は色々と大変な時期だと思いますが、復帰される日をお待ちしています。

 

 

 

 

先週は、店の改修や営業方法など色々と対策を考えていた事が多い日でした。

 

店は暇だったので、考える時間は沢山。

 

スーパーやコンビニ、ホームセンターへ行くとカウンターにはビニールが張ってあり、新型コロナウイルス対策を始めている店がある様に思えました。

 

私達もそれを見習い、カウンターにビニールのシートをつけてみました。

しかし、ちょっと...カッコ悪い様な気がして...

 

とりあえず、丸めて上に収納しています。

 

これを作っている時にお客様が来られて、お話ししていると「お互いに心配だから付けておいた方がいいよ」と言っていただいていました。

 

お客様に失礼にならない様にと考えているので、今は準備だけして上に丸めています。

 

このビニールシートの幕を使う時は、今より状況が厳しくなった時に。

 

これから状況が良くなる事を信じて、仕事に励みたいと思います!

 

 

 

 

4月15日からテイクアウトのみの営業をしています。

テイクアウトのみというのは、やはり暇。

 

テイクアウト用の箱を折ったり、袋を準備したり、ドリンクのカップを用意したり。

 

準備は万端。

 

でも、お客様の数は少なく...

 

厳しいですが、日本、世界が苦しい時だと言い聞かせています。

 

最近は、お客様やSNSで激励のお言葉をいただく事があり、私達も嬉しく感じています。

 

私達も皆さんと一緒に今を乗り越えていきたいと思います!

 

頑張ろう!

 

 

 

 

さて、フラノカフェでは19日からメニューが変わりました。

今はテイクアウトのみなので、ケーキなどの種類が少なくなっています。

 

また、パニーニやピザの種類も少し変更になっています。

 

パニーニは「タイ風甘辛チキンのパニーニ」から「韓国風タッカルビのパニーニ」に変更。

 

ピザは「ベーコンと上富良野玉ねぎのピザ」から「ベーコンと上富良野アスパラのピザ」に変更。

 

そして、パフェがテイクアウトメニューに登場致しました。

 

これからの状況しだいでは、テイクアウトのみの営業が続くかもしれないと考えてどの様にしたらお客様に楽しんでいただけるかと模索中です。

 

今できる事で、お客様に楽しんでいただける様にしたいと思います。

 

 

 

今日はいつも良くしていただくお客様が、SNSでフラノカフェのメニューや情報を拡散していただいたおかげで久しぶりにご注文が多い日になりました。

 

ご利用いただいた皆さんに感謝しています。

 

有難うございます☆

 

 

 

 

☆ 明日の上富良野の天気 ☆

 

4月22日  上富良野の天気:曇り時々雪

 

最高気温:+8℃


最低気温:+2℃

 

 

 

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2020年

 フラノカフェ (Furano Cafe)

 

 

営業時間 11:00〜17:00

(2019年8月より、営業時間が変更になっています。店主の体調、通院によっては時間の変更や急なお休みいただく事があると思います。1年ほどはこの様な形でご迷惑をおかけすると思いますが、どうぞ宜しくお願い致します)

 

定休日:月曜日

〒071-0543

 

住所:北海道空知郡上富良野町中町1丁目2番22号

電話: 0167-56-7615

 

URL https://furanocafe.jp/ (パソコン・スマートフォン サイト)

今日は晴れて気持ち良い日になりました。

  • 2020.04.14 Tuesday
  • 16:25

JUGEMテーマ:北海道

 

2020年 4月14日(火曜日) 上富良野 天候:晴れ

 

最高気温:+9.6℃

 

最低気温:-1.5℃

 

 

今日は晴れて気持ち良い日になりました。

 

昨日も晴れていて、春の陽気を感じる日々です。

 

チューリップの葉も土から出てきて、どんどん大きくなっていきます。

 

道端に見える蕗の薹(ふきのとう)はそろそろ花が消えて大きな蕗の葉に姿を変えていきそうです。

 

 

 

 

さて、新型コロナウイルスの関係でマスクや消毒用のアルコールが手に入らなくなっています。

 

マスクがそろそろなくなりそうと思っていると...

 

あと少し待っていると100枚手配してくれるという知り合いからのお電話をいただいたり、友人からマスクが送られてきたりしました。

 

本当に感謝しています。

 

こちらは、消毒用のアルコール。

上富良野町商工会さんが飲食部会に配布してくれました。

 

私達も飲食部会に所属していて、いただける事になっていた様です。

 

ご入店の際に、お客様に使っていただく様にという事でした。

お客様がご来店の際に使っていただくと喜んでいただけますし、安心してご利用いただけると思います。

 

アルコールも現在はどこからも入手する事が出来ません。

 

私達も店内の衛生環境を維持するためにはアルコールが必要不可欠で、これからどうしようかと悩んでいました。

 

このアルコールは、上富良野町の有我工業所さんが飲食部会に寄付してくれたという事でした。

 

こちらの件も、本当に感謝しています。

 

株式会社 有我工業所さんは、設備屋さんで「地中熱」で有名です。

 

省エネ大賞などを受賞されて、現在はどんどん活躍されていると聞いています。

 

有我さんの「地球にやさしいクリーンエネルギー 地中熱利用システム」をぜひチェックしてみて下さいね☆

 

 

 

 

さて、こちらは新商品の「韓国風チーズタッカルビのパニーニ」

私達も大好きな韓国の味をフラノカフェ風にアレンジしました。

 

コチュジャンがベースのちょっぴり辛めソースをチキンに絡ませ、とろーりチーズをたっぷりのせてサンド。

 

野菜もたっぷりはさんで食べ応えのあるパニーニになりました!

 

フラノカフェの新メニューもどうぞ宜しくお願い致します☆

 

新しいパニーニは、来週21日からスタートの予定です。

 

早ければ今週末から出せたらいいなと思っています♪

 

店内でも、テイクアウトでも楽しんでいただけるはず。

 

メニューが変わりましたらホームページでメニュー表をアップしますので、チェックしてみて下さいね♪

 

 

 

☆ 明日の上富良野の天気 ☆

 

4月15日  上富良野の天気:曇り

 

最高気温:+5℃


最低気温:-1℃

 

 

 

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(2019年8月より、営業時間が変更になっています。店主の体調、通院によっては時間の変更や急なお休みいただく事があると思います。1年ほどはこの様な形でご迷惑をおかけすると思いますが、どうぞ宜しくお願い致します)

 

定休日:月曜日

〒071-0543

 

住所:北海道空知郡上富良野町中町1丁目2番22号

電話: 0167-56-7615

 

URL https://furanocafe.jp/ (パソコン・スマートフォン サイト)

スウィーツメニューが変わり、苺を使ったものが多くなっています。

  • 2020.04.09 Thursday
  • 23:33

JUGEMテーマ:北海道

 

2020年 4月9日(木曜日) 上富良野 天候:雪

 

最高気温:+2.6℃

 

最低気温:-0.1℃

 

 

 

今日は雪降る日になっていました。

 

4月になっても雪が降るのが北海道内陸の気候です。

 

4月の始めには「もうタイヤ交換してもいいよね」と友人と話していた事が不思議に思える今日の雪でした。

 

先週、東京でコロナウイルス感染者の毎日40名を超えて、心配する様になってから私達の店ではお客様の数が減ってきました。

 

首都東京の様子が心配になると、お客様の気持ちも変わるかもしれません。

 

今までは、上富良野町周辺は平和でお客様も楽しそうな様子で賑やかな雰囲気が戻ってきた感じがしていたのですが...

 

ご来店されるお客様が急に減りだして、ご予約のお客様からはキャンセルのご連絡があり、また心配になっています。

 

 

 

 

 

そんな感じのこの頃ですが、メニューが少し変更になりました。

 

スウィーツメニューが変わり、苺を使ったものが多くなっています。

「ふらの苺のパンケーキ」「ふらの苺パフェ」など。

 

上富良野町の山本農園さんから1日おきに届く新鮮な地元の苺を使っており、ぜひ楽しんでいただきたいと思っています。

 

また、「チョコとバナナのクレープデザート」も登場しました。

 

フォークとナイフを使って召し上がっていただきます。

 

チョコレートなどを使った甘いクレープには、フラノカフェのコーヒー「オリジナルブレンド」の苦みが合います。

 

ケーキなどのドリンクセットは、850円(税込)です。

 

ランチの後に、ケーキなどのドリンクセットもおススメですよ♪

 

フラノカフェでランチも、その後のデザートも楽しんでもらえたらいいなと考えています!

 

お友達やご家族で、ぜひ楽しんで下さいね☆

 

 

 

 

それと、今週の火曜日からフラノカフェのWi-Fiパスワードが変更になりました。

 

 

フラノカフェのWi-Fiが繋がりにくい事が多くなっていたので、Wi-Fiルーターを増設して性能も向上させました。

 

これにより、Wi-Fiのご利用が集中した場合に別のSSIDを使っていただく事で繋がりにくい状況を改善できます。

 

また、ルーター性能の向上によりストレスなくインターネットを楽しんでいただける様になります。

 

今回の改善にあたり、パスワードも変更いたしました。

 

パスワードは、店内カウンターや窓側のスピーカーに掲示しております。

 

ご確認の上、再度ご入力をお願い致します。

 

全てのSSIDに同様のパスワードを入れていただくと、繋がります。(店内の西側と東側で電波の強弱がありますので、強い方を繋げていただくと良いと思います)

 

ご不明な点がありましたらスタッフにお声を掛けて下さいね♪

 

 

 

こちらは、フラノカフェのカウンターに販売している布製手縫いマスク。

富良野市で店を始めた頃から良くしていただいている奥山さんが作ってくれています。

 

現在は、どこのドラッグストアやホームセンターを探してもマスクが売っていないのが現状です。

 

私達ももうマスクのストックがありません。

 

そうなると、布製マスクを使用します。

 

使ってみると、いい感じですよ〜♪

 

大人の方もお子様にも良いと思います!

 

現在は少ない量ですが、奥山さんがどんどん作ってくれています。

 

来週には新しい柄のマスクも持って来てくれますよ♪

 

フラノカフェにお越しの際にはぜひチェックしてみて下さいね☆

 

マスクだけ買いに来ていただいて大丈夫です!

 

マスクが必要な人はぜひ、見に来て下さいね♪

 

1枚300円(税込)です☆

 

 

 

 

 

☆ 明日の上富良野の天気 ☆

 

4月10日  上富良野の天気:曇り

 

最高気温:0℃


最低気温:-7℃

 

 

 

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定休日:月曜日

〒071-0543

 

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